红楼群芳谱第505章 特色拉面
尤其每日里同钟哥儿相见，本能对比，更觉那位小蓉大爷不长进、不成气候。
以前和老娘、姐姐往来宁国府的时候，那位小蓉大爷就有那般的性情，就是不太明显。
自从珍大爷马上风之后，小蓉大爷身上仿佛失去了束缚，行事愈发的荒诞不羁了。
现在……被顺天府带走，直接看压。
还是单独带走的。
是以，那件事有些奇怪。
毕竟，打砸铺子的事情，在东城许多坊地都有流传，若说顺天府抓人，西府的琏二爷他们也该一并抓走的。
除此之外，那位小蓉大爷在府中也是不成器。
同蓉大奶奶之间也有一些冲突和矛盾，有闻去岁都有殴打蓉大奶奶。
还有抢夺蓉大奶奶的钱财。
还有大闹东府。
……
若非蓉大奶奶持家有道，宁国府早就散了。
钟哥儿对那位小蓉大爷也不为满意，先前话语中，也有知晓的，完全可以理解。
“具体之事，我也不太清楚。”
“明儿上午，我去宁府问一问就知道了。”
秦钟摇摇头。
一些事情自己都是猜测，具体缘由不了解。
反正是一件好事，如果那位可以将贾蓉直接按死也就一了百了，直接省事了。
“钟哥儿，听闻小蓉大爷欠了金沙赌坊许多银子，连日来，小蓉大爷他们又打砸了许多铺子。”
“那些人不会要银子吧？”
“似乎不少。”
三姐秀首点点。
自己所知也是传闻，钟哥儿近日来多有忙碌，刚才更是才从西城一位先生那里受教归来。
明儿若有所得，询问询问也可知晓。
但……想来少不了其中一件事……银子！
“银子？”
“的确欠了不少银子。”
“顺天府那里当有交代。”
银子？
近二十万两左右吧。
打砸金沙帮的一些铺子？
涉及的银子也有许多。
归还？
如果事情闹大了，似乎还真有可能归还。
嗯。
先看看顺天府、刑部那里的事情变化。
“唉。”
“赌坊！”
“赌坊之内，就算有再多银子，就是无底洞。”
“去岁十一月的时候，城南传来一事，城南刘家百年来一直经营酒楼。”
“京城内外，刘家的酒楼有十多处，百年家资积累，没有百万两也不会少太多。”
“结果……刘家有一个独生儿子在通州之地赌坊为事。”
“一夜之间，输了三十八万两！”
“刘家直接伤筋动骨了。”
“家中的银子差不多都空了。”
“腊月初的时候，那位刘家子弟不服输，又去了一次通州，结果……又输了十九万两！”
“外加通州的两座上好酒楼！”
“刘家老爷子直接重病卧床不起，还有派人请我们百草厅的郎中前往。”
“正月初五的时候，刘家老爷子去了。”
“家业传到那个刘家子弟身上了，只怕百年家业……要没了。”
“钟哥儿，你对酒楼可有兴趣，刘家的酒楼在城中不算顶尖，却也不差。”
“城中差不多有六处！”
“若有兴趣，可以拿下！”
东府小蓉大爷欠了金沙赌坊数十万两银子，若非那般事……整个腊月，也不会有那般冲突。
赌坊！
三姐忍不住说起一件城中相似之事，与之相比，似乎那件事更为令人感慨。
百年家业，百万家资。
短短数月就因为赌坊之事，败了个精光，先前酒楼都是刘家老爷子撑着。
接下来落在那位喜欢赌博的独生儿子身上，要倒大霉了。
因百草厅的一些郎中有余，自己有所知那般事，故而……那些刘家的一些酒楼可能性极大。
那些酒楼只要稍微处理一下，经营起来，还是很赚钱的，尽管比不上百草药房之类。
一家酒楼，一年赚千两银子以上还是不难的。
“赌坊！”
“青楼妓院！”
“消磨人之精气神，沾上一些，便是艰难。”
“酒楼……还是不错的，百草厅赚的银子很多，接下来也该好好花花。”
“若是刘家有意，就拿下吧。”
“银子多一些无所谓，花费一点点时间就可以赚回来了。”
“去岁半年，通过一些铺子和百草厅的历练，有不少可用之人，今年上元节之后，我会派遣他们出城前往顺天府其余县域之地。”
“将一些铺子、坊地都开起来。”
“我预备三年之内，将直隶之地尽可能的全部覆盖！”
“外加将一些营生做到更远的地方，比如今年下半年我要前往江南，也会布置一些。”
“三姐，百草药房那里……你也要留心一些可用之人。”
城南的刘家模样，秦钟是不清楚的，可赌博之事的危害，自己还是很了解的。
酒楼！
如果可以拿下，自然就拿下。
有百草厅作为根基，麾下银子投资多元化，完全可行，而且自己也有打造专门的管理体系和审核体系。
银子！
自己不缺少。
行至这处百草药房的后院之地，秦钟于檐下稍有驻足，抬手将头顶的一根冰晶棍取下。
前两日的大雪很大很大，如今结冰一处，徐缓化之，一根根冰晶棍很是漂亮。
