我来也第167章 上山容易下山难
“心态不一样，自然精神头不一样，没有了渴望，等待的兴奋，所以，你看看丢盔卸甲，跟逃兵一样都！”
张博状况良好，指着坐在椅上的众人一顿呲儿！张烨，相里李的手套几乎同时砸了过去。
“得罪，得罪！马总，杨总，铁军这是第一次来，我请客请你们吃当地的美食！”
“别想拿羊肉泡馍来糊弄我们！”
“嘁！不可能！说起当地的美食，相里李和官长可能都没有我知道的多呢！是不是，官长?！”
相里官长默默的点点头，张博抬起手看了看时间，“现在四点半，时间刚刚好！”，他慢慢在众人面前游走，活动着身体，“张烨，告诉你一个我经验之谈，任何一个地方都不必要去游客扎堆的美食街，要想吃当地地道的美食，就去当地烟火气最旺的地方，绝对可以吃到最好吃的东西！”
杨骁大为赞同他的说法，张烨想了想也不禁点点头，“那接下来带我们去哪里？！”
“放心！绝对满意，相里老师恐怖都不知道那个地方！我是无意之间发现的，那里的东西别提多好吃了！哎呀！不能说了，我都有点忍不住了！”
“张博，你现在跟那个曹操一样，让我们望梅止渴呢吧？！”
张博现在对相里李的眼神毫无抵抗力，立刻有些颓了，“真的，相信我！那地儿绝对错不了！”
在大家哄笑中，张博叫了两台的士驶向他说的“美食圣地”！半小时左右大家纷纷落车，站在热闹，繁杂的街道上看着面前对面一家挨着一家的饭馆，香气扑鼻，间或夹杂着羊肉的膻气，烟火气十足！
看着背着行囊的七个人，一些饭馆立刻就开始招呼，张博一行也只是微笑继续前行。
很快来到一家门脸，宽敞的饭店门口抬头一个方形匾额，蓝底金字题写着五个大字，“孟记大刀面”。
紧挨着他的是一家肉夹馍饭馆，匾额非常有趣“胖女人肉夹馍”，三女立刻嬉笑不止。
大家尾随着张博步入而进，面馆里面已经坐着差不多一半人，系着围裙的服务员爽快的将七人里面带到一张大圆桌边上。
张博放下行囊的同时，对着服务员说了一句七碗大刀面。服务员满脸堆笑的在单上写了几笔便去落单下面。
此时，张博拍了拍身边的相里官长，两人起身向外走去，杨骁也拉了一下身边的铁军尾随而出。
果然，张博走到面馆旁边的肉夹馍店，点了七个夹馍，张博自来熟的与肥胖的女老板闲聊几句，这个女老板满脸堆笑，虽然肥胖的身体颤颤巍巍但是手上相当利索。
旁边汤锅里满满凳凳的卤煮着肥厚的五花肉和一些其他猪内脏，“稍微瘦一点，我们那边有几位女孩！”
老板娘手上的铁夹翻弄几下，夹出几块瘦肉多于肥肉的肉块放在案板上，飞快地剁了起来。此时特有的卤煮香味更加浓厚扑鼻而来。
“肠子也帮我挑一些剁成块。”
杨骁站在夹馍馆外向两边的店铺巡视一遍，发现了一家记忆深刻的面馆，他拍了拍已经晕头昏脑的铁军，他不明所以的跟随杨逍来到这家面馆。
“蛰面！”
铁军念着匾额上的大字，杨骁差点哈哈大笑起来，“那念踅（学），踅面！”
没想到这里还有卖这个面食的。杨骁进入店内，客人不是很多。见到杨骁老板热情的上前打招呼。
“我们在隔壁，能不能点五碗端过去，吃完了再把碗给你拿过来?！”
“能行么！！”
店老板爽快地答应着，一会儿功夫便将早已做好的踅面下汤锅热熟，放好调料，放进两个薄铁制托盘内。
杨骁连声道谢，麻利的将钱付了，两人端起托盘步行出来后，张薄与相里官长早已回到大刀面馆去了。
杨潇与铁军端面而入，引得其他一些食客纷纷抬眼观瞧，这几个年轻人也太能吃了吧？！店员也只是笑眯眯的没有阻拦。
“大刀面配胖女人肉夹馍，那味道绝了！”
看着铁军手上的托盘，张博暂时一愣。杨骁笑着将踅面摆放在众人面前，相里李与张烨，马小云与杨骁各共吃一碗。
只见黑瓷老碗里面的踅面，搭配着红绿相间油泼辣子与葱末，扑鼻香。
而此时桌面上已经摆好了七碗大刀面，切成小方块的豆腐，粉条，肉沫在绿色香菜的映衬下也是，香气四溢。
旁边一碗芝麻浮在表面的油泼辣子，也是相当醒目，蒜筐中的蒜头已经三三两两在埋藏在片片蒜衣之中。
“踅面，是陕西省合阳县及渭南地区独有的，为当地人极为偏爱的风味小吃。踅面历史悠久，相传西汉高祖三年，汉淮阴侯韩信在合阳黄河边的夏阳渡用木罂渡军活捉河东魏王豹时，为解决10万军士吃饭问题而发明此面。踅面可称得上是我国最早的“方便面”，主成分是粗粮，荞面！”
“真是不得了！陕西历史太悠久了，随便一个小吃就可以与历史上家喻户晓的大人物联系起来，真是了不得哦！”