四合院：60年代一厨子第432章 问题的关键
“倒也不是，就是。”景语牙根子有些疼，指了指自己的太阳穴：“这里很好使。” “这不废话吗？不好使让他来？”郑轩跟景语也算是好友了，从小就在一块玩儿。 虽说中途有一段日子没见了，但也不见得会感到陌生。 “总之，先下去吧，别让人等急了。” “成。” 曹魏看着两人从正面出来，冲着二人招了招手，顺手就派了两颗烟过去。 郑轩眼尖，看着了那特殊的烟盒。 好家伙，真是什么烟都能抽啊。 “都熟人了，我就不客套了，上车，我带你们去找吃的。” “这……”郑轩有些犹豫。 “行了，老郑，走吧，就是吃顿饭而已。他有钱，他请。”景语拉着郑轩就上了车。 “师傅，去哪儿？”司机小赵开口了。 “去看看你师弟的手艺怎么样了。” “得咧。” “我说老景，还有老郑，我叫你老郑没问题吧。” “没问题，都自己人，随便些就好。”郑轩也放松了些。 “打算让我接手哪个厂子？” “你咋知道要让你接手？” 曹魏翻了个白眼：“得了吧，总不能让自己建一个吧。建一个我倒也愿意，你们愿意不？” 郑轩有些无语。 别人都上赶着接手，这位倒好，还嫌弃。 有些地方的厂子会被嫌弃，有些地方的厂子，那可是很受欢迎的。特别是领导打了招呼的，那么接手的条件应该就不怎么苛刻了。 这位开口就要自己建可还行。 “得，你可别瞎折腾了，关键是怎么卖出去。创造工作岗位的事儿你干得够可以了。” 郑轩感觉这俩有点儿怪异。 车走得很快。 没一会儿，就到了傻柱在的馆子。 “嚯，这地儿可真不错啊。”郑轩上下打量着这饭馆。 上面挂着一三昧楼下面是川味馆和谭家菜。 傻柱的饭馆可谓是曹魏旗下数一数二的馆子了。位置，并不是什么太过于出名的地方。相反，比较僻静。但是每天的生意依旧不差。傻柱家的菜唯一一个，就是贵，但味道是真的挺好吃。 “谭家菜”搁以前就是标标准准的“贵族菜”，什么时候进门，该怎么做，那都是有规矩的。只不过到了现在，没了那些个规矩。 “曹师傅，您来啦。”齐素带着儿媳妇就迎了上来，来之前，赵博学已经通过“bb机”通知了一番。 “嗯，嫂子，麻烦您嘞。” “嗨，瞧您这话说的，我带您去。”齐素轻笑一声。 把他们带到一个相对僻静的小房间。 房间装修得倒也高雅，这还是娄晓娥特地从香江那边带过来的装修理念，没别的，就是那种看过去，好像很素养的感觉。不让人感觉到突兀，又令人感到有些舒适。 “让二柱看着安排就行。” “得，那您几位坐会儿。” 房间内除了吃饭的桌子，还放置着沙发和茶几。 “这小小的房子，可不简单啊。”郑轩有些感慨。 正儿八经的饭馆，是不会这样的，大多数饭馆，求的就是一个翻台率。恨不得你快点吃完快点儿走，哪儿还会放一茶几，让顾客慢慢泡茶呀。 “坐吧，刚好，趁着饭还没上来，咱们啊，谈谈事儿。这儿的环境好，也松快些。” 作为主人家，曹魏率先招呼众人落座。 还是老规矩，话语未行，茶炉先启。 顺带着，给几位派了烟：“这儿的通风做得挺好，能散味。” “老曹啊，这次的事儿，你打算怎么干。”景语也不废话，直入主题。 “怎么弄？你先给我说说，那个厂子是个什么情况？” “也没啥好说的，就是干不下去了。厂里的设备……” “设备什么的再说，我说的是硬性的指标有多少？你知道我的，我不会担着一大堆祖宗干活。” “这个方面我来解决。” “你能解决就好。”曹魏点了点头，继续说道；“咱们现在国内的问题，其实你们不说，我心里大概也清楚。除了设备差距之外，管理、工人的差距也是存在的。” 80年代末，很多方便面工厂都逐渐走上正轨，方便面，也不再是奢侈品，逐渐开始向普通市民开放。 但到了90年代初，国外的那些个巨头们，就开始盯上了内地的市场了。 是，这儿的方便面便宜。可耐不住人多啊。 这可是一块极其肥得流油的肥肉。 国外的东西一进来，好家伙，直接就降维打击，而且，这种降维打击并不是指的跟同是国营的竞争。而是他们走高端路线。 高端方便面？ 这在后世来看，有，但对于大多数人来说，都是个笑话。方便面高端？有钱人不会吃这玩意，没钱的更不会吃，这只是一个小众到不能在小众的市场。但在90年代初，国外的品牌切切实实地做到了卖高端方便面的做法。 这并不是重点。 重点是，经过一系列调查，景语悲哀的发现，若是想要出门，最先要面对的，就是解决之前在外面那不好的声誉。还有，各种生产环节的把控，成本的调配，以及市场营销。一桩桩一件件，都是麻烦事儿。 你问为什么不让那些个已经起来的品牌接手。 只能说这里头各有各的理由。最常见的理由，景语在前面已经说了。 “最主要的就是三个方面。”曹魏伸出三根手指：“第一，工厂的生产方式，我会去香江那边，看看有没有法子引进一些比较先进的机器。第二，口味方面，口味方面的问题我有了腹稿，到时候做一下实验就行。第三，就是营销方面，这个，你们打算往什么地方走？” “北边。”郑轩神色凝重地说道：“北边现在乱，我们有不少东西要跟他们换，但他们对于咱们的东西，不咋信任。所以，我们必须要有一个稳定的供货源。” “我明白了。”曹魏点了点头。 他算是知道为什么这种事儿，能出动到领导来找他谈了。 合着是打算分点好处啊……