王妃做菜，王爷闻着味就找来了第94章 胡辣汤喝完心里面暖暖的
知府夫人收钱都快收麻了，一脸佩服的看向沐简兮，“王妃，和你做生意简直是我的福气，钱滚滚的来啊！” 沐简兮露出一脸苦笑：赚钱是赚的多啊，但累是真累啊！这辈子烤的烧烤都没有这两天多，她觉得手臂上的肌肉都结实了不少。 一行人安抚好客人后，才开始收拾东西离开。 没买到的客人看着他们离开的背影，重重的叹了一口气，懊恼的甩了一下衣袖，无奈只能接受这个事实。 收拾好后，沐简兮大声说道，“兄弟们走！咱们去买菜买肉，今晚我给你们做大餐，” “好！”他们立刻附和。 忽然，她像是想到什么，转头看向知府夫人，“夫人，等会儿你把叶知府和叶少爷也叫过来，咱们一起聚聚。” “没问题！小事情而已！”夫人拍拍自己的胸脯回她。 一行人刚来到集市，那些肉贩看到沐简兮就像看到了财神爷，毕竟这两天这位主子每次来买都是几十斤、几十斤的来买，可不就是财神爷吗？ 他们一看到她来，立马兴高采烈的招呼起来，“王妃，我这刚杀的绝对新鲜，你要多少斤啊！” “……” 沐简兮露出一抹尴尬不失礼貌的微笑。 太子还是第一次看到这样的场面，惊讶的嘴巴张成“o”形。过了好一会儿，他才反应过来，整个人小跑着来到她跟前，小小声的问她，“他们咋对你这么热情，这也太热情了点吧！” “你要是每天去同一家买肉几十斤，他们绝对会把你当财神爷供起来的，毕竟你可是他们的衣食父母啊！能不对你热情吗？” 听她这么说，太子瞬间明白了，立马滋着个大牙开始乐。 来到牛肉摊，看到一筐子剔干净的牛骨头，便伸手指了指，“老板，这些牛骨头多少钱？” “不要钱，这些就当是小的送给你的，就当是感谢王妃你这两天照顾小的生意。” 说着，贩肉老板去将牛骨头给打包好，递到沐简兮面前。 太子眼疾手快的接过。 她又看了看桌子摆放的牛肉，又指了指几个部位的肉，“这些我也都要了，你帮我装起来吧！” “好嘞！” 她从袖中摸出一两银子准备递给老板，没想到被他给回挡过去，只听他说道，“王妃，我不要你的钱，这些肉就当是小的报答你的。要不是王妃，小的这两天生意不可能会这么好，所以这些肉你拿回去吧！” 见他迟迟不肯收下，沐简兮想出一个折中的办法，“老板要不这样，以后你的肉我都收购了。等我在这边的工厂建设好后，你每天就把肉送到那里，在去知府夫人那里拿钱，怎么样？” 这一番话，瞬间把老板给震惊住了，眼神看向知府夫人。 然后就看到知府夫人笑着朝着他点点头。 随即，老板眼睛里蓄满泪水，从里面出来准备朝沐简兮跪下，“小的，多谢王妃的垂爱。” 她可是见不得别人对她时不时的跪下，便立马上前将他扶起来，“使不得啊！你知不知道，你对我跪下，我可是要折寿啊！” 她这一番话，在场的人瞬间寂静，眼睛瞪大，他们还是第一次听到有这样的说法。 老板最终还是被她给扶起来。 打完招呼后，他们一行人就离开了。 接着他们又去买了一些肉和菜，才欢欢喜喜的朝着知守府回去了。 回来后，沐简兮立马朝厨房走去，准备先把牛骨头给炖上。 她看向夜雨四个，“你们几个把这些牛骨头给劈开。” “没问题！” 只见他们把牛骨头放到案台上，在拿起菜刀对准牛骨头，慢慢的将内力聚集到手掌上，然后用力一砍，牛骨头直接被一分二。 看的沐简兮都连连点赞，撇了撇嘴：果然有内力就是好，不仅轻松捏碎松子壳、就连坚硬的牛骨头都能轻松劈开。 她把劈好的牛骨头放到盆里，舀上水将骨头和肉给清洗干净；放入锅中，加上去腥三件套，在舀上水进行煮至；等到血沫浮出，再用勺子将血沫给撇干净；用漏勺将骨头和肉捞出，再次清洗干净。 重新放入干净的锅中，舀上一锅水，放入配料，大火煮至。 “赵老头，火就交给你看着了，我先回去休息一会儿。” 赵佛华嘿嘿一笑，“没问题，你就放心交给老夫吧！” 她点点头，转身就离开了。 两个时辰后，沐简兮重新回到厨房，看到师徒俩眼神圆瞪的看着锅中，无奈的笑了笑。 走到跟前，揭开锅盖。 此时锅中的汤已经炖煮成白色，散发出阵阵的香味。 就连师徒俩看到后，也忍不住赞叹，“这锅汤炖的真白啊！” 她拿出一碗骨汤后，重新盖上锅盖，来到案台前，拿出一个大碗；倒上高筋面粉和酵母，舀上水，用筷子搅成面絮后，在用手不断揉压成一个面团，盖上纱布醒面；拿出提前准备好的配菜，切成小段放入盘中备用；发酵好后，将面团开始洗面，洗到面筋出来，扯成小块放入盆中；重新拿出一个小碗，放上黑胡椒粉、十三香、五香粉、辣椒细面、花椒面，以及大量的白胡椒粉，舀上一勺放凉的骨头，搅拌开来。 重新拿起一口锅，将骨头舀进锅中，放上切好的配菜；等到完全煮开，放上搅拌好的配料汁、再放上生抽和老抽调个色；煮至差不多时，淀粉水分三次勾芡。 煮好后，她从熟练的从旁边拿出两个碗，用勺子舀上满满两勺；在碗中淋上一点香油、一点醋、又淋上一点辣椒油，然后递给他们。 师徒俩傻笑着接过，然后闻了闻，用勺子搅拌几下，舀出一勺吹了吹，放入嘴里一口喝下去，又辣又香、又酸又咸，只有细细品味，才能领略到它的温暖与美好。 君自琉一边喝着，一边夸奖道，“这也太好喝了，老朽感受喝下去时，胃里面瞬间暖暖的，有一股说不出的感觉。” “是啊！是啊！太好喝了！”