我的1973年第二十二章烤猪肉
两个大排蜂,蜜很多,扔掉没有蜜的窝,估算一下应该还有三四十斤蜜。
看着太阳应该有三四点的样子,李生就不再欣赏路上的风景,而是小跑着往家中赶
跑了二三十分钟来到村附近,从小鼎里面选两头两百斤左右的,在选一头二十斤左右的野猪放出来,在路边选了一棵十公分左右的衫树,砍下来做扁担
把猪绑好挂在扁担上,又从小鼎拿出一个排蜂蜜,吹着口哨哼着小曲就往家里走
大姑娘美嘞哪个大姑娘浪
大姑娘走进那青纱帐
这边的苞米它已结穗
微风轻吹哎~~~起热浪~~
我东瞅瞅西望望
咋就不见情哥我的郎
郎呀郎你在哪嘎哒藏
浪啊浪你咋那么浪,李生挑着野猪来到大门口,看到一大女人和两个小可爱正坐在屋檐下,吃着香蕉
小雅一看到哥哥挑着野猪进来,就从凳子上跳了起来,往哥哥身边跑,嘴里里喊到:哥哥,哥哥,这个黑黑的是什么呢?她又看了看,看到野猪鼻子,大叫到是猪,哈哈哈…哈哈哈…
小雅她知道今晚又有肉吃了,所以她很高兴,她已经过怕了没有肉吃的日子,所以一看到肉,她就忍不住乐起来
李生蹲下来,轻轻的放下野猪,三头野猪加大排蜂蜜加起来都快五百块了,虽然感觉不是很重,但是他额头也微微出汗了
把扁担上的排蜂蜜拿下来,递给慧宁说到,你拿进去放盆里,然后割一点出来我们吃,剩下先不要挤出来,放着吃多少割多少,这样能放久点
小雅跟小仙没有吃见过蜂蜜,所以不知道慧宁手里拿着什么,而是蹲在野猪不远的地方看着野猪,看得很认真,眼里充满了好奇
李生对她说:你就不觉得臭吗?蹲那么近干嘛!因为野猪常年不洗澡,身上味道比家猪重!
小雅说对哥哥说:我就是想看看它是怎么死的,它为什么那么黑呢?是因为它吃了木炭吗?还有这只有点小,它还是小猪,它能吃吗?
李生不想回答小雅这些古怪的问题,而是对她说到:你看慧宁姐姐跟妹妹在吃什么呢?她们一边吃还一边笑得那么开心,难道你就不想去吃吗?
小雅听到哥哥这样说:转头过去看到坐在屋檐下的妹妹一边吃一边拍着小手在笑,她就站起来跑向妹妹,因为她知道妹妹只要吃到好吃的,总会喜欢拍着小手
李生找来几根比较大的木头,然后砍成一节一节的,去厨房拿几块煤出来,在院子里烧起火堆,把小野猪搬到水缸旁,剥皮因为他不想剃毛,野猪身上皮太脏不好洗
慧宁,小雅和小仙就站在旁边,一边吃着蜂蜜一边看李生处理小野猪,李生把皮剥完,开腹,把小野猪的内脏拿出来,在剔骨不要骨头,没有铁架,也没有铁叉子,找来一根木棒用铁丝把野猪绑好,在拿几木棍把肉撑开绑好放木炭上慢慢烤!
李生一边烤着野猪,一边问慧宁,现在几点了,慧宁说到:五点了,李生说:那你去煮饭,多煮两三个人的量
李生一边烤还一边刷着油,刷上油以后野猪肉就滋滋滋的响,然后均匀的撒上盐,肉上有油盐很容易沾在肉上面,烤了一会,已经闻到肉香味了,坐在李生旁边的两个小人就已经等不急了就问:哥哥好了没有呢?
李生对她们说还早着呢?里面都没有熟,你先去帮哥哥叫小静姐姐来。
小雅听到哥哥这样说就跑到院子的大门口,对着小静的家就用力大喊起来:小静姐姐!小静姐姐!你来我家一下,我哥找你!
她现在可不想乱跑,她觉得猪肉快烤好了,她得守着猪肉,烤好了,就可以忙上吃了。她是这么想的……