燕寒韶影望京都第十三章 神奇香料
宁韶影一拍脑袋才起来。味精并不是天然的东西，不像是胡椒，辣椒或盐这种可以直接采摘得到，它是人工合成的东西啊，这个时代估计还没有人发明味精。
“总之，味精是一种非常非常神奇的香料，没有鲜味的汤，加了它就有让人欲罢不能的鲜美口感了。”宁韶影道。
“若是这味精如此神奇，怎么从未听说过？”小董又问。
“呃，你们这个时代还没有罢了。”宁韶影小声说，“不过，我可以想办法给董师傅弄点。”
小董一听眼前这丫头还能弄来味精，若是真的有如此神奇的香料，那他做的食物一定会很受欢迎。
但是小董看着小丫头也才十三四岁，端详许久，心中充满了怀疑，这么小的小姑娘，真有这么大能力？
宁韶影看出了小董心中的疑惑，道；“董师傅想必是不信我，但是你现在又有什么其他办法？反正也是要被赶走，倒不如试一试。”
“但是，我有个条件。若我真的弄来味精，想必董师傅也是能得来不少好处，到时候，你想办法不要让我干粗活。还有，每天给我弄些好吃的来。”
宁韶影可不是傻子，这味精可是专利技术，在这个时代可不是简单玩意，当然不能白给那小董。
味精虽然是好东西，但是吃多了副作用也很大，若是她拿这东西发财，怕是时间久了要出大问题，估计要被按投毒处置，那可是妥妥人头落地。还不如拿这东西换点吃吃喝喝，况且这技术也不多高明，时间久了自然会被破解。
思来想去，还是那些条件来得实在些。主要还是每天吃那下人吃的东西实在是吃腻了。
小董听到宁韶影这些条件。安排干什么活简单，要说多做些菜给宁韶影备着倒也不是什么难事，老话说“厨子不偷，五谷不收”，除了王爷的饭菜没人敢动，其他厨子可是都吃二等灶的饭菜。
“行，依了你。”小董作出为难状，答应下来。
“董师傅，拿些海带来。”宁韶影道。
北燕虽是陆中腹地，但是这里是重要的贸易中心，海带这种海边之物倒也不稀奇。小董去取了些海带来。
宁韶影把海带放入锅中，添如少许水，盖上盖子，生火煮了起来。
约莫半个时辰，铁锅都已经烧红，锅中的海带中出现少许白色结晶物质。宁韶影拿出勺子刮了少许下来放入小碗中，道：“郑师傅，这便是那味精的雏形了，这东西叫谷氨酸。”
“什么谷氨酸？怎么净是些稀奇古怪的名字。”小董可没学过化学，哪知道什么叫谷氨酸。
宁韶影也没法解释，往白色结晶中加了少许水，又加入一些盐，搅拌均匀，变成有些粘稠的沙状。这是味精的制作方法中比较简单的一种，虽然是不如那些弄五谷发酵得来的效果好，但是胜在快。
宁韶影把这碗递到小董面前。
“这便是那味精了？这看起来丝毫没有什么神奇的地方啊。”小董有些不相信眼前之物的神奇功效。
“董师傅起火再做那芙蓉白玉汤试试，这次你要加上这味精，但是不要加太多了。”宁韶影道。
小董半信半疑，但还是生火开锅，放入那普普通通的原材料，不过这次在快要做熟时，他加入了一小勺味精。
出锅，盛汤。
呲溜一口，小董的眼睛立即是瞪的溜圆，眼珠子都快要蹦出来了。
“这，这才是真正的芙蓉白玉汤吗？鲜美浓郁的口感，比上那肉汤也不逊色，但是还有素食的清淡顺口，同样的食材，一点点味精竟然能有这般天差地别！”小董实在是难以置信，声音都颤抖了。
宁韶影看着小董的惊讶，一点也不觉得奇怪。小董没吃过、没见过的太多了。味精这人类饮食上里程碑式的发明，就这般被宁韶影盗用，拿来换了偷懒和吃的。
“董师傅，你或许可以再上一次这道汤试试。”宁韶影提醒道。
小董这才缓过神来，现在饭点还没过，大人们平时总是一咸一甜两道汤，今日少了一道，还能再上一次，便马上找来丫鬟，一番利诱把那撤下来的“芙蓉白玉汤”又端了上去。
不久，那传菜侍女回了话。说那汤刚上去大人们都是有些生气，连骂那不是给人喝得东西，竟然又往桌上端，说到这小董是尴尬的擦擦汗。那丫鬟接着说，传菜的说既然上来就一定有特别之处，让大人们尽管试试。那些大人喝了之后各个赞不绝口，说是一辈子没喝过这么好喝的汤，还追问了几句厨子是谁。
小董听后是喜笑颜开，要不是这味精救命，他定是要丢了饭碗，之后还真不知道该如何向家人交代。
“姑娘，我还不知您尊姓大名。”小董边说还对宁韶影弯腰行礼，态度是毕恭毕敬。
“董师傅不必这般客气，小女名叫宁韶影，叫我韶影就行。”宁韶影赶忙搀扶起小董。
“韶影妹妹，我也大不了你一轮，我叫董小碗，你以后也叫我董大哥就行，别董师傅郑董师傅的。说起来你做我师傅还差不多，你不仅是我师傅，还是我的大恩人。”
那董小碗又是要恭敬行礼，被宁韶影强行拉起。
“董大哥先别急着感谢，你答应我的还有条件呢，别忘了。”宁韶影给董大哥打了个预防针。
“若我还能留在王府，我一定不会食言，韶影妹妹且等我的好消息就行。”董大哥憨厚一笑，显得胸有成竹。