八零海岛小夫妻,养崽撩夫甜蜜蜜第76章 忽略掉的大问题
“就是随性之作。当时正在家里做饭,儿子说我做的虾好吃,我就想着这个做法不难,可以跟大家分享一下。”
江嘉意接着又说了些创作时的想法,诸如现在人们生活水平日益好转,对于有特色的菜肴烹制必然会有很大兴趣之类的。
孙编辑一直认真地听着,中间没有打断她,直到她全部说完,孙编辑才问:“这个开边虾的做法是你自创的吗?”
江嘉意没有想到他最先问的会是这个?
蒜蓉开边虾在江嘉意看来那就是个家常菜,属于大家就算是不会做也基本都吃过,太寻常了。
可越是这样的菜才越找不出源头,谁又能说出这道菜最先的创始人是谁呢?
但她也不能说这菜是自创的啊!
她停顿了一下,然后摇头:“不是。”
孙编辑的表情顿时变得十分复杂。
他再次问道:“那这菜谱你哪里来的?是你家长辈传下来的,还是你在外面有师傅?你家里人知道你要把这菜谱公开吗?”
被孙编辑这一通连番追问,江嘉意的脑子灵光一现,忽然想到自己忽略了一个重要的事情!
那就是这个年代还处于“教会徒弟饿死师傅”的阶段,但凡有点手艺的人都会把自己的本事捂得死死的。
即便是对收进了门的徒弟,还秉承着教一半留一半的原则,不跟着学个五六七八年都休想出师。
更别想学到什么绝活儿。
至于后世大家比较习惯的资源共享,在这个时代那都是不可想象的。
应该是出于这个原因,孙编辑在收到自己的作品后才没敢会画画不说了,看起来厨艺也很可以。
以后咱们要多保持联系呀,有好的稿件也可以优先投给我们。”
听他这么讲,江嘉意立刻道:“那孙编辑,要是我还有其他的菜谱,和这个开边虾差不多的,你们还收吗?
如果能够保证长期、持续性的给咱们报纸投稿,而且质量都和这篇差不多,咱们编辑部会不会考虑给我在报纸上开辟一个专栏?”
江嘉意的这个提议显然是孙编辑没有想到的。
他深深地看了江嘉意一眼,问:“你还画了其他菜谱?有多少?都是像这个开边虾一般从书上看到然后再创新过的?”
“差不多吧,有从书里看过之后自己又琢磨的,也有随便做然后觉得味道还不错的。至于数量……”
江嘉意笑了笑:“反正出本《家常菜100道》肯定没有问题。”