从卖盒饭到中华名厨第205章 火车站的超兴兴开业
尽管还没有恢复开放,但远远看着依旧会觉得真是不一样了。
骑着自行车从站前广场经过,然后一路向广场旁边的街上行去。
噼里啪啦。
突然一阵鞭炮声把冯正明惊到。
回过神来扭头一看。
是一家火车站旁边街上的新店开业。
冯正明不禁有些好奇。
火车站还没有恢复使用,就有新店在旁边开业了?
这种超前的思路,竟然和自己有那么点不谋而合的味道?
冯正明推着自行车来到放鞭炮开业的店前。
然后看到,新开业的店,竟然是一家卖把子肉的干饭铺。
“超兴兴干饭铺?”
看到招牌,让冯正明有些惊讶。
他原本也有想过要在火车站附近开这样一家干饭铺,没想到竟然已经有人抢在自己前边开业了。
超兴兴,这个名字冯正明倒是一点也不陌生。
这不是赵超兴家干饭铺的名字吗?
不一会,冯正明看到赵超兴从里面走了出来。
而让冯正明有些惊讶的是,赵超兴身边竟然站着火车站卖盒饭的两口子,许英柱和刘晴。
看到这两口子跟赵超兴站在一起,宣布他们的新店开业,并且招呼门前被鞭炮声吸引围观的人进去坐,尝尝他们家的把子肉。
赵超兴还当众宣布:“我们超兴兴不光是做把子肉,我们也有小炒,大家可以在我们这点菜的,我们还会推出盖饭,如果大家吃不惯米饭,也可以点面条,馒头,我们还有煎饼提供给大家,欢迎大家到我们超兴兴来吃饭。”
听赵超兴这么一喊,冯正明还真的是大吃一惊。
自己原本想好的一些点子,结果好像是被人家给抢先了?
再看看和赵超兴站在一起的许英柱和刘晴两口子。
冯正明倒是一下子明白,他们两家这么合作,算是刚好进行了互补。
原本他们两家分别都输给了冯正明。
先是许英柱和刘晴两口子卖盒饭,生意是明显不如冯正明的。
后来冯正明开始做把子肉,也算是口碑上胜过赵超兴。
现在他们两家合作,等于说是把冯正明干饭铺里有的东西,他们也完全照搬复刻了。
冯正明向里面张望了几眼,看到里面的一些装修布置,已经开始有一些中式快餐店的样子,真的是让他觉得有些吃惊。
就在冯正明端详这家火车站旁边超兴兴干饭铺时。
突然听到围观人群里有人开口问起来。
“你们这家干饭铺,是不是和那位小冯师傅的干饭铺一样啊?你们这是不是小冯师傅干饭铺的新店啊?”
“是啊,你们家的把子肉,做的是不是和冯家干饭铺味道一样?”
“不是一家吧?没听他们说,只有把子肉的吗?人家小冯师傅的冯家干饭铺里,还有猪蹄和四喜丸子的,他们家没有。”
“对对,不是一家呢,大家可别上当了。”
人群里的这么一番问答,倒是让冯正明心里觉得安慰。
虽然别人抢先把这种中式快餐店形式的店开起来。
但显然,如今在泉城大多数人提起把子肉和干饭铺,还是首先会想到冯正明的冯家干饭铺。
这一方面是因为他上报至和电视的新闻,已经算是泉城小有名气的厨师。
更重要的是,冯家干饭铺里,把子肉、五香脱骨扒蹄和四喜丸子确实是三样当家的招牌,属于真正受到广泛认可的核心产品。
名气和口碑双加持,让冯家干饭铺的名声暂时在泉城难以被撼动。
赵超兴和许英柱、刘晴两口子对视一眼。
刘晴站出来说:“我们确实不是冯家干饭铺的分店,我们这是超兴兴干饭铺,我们家的把子肉是我表姐夫家里祖传的配方,味道上和冯家干饭铺不一样,但也绝对不比他们差,大家可以进来尝尝看。”
然后刘晴又指着自己丈夫接着说:“这位是我们的主厨,我们主厨的手艺也不差的,而且我们每天菜都是新买,菜也都是现做,保证让大家吃的热乎。”
刘晴说了这么一番,让围观的人群里,有些人倒是好奇想进门看看。
赵超兴此时赶紧趁机放出准备好的大招。
“今天是开业了第一天,我们超兴兴干饭铺,开业头三天大酬宾,把子肉一块钱给三块,还有各种炒菜的价格全部八折,大家请进来尝尝看。”
听到这样的价格,自然门口围观的人不再迟疑,纷纷开始涌入店里。
等到门口围观人都进去后,赵超兴和许英柱、刘晴两口子看到了冯正明。
冯正明和对方三人对视,脸上浮现出笑容来。
“赵大哥、大哥大姐好啊,没想到你们还是亲戚,现在你们这算是合作?看起来新店开张,弄得挺不错。”
面对冯正明主动问候,赵超兴和许英柱、刘晴三人面面相觑。
然后赵超兴先开口:“小冯师傅,你今天这么悠闲啊?还有时间来我们这看看?”
冯正明回答:“这不是现在铺子生意有些太好,我就想着,现在那个铺子地方小了点,想找个大点的店面。”
许英柱听到这话惊呼一声:“你也准备要开分店?”
冯正明笑了笑说:“大哥别担心,既然你们在火车站开了新店,那我的新店肯定不会开到火车站来,我会去其他地方开新店。”
说完这番话,冯正明脸上还是挂着笑容说:“不过,我们两家的一些经营思路有些不谋而合,以后难免会被人拿出来对比,希望我们以后良性竞争,相互之间别伤了和气。”
赵超兴脸上也挂起笑容来:“小冯师傅多虑了,我们跟你还是没法比的,你现在可是泉城有名的青年厨师,我们不过是讨生活的生意人。”
虽然赵超兴脸上挂着笑容,而且也主动表示不是对手。
冯正明还是捕捉到他眼底的一丝不甘。
同样许英柱和刘晴两口子也明显是心有不甘。
冯正明不禁觉得挺有趣,心里也决定要好好跟对方较量较量。
“好了,祝三位生意兴隆,我就先走了,等有空,过来尝尝你们家的东西。”
赵超兴、许英柱和刘晴站在门前,目送冯正明骑自行车离去。
直到看不见冯正明背影,赵超兴有些小得意说:“这一次,我们算是抢在他前边,马上这边火车站重新启用,我们的好生意就要来了。”
许英柱和刘晴两口子听了,也都是顿时脸上浮现出兴奋笑容。
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