銮铃奇侠第二十三章 踏破铁鞋
管墨桐自卧房取了两个小竹凳放到大青石旁，廖碧柏从厨下端出一盘风鸡、一盘腊肉、一碟凉拌腐皮、一小碟五香蚕豆，又取出四只酒杯，到青石桌上摆了，返身进去捧出一大坛酒，小心翼翼地除去封泥，顿时酒香四溢，四人不禁叫好。顾青芷闭上眼深吸一口气，笑道：“这坛二十年兰花陈酿味醇而不失甘香，实乃酒中至宝。”</p>
廖碧柏又惊又喜，道：“小姑娘鼻子倒灵，怎能一下便闻出我这坛是二十年的兰花酒？”他不知顾青芷之父顾铁珊虽不擅饮酒，雷畴天却是嗜酒如命，于醇酎品评之精，实乃世间少有的大行家。顾青芷在他耳濡目染之下，从小遍尝天下美酒，自也颇精酒道。</p>
她将鼻子凑近坛口闻了闻，道：“这酒除用粳米、糯米之外，还另有一股清甜……”廖碧柏道：“闻得出来算你厉害。”顾青芷笑道：“这还用闻？此酒色如琥珀，一望而知里头掺了黄黍。嗯，是用上好绿豆做的曲。这酒味如此醇正，须得粮曲各半，发醅便要数年时光，又要兑冬日山泉，开醡下坛埋在至阴至凉之处，才得这般甘冽。这花是云南大理的素心春兰，俗人以花草入酒，往往被花香夺了酒味，这酒妙就妙在用的是将绽未绽的花苞泡酒，是以幽芳逸群，却又不至太过浓郁，掩盖了自身的酒香。”她这一闻便识兰花品种的本事，却是由她父亲得来。顾青芷生母酷爱栽花，顾铁珊悼念亡妻，遍寻天下名贵种苗植于爱妻墓旁，时日久了爱屋及乌，于花卉园艺极有心得。</p>
廖碧柏一拍大腿道：“妙极妙极！老夫喝了一辈子酒，今日方知伯牙子期高山流水之意。老管，枉你跟我喝了这么多好酒，可曾说得出这些道道来么？”</p>
管墨桐夹了一块风鸡送入口中，道：“这酒又不是你酿的，人家小姑娘是杯中大国手，你跟着瞎起甚么哄？”廖碧柏摇头道：“如此佳酿当前，你不先细细品酌三杯，竟先吃起菜来，一望便知不是行家。”管墨桐笑道：“人贵有自知之明，不是行家也不打紧，最怕是打肿脸充胖子，不懂装懂。”廖碧柏一拍桌子怒道：“你说甚么？”继而哑然失笑道：“我俩这斗嘴的毛病硬是一辈子也改不了，又让小朋友看笑话了。”骆玉书见这两人名号皆清雅不凡，相互说话间却尖酸刻薄，极尽挖苦嘲讽之能事，实在颇为滑稽。</p>
廖碧柏给四人斟上了酒，端起杯子凑到鼻孔边闻了一闻，忍不住摇头晃脑，馋涎欲滴。骆玉书见盛菜的盘子缺边少角，这四只青瓷酒杯却是色泽莹润，素雅清逸，竟是少见的珍品，不禁赞道：“美酒须配美器，用这梅子青酒杯来喝这兰花陈酿，确是天作之合。”</p>
管墨桐眉毛一扬，问道：“你懂瓷器？”骆玉书道：“小子不过于此略识一二，怎敢在前辈面前班门弄斧？”管墨桐道：“小兄弟不用太谦，你且说说这酒杯有甚么来头门道。”</p>
骆玉书道：“这酒杯釉汁厚如堆脂，腴润莹亮，更奇在毫无蟹爪开片，一体通透、温润如玉，一望便是北宋哲宗年间的汝窑秘色梅子青。汝窑以徽宗政和年间所制为最佳，相传其色为宋徽宗梦中所得，青天玉面，以玛瑙末入釉，梅子青又属汝窑青瓷中之上品；加之其工艺极为繁复，尺寸过大过小都难以烧制，因此只多见于盘碗炉尊，这一套四只青釉酒杯开口不足两寸，实是罕见的珍宝。”原来河间骆家数代为官，家道殷实，骆中原生平一大嗜好便是收藏历朝瓷器古玩，对宋代五大名窑更是推崇备至，故而骆玉书于此道亦颇有造诣。</p>
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