第99章 大夏菜谱?这不科学啊(2/2)

作者:羽毛笔

美食:从承包食堂开始第99章 大夏菜谱?这不科学啊

咋还乱辈分了呢!

唐磊微笑:“嗯行,这样吧,底料从五监区出,利润分红我就不要这么多了。”

“毕竟开店经营肯定都是你那边出力,我不管事,你看着给就行。”

“我只有一个要求,那就是店名,要带上大夏川蜀几个字,毕竟这是火锅原产地。还有,一定要干净又卫生哈!”

万一他没看见,碰见乱整的败坏大夏美食的名声,那就得不偿失了。

雅罗夫连连点头:“这不用说?老兄我回头亲自给你看着!”

一群老兵立刻发出嘘声。

“什么叫看着啊?你是没事就去搓一顿吧!”

雅罗夫反击:“有本事你们到时候不去吃?”

老兵们:“哦!雅罗夫!我们异父异母的亲兄弟!”

“这不得叫我们先尽情的吃上几天?”

几天?

唐磊迟疑片刻,还是好心提醒:“咳,前辈们,这火锅虽好不要连吃啊!尤其是辣的!”

君不见,大夏川蜀地区,最多的医院——

那可是肛肠科啊!

唐磊还记得自己大学时有个室友就是川渝人。

曾经拍着胸脯子跟他说:从小到大长在川渝还没痔疮的人!根本可能存在!

但在场众人现在都还没t到唐磊的苦口婆心,他们也在拍胸脯。

“看不起人啊小唐?我年纪是大了点,那辣还是能吃的!”

“回头咱去吃饭,没事还能数数辣哭几个!”

唐磊的目光复杂的向下移了移。

算了,他……尽力了!

有些教训,还是得当事人亲身感受一下才行!

“哦对了,”亚历山大补充道:“小唐,你也可以弄几道大夏菜谱,叫他们饭店里试着做。”

唐磊面露难色:“嗯……这菜谱,和甜品不太一样。”

亚历山大一愣:“哦,是不方便外传吗?那也没事,是我多问……”

“不不!”唐磊摇头:“别说传,印刷都行,就是吧,怕一般厨子光看菜谱做不来!”

他转身回后厨,没一会拿了个本子出来。

“你看,这是我总结的菜谱和经验。”

几个脑袋感兴趣的凑过来,几分钟后,又茫然的坐回去。

“适量?少许?若干?这是多少?”

“文火?武火?什么东西?”

他们横竖看了两遍,感觉这不是菜谱……

这是修仙秘籍!

“唐……你……就看这玩意做饭?”

“啊,对啊,”唐磊点头:“我们大夏人都是这么看的。”

亚历山大试图理解:“有没有,更具体一点的?比如多少克?几分钟?”

唐磊比划了一下:“……那还真不知道,就,这么一掂量,再看看,就好了啊?”

亚历山大:“火候是什么?多少度?”

唐磊:“这个文武火很难解释,不过一般做菜也不用这么精准,我们有一些简单秘诀。”

一群人坐直了身子,眼里满满都是求知。

唐磊举例:“比如热锅冷油,下筷子,筷子头冒气泡即可开炸。哦忘了你们没筷子,你就拿随便什么东西戳戳吧。”

“啊?随便?这不精准吧?”

唐磊:“要精准干嘛,又不是做实验。”

“再比如,我们大夏的煮米饭秘诀,米放完,然后你伸手,”他竖起一根含义丰富的指头。

“不是骂人哈,我是想说不管多大的锅多少的米,水就放到第一个指节就行,绝不会有问题。”

“啊?”一群大汉带一个叶莲娜,眼里都是满满的茫然。

“为什么啊?”

“没道理啊?”

“这不科学啊!”

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