燕寒韶影望京都第十五章 祝寿怪礼
宁韶影听了段大叔的一番话，已经止不住眼泪，拉住段大叔的手臂抽泣起来。
如此遭遇，即便没有亲身经历，其中的苦楚也让人潸然泪下。若是亲身经历，如此血海深仇，非屠尽仇家满门不足以平愤恨之一二。
“那袁地主是死有余辜，应该将他千刀万剐，段大叔做得好！”宁韶影道。
“可是，那又有什么用呢？我妻女再也回不来，家也破人也亡了。我本想做一介草民，可奈何他们却偏要逼我做那杀人恶魔。”段大叔有些绝望地道。
“段大叔不是恶魔，你是我心中的英雄，侠客。有仇必报，就是英雄该做的事。段大叔一身武艺，本可仗剑天涯，却十年卧薪尝胆，时刻不忘妻女之仇，是天下男儿的榜样。”
宁韶影对段大叔是极为佩服，她觉得这看起来非常凶狠的男人，其实是那般可敬可爱。
“哪里是什么榜样，现如今还不是死罪难逃。不过死了也罢，若不是大仇未报，我早就该陪我妻女共赴黄泉，如今大仇得报，我也死而无憾了。”段大叔叹息道。
“段大叔，你妻女既已去，便再不能回来。但去的人去了，活的人还要好好活。她们在九泉之下看你为她们报仇，一定也很欣慰。我相信她们一定也不希望段大叔死，段大叔武艺高强，是人人敬佩的好男儿，若是因为杀那袁家一家而被处死，实在是不值得。”
宁韶影发自内心的同情段大叔。杀人偿命这是自古以来的法律，可在古代，常常有君王赦免那些为亲人报仇而杀人的罪犯。在法律中虽然非常不合适，但是就人的同理心上来说，却没有什么不妥。此时在宁韶影的眼中，段大叔不是一个杀人犯，他就是一个大英雄。
“可是也改变不了什么了，我罪孽太重，手上沾了太多血。如今被擒，肯定是活不成了。”段大叔自被抓以来，就没想过再活，只等着秋后问斩了。
“段大叔，韶影虽一届女流，但是你一定相信我，我不会让你死。那日只有你肯救我，段大叔是个好人，好人不能就这样死。”宁韶影非常迫切想救段大叔出来。
段大叔闻言，高兴地点点头，笑道：“韶影丫头，你心地善良，又那么聪明坚强，大叔信你，你一定能救我出去的。”
宁韶影心里明白，其实段大叔根本不相信。但是她不在乎，她会想方设法救大叔出来，段大叔是在她面对人情冷漠时感受到的一丝温暖。大叔的人格魅力让她深深折服。
告别段大叔，宁韶影仍然久久不能平静。在她的人生经历中，还从没见过这般遭遇的人。默默把这件事藏在心底，连灵儿都不知道自己的韶影姐姐遇到了这样一个人。
翌日，宁韶影照常去厨房晃悠，今天还去的晚了点，已经临近饭点了。其实她来也是到厨房找点吃的。
刚到厨房，就听到董大哥在指责下人。宁韶影倒也见怪不怪了，厨房本就是是非之地，人多物杂不好管理。
“快到饭点了，你给老子说面还没发？时间来得及吗？”
“待会大人怪罪下来，你兜得住还是我兜得住？”
“我看你成心想给老子难看，给我找不痛快是吗？”
董大哥一连几句如炮弹般打过去。
“董大哥先消消气，发生什么事了？”宁韶影走上前去安慰董大哥。
“你看这猪一样的下人，今日成制司司长老人家的寿辰，要吃包子，不到半个时辰便要上菜了，到现在面还没发上。这等会肯定要被骂得狗血淋头。”董大哥边说还不解气，往那小男丁屁股上狠踹一脚。
发面一般也要个四十分钟左右，即便是发好面，还要再上锅蒸，若是只有半个时辰。肯定是来不及的，古人对时间是极为敏感，做什么事都要选良辰吉时，若是错过了，那肯定是要被怪罪。
宁韶影也是替董大哥有些着急。成制司的司长掌控偌大织造院的四司之一，也算是位高权重了。若是把他老人家的寿辰耽误了，肯定是没好果子吃。可眼下来看，这时间上肯定是来不及了，到底该怎么办？看着这一摊面团，宁韶影也是陷入了沉思。
要说这面食，古人吃的无非是些包子，馒头此类的发面做成的东西。若是死面做的，可能也就是各种面条了，烩面、刀削面、牛肉面也都大差不差。但是，要是在司长大人的寿辰上，随便上点面条，那肯定不行。要来，就得剑走偏锋，来点稀罕的。可是，这一团面能做出来什么稀罕东西呢？
突然，宁韶影想起了什么。对董大哥道：“有办法了，董大哥再拿一些面粉来，需要重新和面。”
董小碗如今是对宁韶影深信不疑，可以说是言听计从，听宁韶影这样说，马上叫人拿来一袋面粉。
“董大哥你来和面，我怕下人手艺不行，和面的时候不要用清水，用鸡蛋清，配上些小苏打水，这小苏打少放点就行了。”
“这碱水中主要是碳酸钠和碳酸钾，可以中和面团的酸，还能让面更加劲道，但是加多了就会发苦。”
董小碗现在一点都不怀疑宁韶影说的那些稀奇古怪的东西有什么问题，只管照做。新的面团没几分钟就和好了。
“你现在把面团擀成一张张薄饼，越薄越好。”
董小碗是马上照做。
“现在你把两张皮叠在一起，弄成波浪状，用刀切成面条，但是面条不要太粗。”
这些做法都极为简单，丝毫难不倒这王府的大厨。
“现在马上上锅蒸，开到最大火，蒸熟就行，应该很快。”
上锅蒸面，约莫也不到十分钟，打开盖来看，那面饼已经熟了，从刚才软塌塌的一团，变成如今波浪状的面丝。
“这样级差不多了，董大哥你现在把面饼切成四四方方的小块。”
董小碗马上动手。
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