四合院：60年代一厨子第339章 卖货
“啊什么啊？！找地儿，说去！” “师傅，我知道一茶馆。” “带路。” “得咧！” 他们商量着他们师门的伟大复兴计划。 而曹魏这边，也在琢磨着自己弟子的事儿。 说起来，他手底下真正算是弟子的，也就四个，一个赵博学，一个于壮壮，一个张水生，还有一个二柱，也就是何晓。 看着四人有些不好意思地站在曹魏面前。 曹魏有些无语地说道：“有事没事，没事就干活去。” “师傅……”张水生开口说道：“是我有事。” “什么事？” “师傅，我不想干了。” 张水生这话一出，现场一片安静。 “师傅，您……”赵博学连忙开口。 说起来，他这个大师兄，做得那是相当到位，对于曹魏传授的厨艺，认真学习不说，对于门下的师兄弟，还有徒弟们，也是不错。大家也都服他，今个儿，张水生不想干的事儿，也是先跟他说，这不，三个人就一块来了。 “停。”曹魏拦住了赵博学的话：“说说，你怎么想的。” 张水生被这么一问，也有些泄气：“师傅，您是知道我的，我学不会，也学不好。” 要说曹魏这几个徒弟，也是各有各的特点。 赵博学属于那种比较全面的，天赋好，情商也高，会说话，也喜欢做菜，菜品做得有模有样，已经是主厨级别了。 于壮壮就略微差些，人也比较木讷，不过好在一个专注度极高，现在是一灶，但在某个特定的菜品上，也可以说上一声登峰造极了。 何晓也不用多说，傻柱就是一标准的厨子，他自己对厨师这一行也感兴趣，为人大大方方的。如今也当上了一灶的位置。 就剩下一个张水生，不好不坏地在三灶混着。 在轧钢厂的时候，那是想找一个地儿混口饭吃。到了后来，慢慢地在外面接单，没那么警惕了，他也就没那么感兴趣了，他本来就不怎么喜欢做厨师，但就是不知道该做什么。 不感兴趣的东西，无论怎么做，都很难有正向反馈，更何况是厨子这种能累死人的活计。 很多人都说厨师好，厨师工资挺好，稳定，有手艺，也不怕被炒，很容易就能找到工作，但只有做过厨师的才知道，这活计，是真累。春夏秋冬都对着那灶台，大厨还好些，要是一直做菜，那感受，简直了。 张水生不想在这么下去了。 以前是没法子，可现在，他不想。 “我知道，我以为你会早几年跟我说呢。”曹魏双手交叉胸前，扫了其他人一眼：“怎么着，来逼宫啊？” “哪敢啊师傅。”赵博学第一个反应过来，笑得相当谄媚：“您是不是早就想好出路了？” “水生，你想做什么？” “啊？”张水生愣了一下，随后有些嗫喏地说道：“我也不知道。” 这是实话，他也不知道想做什么，就是不想继续做厨子了，左右家里也有钱了，家里的三个娃娃也长大，开始挣钱了，他就想松快些。 “既然这样，你去卖卤货吧。” “啊？！”x4 四个人都有些懵。 “卤货，三昧楼的下一款产品……” 曹魏言简意赅。 相比较开酒楼，卤货那可舒服多了。 只要有一辆小餐车，推着走就能卖，成本几乎可以忽略不计。你问这东西有没有市场？那就是纯搞笑，华国有多少爱喝酒的，这玩意就有多少市场，更何况，这玩意可不单单是下酒菜，用来配主食吃，那也是美滋滋。卤货也不单单只是卤货。 发展到了后来，什么鸭脖这一类几乎没什么人吃的玩意，变得价格高昂，这就说明了它在华国人民心中的地位。 这个市场，无论怎么着，也得占领下来。 张水生则是觉得天塌了：“师傅，不，不至于吧。” “不是惩罚你，公司是真的想做这个项目，你去打打前站，去老魏那里，那里有一份计划书，你好好看看。不喜欢做厨子就不做，你总归得找点事儿做，先试试看，不行再换人。” 这人，一闲下来，就会闷得慌，没点事情做容易玉玉。 “那……我试试？”虽然不知道曹魏为什么这么说，但张水生还是想试试看。 “嗯，试试吧，还有，赵博学，我怎么没看到你的开店申请。” “啊？师傅，我在三昧楼待的好好的……” “别跟我说这套，申请交上来，然后滚出去开店，对了，带上壮壮。” 赵博学：…… 于壮壮：…… 其他人都有活干了，就剩下一个何晓，他指了指自己：“师傅，那我呢？” “你？你还得练，练成了再说。博学跟壮壮就是水磨工夫的事儿了，多做就行了，你还差了点火候。都是一灶，你跟壮壮差了不是一星半点。行了，就这么定了，滚蛋吧。张水生，你要是不好好干，你可得仔细你的皮。” “嘿嘿，师傅，您放心吧，我哪儿敢啊，我指定好好干。”张水生讪笑一声。 等几个人走了。 曹魏揉了揉自己的太阳穴，从自己抽屉里拿出一份文件。 看了起来。 看了一会儿，叹了口气，摇了摇头，又把文件放了回去。 “算了算了，不是咱们可以掺和的。” ———— 秦京茹最近可是干劲儿十足。 拎着一份计划书就上门了。 秦建国和秦建军不愿意住家里，秦京茹也不奇怪，这么多年下来，她又不是傻子，人情世故多少懂点儿，不愿意就不愿意呗，怎么舒服怎么来。 可这卤菜要咋卖。 大家伙倒是犯了难了。 “京茹呀，咱们就推着车去卖？”大嫂略微有些犹豫。 主要也没做过买卖啊，这多少有点张不开嘴。 “咱们先试试配方，甭管怎么着，得先把吃的弄出来，好吃的才能卖吧，这要是不好吃，出去不砸了自家招牌嘛。” “是这么个理儿，咱们先做一批试试。”秦建军点头。 “那我去生火。”秦建国是个说干就干的性子。也不磨叽，直接就动手了。