第145章 厨子的基础技能嘛(1/2)

作者:羽毛笔

美食:从承包食堂开始第145章 厨子的基础技能嘛

到了屠宰场,一头牛已经被牵了出来。

负责的工作人员十分迷茫。

“你就是监狱新来的厨子?”

“这几个月,你们监狱的花样挺多啊?”

“又是要内脏,又是要活牛,还要按特殊的方法喂?”

“咋的,这牛是要上天堂吗?”

唐磊摸了摸鼻子:“确实是天堂。”

不过是基里尔家的天堂,是不是别人的地狱就不好说了。

他又拿了一大包草药来:“今早还没喂吧?来来,我来喂吧。”

“一会我自己杀好带走,场地暂借我一下就行,谢了哈兄弟!”

那人还有些犹豫:“你确定?没有专业设备,这大家伙可不好宰!”

“踩你一脚不是闹着玩的!”

一头牛几百公斤啊!

平时看着温顺,真疯起来一脚下去就能出人命!

唐磊点点头:“放心,我带好家伙了,或者一会,差不多半小时以后吧,你有空过来瞅眼也行!”

那工作人员犹犹豫豫的走了。

唐磊提起草料混上药草,就开始给牛喂最后的早餐。

这是一头壮硕的西门塔尔牛,和大夏的老黄牛不一样,是一种乳肉兼用牛。

堪称工具牛的榜样。

不过唐磊瞅着它,就觉得这牛兄也许是生来就在畜牧场,没有下地劳动过。

硕大的牛眼里带着一种清澈的愚蠢。

眼下还在慢悠悠的吃草。

这草料以干黄居多,唐磊看着有些无奈。

最好的牛瘪汤其实应该是在春季,草正嫩绿的时候。

这时候喂牛取汤,是连水都不喂的,生怕这鲜嫩的草在牛肚子里转转就化了。

不过西伯利亚么,来了这块地方,唐磊已经妥协良多。

于是等牛兄吃完,消食半小时,就找了两根绳,一左一右的把牛角拴好。

再找块布罩上牛眼。

牛兄此刻似乎意识到有些不妙,但还没等它明白过来。

唐磊上手摸了摸它的后脑。

那里有个小凹坑。

叶莲娜歪头瞅着:“唐哥,要不要帮……额?”

话音未落,就见唐磊一手握着螺丝刀,从牛头往下一捅!

“噗”一声极轻的闷响!

螺丝刀直接没入了后脑。

唐磊轻描淡写的拍了拍手:“搞定,小叶你说啥?”

叶莲娜:“啊?就……完了?!”

这螺丝刀和牛头比起来,小的跟牙签似的。

这也能行?!

刚说完。

“轰——”的一声!

千斤巨牛四蹄一软,轰然跪倒!

连一声惨叫都没有!

叶莲娜愣住。

与此同时,又一个声音懵逼传来。

“,就完了?”

唐磊一看,原来是屠宰场那工作人员又回来了。

看见倒地的牛,他眼神飘忽。

他还是提前回来的呢,就怕这大夏人被牛踩死了!

结果,结果……这往常还得几个人拉上设备的牛,咕咚一下就趴了?!

唐磊淡定道:“是啊,完了。”

这一下,直接破坏了后脑的神经,接下来,割喉放血就完了。

屠宰场的工人茫然半响。

“这也是……大夏功夫?!”

唐磊笑笑:“哪有这么多功夫,这种杀法,大夏会的人多的是。”

早年能杀牛的也是手艺人,牛肉又昂贵。

逢节逢集的时候,一辆车开到,村里想杀牛的,想买最新鲜牛肉的,都会围着去看。

唐磊也围观过。

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