穿成恶婆婆后，努力发家致富第112章 串串香
苏沫直接在铺子的后院开始清洗猪大肠。
拿出提前准备好的盐巴和面粉，她先是拿盐巴仔仔细细搓洗了几遍，冲洗到异味淡了以后，又用面粉开始揉搓。
两道工序下来，猪大肠也清洗干净。
这也让在一旁观看的苏老太直嚷嚷。
“闺女啊，这盐巴多金贵啊，就这么用来洗这玩意。”
“娘，这东西一定要洗干净，舍不得孩子套不着狼，放心亏不了。”
苏老太捂着胸口往后退了两步。
“不行了不行了，你自己慢慢折腾，我是看不下去了。”
见苏老太离开，苏沫也没管她，继续把猪肺泡在水里。
好在这院子里什么都不缺，苏沫直接进了厨房烧了一锅水。
水开时，又把猪大肠和猪肺焯水后，放在一旁备用。
最后才开始熬大骨汤。
当一锅煮好的猪下水端到大家面前时，谁也不敢第一个动筷。
大家你看我我看你，最后还是苏老太心一横，夹起一块大肠。
“你们不吃我吃，看在那些浪费的盐巴和面粉的份上，今日就算是臭死，我也要把它们吃完。”
苏老太深吸一口气把大肠放进嘴里，也不咀嚼，直接咽了下去。
“娘，味道咋样？”苏沫期望的看着苏老太。
苏老太根本没尝出味道，又不忍心打击苏沫。
点点道：“挺好的。”
听到苏老太这样说，大家纷纷拿起筷子。
“嗯？味道好特别，就是又臭又香。”
苏二舅吃完一块，又夹立马夹了一块。
“小妹，怎么回事？我怎么感觉越吃越香。”
苏沫也尝了一块，火候差了点，骨汤的香味都没有融入大肠里。
“奶，好吃，我喜欢吃这个猪肺。”大丫也给出了自己的评价。
苏老太有些疑惑，看大丫的样子也不像说谎，难不成这东西真的好吃？
又尝试着吃了一块，这一回苏老太细嚼慢咽，慢慢品尝味道。
“好吃，闺女这真的一点也不臭，要是再煮烂一点，我更喜欢吃。”
已经吃了好几块的苏二舅，放下筷子，看着苏沫问道：“小妹，这大肠咱要怎么卖？”
苏沫沉思了一会，才开口：“二哥，这些猪下水成本不高，就按一文钱一串卖，我们还可以加一些素菜，像豆腐土豆这些都可以加进去。”
一直没说话的二丫眼睛一亮：“奶，我们铺子里也可以卖酒，这东西适合下酒。”
苏沫笑着戳了戳二丫的脑袋。
“小丫头，脑瓜子还挺灵活，奶也是这样想的。”
说干就干，苏大林去酒庄买酒，苏二舅去各个肉摊定猪内脏。
半个时辰后，苏二舅带着两幅猪下水回来。
“小妹，我和几家卖肉的都说好了，以后他们的猪下水都给我留着。”
知道猪下水真的能吃并且可以赚钱后，苏老太也不再心疼那点盐巴，学着苏沫的样子清洗猪大肠。
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