顺便，于三姐说道今年的一些安排。
“嘻嘻，只要我们百草厅出手，那些酒楼绝对可以拿下。”
“六处酒楼！”
“刘家的酒楼不错，六处酒楼，估计两万多两就可以拿下。”
“三年的时间！”
“钟哥儿，三年之后，百草厅绝对是另外一番模样。”
三姐星眸生光，立于某人身侧，别样快速扫了某人一眼。
钟哥儿……过了一年，也长高了许多，都比自己高了，可自己年岁比钟哥儿大的。
而且钟哥儿的体魄很健硕，非瘦弱之态，更为神采飞扬、俊美清逸了。
心绪有动，俏脸微红，伸手也是取下一根冰晶棍，握在手中冰凉凉的。
钟哥儿也讨厌那些赌坊、青楼妓院？
真好！
那些地方钟哥儿万万不要去。
今岁……钟哥儿还有那般安排，肯定可以完美做好的，麾下营生会更上一层楼的。
“哈哈哈，我是相信那一点的。”
“三年时间！”
“今岁我要争取童试、乡试连中。”
“三年之后，便可考虑会试了。”
“如此，就更好了。”
“说起刚才的酒楼，我近日来府中闲暇时间多些，让厨娘弄了一种面食。”
“名为拉面！”
“吃起来别有风味，很是好吃，很是入口！”
“若是入酒楼中，绝对是招牌！”
“两日后，我全天有空，三姐、二姐都来我府上尝尝。”
如果没有外在阻力，秦钟相信自己将来就算挣一个小目标都不难。
阻力！
阻力已经来了。
这两日从孟总那里有闻，有人在打听自己的事情，还有打听百草厅的事情。
还不止一个人。
阻力？
嗯，接下来恭王府、周王府多走走。
小胖子那里也多去瞧瞧。
宫里也多多去问安。
嗯，顺便在书录几首曲子刻印出来。
为了预防不测之力，还是多做一些准备为好。
银子！
自己是不缺少，按照京城内的布置，自己每一年都足以赚取百万级的银子。
可……那些银子太多了些。
放在家里有些无用，还是铺开吧，按照固定规划发展就行了，有些时候不赚银子也不行。
“钟哥儿今岁举业必将有成！”
“钟哥儿，我们会将事情妥善做好，不会让钟哥儿你失望的。”
“拉面？”
“一种面食？”
“连钟哥儿你都这般称赞，绝对是上好之物，嘻嘻，看来……拿下那些酒楼正当其时。”
“一家酒楼主要的要有招牌菜，那样才会打出名气。”
“钟哥儿，你商事谋略许多，接下来可要多多指点。”
“这些冰晶棍化的有些快了，也有些凉了。”
“钟哥儿，快丢了吧，免得伤手。”
钟哥儿行事，向来稳健。
钟哥儿既然说今岁可能有成，那就把握不小，三姐峨眉潺潺，看向某人，深深坚定道。
至于某人所言的拉面？
也有丝丝好奇，钟哥儿以前就说过，人之饮食为大事，必须要吃好。
嘻嘻。
钟哥儿都说好吃的面，绝对好吃。
酒楼内刚好用上。
“说起来，我现在就有一二所思。”
“酒楼的特色菜！”
“异人当初传我道理的时候，也曾传我许多药膳食疗之法。”
“品类极多。”
“药膳之本，还是饮食之物，在兼顾好吃的份上，给于药物添加，有滋补、养生、治病诸多功效。”
“城中就有一些相似之物。”
“异人所传更好，刘家的那些酒楼若是拿下，以色香味俱全的药膳为特色如何？”
“三姐，你觉得呢？”
“嗯？三姐你的手这么凉，青黛，速去取来手炉。”
酒楼之策略？
特色菜？
自己不擅长做菜，可没有特色菜。
但……心思有动，自己有其它的好东西可以代替，药膳可以大用。
近来收集的一些医家孤本上也有药膳方子，前身之时，自己也有记下不少。
足堪为用。
只要名气出来了，酒楼的特色就有了。
差异化经营还是需要的，毕竟酒楼这个东西……京城内太多了。
观三姐扔掉那根冰晶棍，秦钟莞尔，微微摇晃，冰水洒落，也是挥手扔掉，的确有些冰手。
扫着身侧三姐的小手通红一片，秦钟忍不住伸手握住，很是冰凉，随即抬首看向不远处随伺的青黛等人。
“……”
“钟哥儿，我……我不冷的，是那根冰棍太冰了一些，捂一捂就好了。”
“你的手也有些凉。”
突如其来。
三姐浑身一紧，粉面更为羞红一片，感钟哥儿有力的手掌，看着自己的手被钟哥儿握住。
小心脏更是跳动加快，秀首稍稍低垂，细语轻柔。
“咳咳！”
“好像……好像有些凉。”
“三姐勿怪，我观三姐手掌通红，是以……是以心急。”
三姐的小手也是软润，就是少了一些温和，若非那根冰晶棍，当不一样。
而且三姐的小手也不大，同自己的手掌相比，小了一圈，伸手就握住了。
闻三姐微不可察之言，秦钟轻咳数声，放开那只小手，忙说道一二。
“钟哥儿，我……我知道的。”
双手在身前交握一处，心绪有乱，无处安放，三姐轻灵细语更多柔丝之音。