御厨重生：苏禾的现代美食传奇第139章 饺子大赛
时间悄无声息地溜走，一转眼就快要过年了。今天是年前最后一天营业，苏禾之前答应过食客们再举办一次活动，因此这一天苏禾决定不对外营业，只接待群里的老食客们。 时间回到昨天下午，营业结束后的苏禾拖着疲倦的身体来到了二楼。她重重地倒在柔软的沙发上，随手打开手机刷起了小视频。突然，屏幕上出现了许多包饺子的视频，让她眼前一亮。 那一刻，死去的记忆突然袭击了她——好像自己曾经答应过食客们还会再举办一次活动，而这包饺子的活动岂不是恰好可以让所有人都参与其中？想到这里，她毫不犹豫地关闭了视频软件，点开了许久未看的食客群。 果然不出所料，入目的便是99+的消息提示。苏禾无奈地摇摇头，心想这些食客们可真能聊啊！不过，她实在没有精力去爬楼看那些聊天记录，便直接在群里编辑了一条信息发送出去：“亲爱的食客朋友们，你们期待已久的活动终于要来了！明天小饭馆将不对外营业，专门为群内的老食客们举办一场包饺子大赛。想要参加的朋友们，请自行组队报名，每五人一组。报名截止时间为今晚十点，活动开始时间为明天下午两点。前三名的小组都会有丰厚的奖励哦！麻烦群主帮忙统计一下报名人数。”发完这条消息，苏禾关掉手机，闭上眼睛，享受着片刻的宁静。 苏禾的信息刚一发出，一下子就炸出来一堆人。 “终于等到你，还好我没放弃。” “苏老板，这次活动太棒啦！” “哈哈，早就盼着这一天了！” “啊·我为啥明天要出差呢，上次没赶上，这次还是没赶上。” 群里瞬间热闹非凡，大家你一言我一语，那兴奋之情隔着屏幕苏禾都能真切地感受到。 有的食客立马开始呼朋唤友，组建自己的参赛小组。“老王，明天一起组队包饺子去，咱们争取拿个第一！” “行啊，老李，就凭咱们这手艺，前三肯定没问题！” “有没有和我一起组队的啊？”上次炸串得第一的大姐在群里喊道。 “我，我，我，大姐看我，我会包饺子。” “大姐，我也可以。” “唉，我儿媳妇可是东北的，包饺子最在行了，晚上等她回来了我和她学一下，不说了，家里没面粉了，先去超市买点回来。” “李姐，带我一个啊，晚上几点，我也去学一下。” “还有我，我也去。” 很快队伍就组好了。为了在比赛中脱颖而出，各个小组可是下足了功夫。一组的成员们下班后就直奔超市，精心挑选各种优质的食材。“这面粉得选最劲道的，包出来的饺子才有嚼劲！”“还有这肉馅，一定要新鲜的，味道才香！”他们认真对比着每一种食材，不放过任何一个细节。为了找到最合适的蔬菜，他们在蔬菜区精挑细选，仔细查看每一把蔬菜的新鲜程度。有人拿起一棵芹菜闻了闻，判断其香气是否浓郁；有人轻轻按压白菜，感受其紧实度。在调料区，他们也毫不马虎，仔细研究各种品牌的酱油、醋和香油，讨论着哪种更能提升饺子的味道。 二组的成员则在家中苦练包饺子的技巧。“哎呀，你这饺子包得太慢了，得加快速度！”“别急别急，我这不是在练习嘛，争取明天又快又好！”他们互相督促，不断改进。其中一位成员眼睛紧紧盯着自己手中的饺子皮，小心翼翼地放上馅料，努力让每一个褶皱都均匀整齐。另一位成员则在一旁计时，大声喊着：“快，快，再快一点！”大家的额头都冒出了汗珠，但依然全神贯注地练习着。 三组的成员们聚在一起商量着策略。“咱们得分工明确，有人负责擀皮，有人负责包馅，这样才能提高效率。”“对，还要设计一些独特的饺子造型，吸引眼球！”他们围坐在桌前，纸上画满了各种分工和流程的草图。有人提出可以制作彩色的饺子皮，用蔬菜汁染色，增加视觉效果；还有人建议在馅料中加入特殊的香料，创造独特的口味。大家你一言我一语，热烈地讨论着，不时因为一个新奇的想法而兴奋地拍案叫绝。 四组的成员甚至还专门向做厨师的朋友请教，学习包饺子的诀窍。“老莫，你快教教我们，怎么才能包出又好看又好吃的饺子？”老莫刚开始不明所以，这是咋回事，老友怎么突然间要学包饺子了呢，听了老友的解释后说实话他也有点意动了，不过想想自己的店里也是忙得不可开交，只能作罢。老莫耐心地传授着经验，从馅料的调配比例到包饺子的手法，每一个细节都讲解得十分清楚。四组的成员们听得聚精会神，不时点头，还拿出小本子认真地做着笔记，生怕漏掉任何一个关键的要点。 五组的成员在网上搜索着各种创意饺子的图片，准备在造型上创新。“看这个，金鱼形状的饺子，多有意思！”“还有这个，花朵形状的也不错！”他们对着电脑屏幕，眼睛放光，不断地赞叹着那些精美的饺子造型。有人已经开始动手尝试，用面团模拟着各种形状，虽然一开始并不成功，但他们毫不气馁，反复尝试，不断改进。 第二天，距离比赛开始还有好几个小时，就已经有食客早早地来到了小饭馆。他们摩拳擦掌，跃跃欲试，脸上满是期待和兴奋。 “哎呀，我昨晚兴奋得都没睡好，就想着今天的比赛呢！” “我也是，今天一定要大显身手！” 等苏禾出来看到的就是食客们个人凑在一起的场景，有人在检查自己带来的工具是否齐全，有人在和队友再次确认分工，还有人在小声地讨论着可能出现的竞争对手。跟在苏禾身后的凌以宁和凌以乐更是一脸的好奇，他们兄弟俩上午刚到，也不知道围着这么多人这是在干嘛？