重生1979，赶山狩猎娶知青第119章 四大炖
这块布套可以有效地阻挡灰尘进入电视，同时减少静电的产生，有助于保护电视机的性能和寿命。</p>
这是基于对电视技术特性的理解和保养需求所采取的合理措施。</p>
“原来如此。”</p>
弟弟妹妹顿时恍然大悟。</p>
好家伙，想不到，给电视机盖上布，还有很多的妙用。</p>
卫国很快便找来一块颜色较深的布，将其覆盖在了电视机的后面。</p>
过了一会儿，众人便各自端来了板凳，坐了下来，一起观看电视节目。</p>
不过，热闹的氛围似乎只属于弟弟妹妹们，苏晓月看了看时间，发现已经快要到饭点了。</p>
所以她这会儿没有电视看了。</p>
当然，电视买回来了，还怕没得看嘛？</p>
“让我去烧饭吧，小月，你在这里看电视。”张卫东对苏晓月说道。</p>
“东哥，我其实也不怎么喜欢看电视。”苏晓月连忙摇了摇头，起身跟张卫东一起走向厨房，准备开始烹饪晚餐。</p>
因为店里员工数量日益增多，所以如今张卫东也招聘了两个厨师，负责烧员工餐。</p>
如今员工餐跟他们小家的饭菜也是分开了。</p>
其实要是为了图省事的话，他们都可以直接去员工食堂那边吃饭。</p>
但苏晓月怀孕了，饮食方面需要好一些，营养一些。</p>
所以他们小家偶尔也是会开小灶的。</p>
苏晓月觉得，她身体方面也还能支撑烧饭，于是都会自个烧这边的饭。</p>
不过今天晚上，苏晓月还是没有能够烧菜。</p>
因为她又被张卫东给送回了客厅，并摁在了沙发上：“今天呀，你就安安静静，老老实实坐在这里看会电视，等会就好了”</p>
捎带着，张卫东询问苏晓月：“今天想吃什么菜？”</p>
他目光温柔地看着苏晓月，眼中充满了宠溺和关怀。</p>
苏晓月抬起头来，她的眼神清澈而明亮，望着张卫东，对视一眼，然后很快又垂下眸子。</p>
“随便吧，只要是你烧的，都可以。”过了一会儿，苏晓月又开口说道：“简单一些就好。”</p>
她的声音轻柔婉转，十分悦耳。</p>
张卫东听了这话，点了点头，然后走进了厨房。</p>
小家的厨房里，也摆放了不少食材。</p>
自家开店，每天都会有一些剩菜。</p>
这些剩菜怎么办，不都是自个消化的。</p>
有那么一句话，卖水果的吃烂水果，卖菜的吃烂菜叶，自古便如此。</p>
看着这些食材，张卫东犯了难，他也不知道吃啥菜。</p>
很快，他嘴角莞尔，不打算纠结这个问题了。</p>
东北菜系，遇事不决，直接上四大炖就可以了。</p>
四大炖，分别是猪肉炖粉条、鲇鱼炖茄子、排骨炖豆角和小鸡炖蘑菇。</p>
值得一提的是，铁锅炖大鹅，虽然出名，但却不是四大炖之一。</p>
这四道菜在东北地区可谓是家喻户晓，深受人们喜爱。</p>
它们不仅是美食，更是东北人心中的情感寄托。</p>
张卫东熟练地将食材准备好，开始烹饪。</p>
他先将猪肉切成小块，放入锅中煸炒至金黄色。</p>
接着加入粉条、葱姜蒜等调料，炖煮出一锅香气扑鼻的猪肉炖粉条。</p>
与此同时，他还将鲇鱼和茄子一起炖煮，让鱼肉吸收茄子的鲜味，成为一道美味的鲇鱼炖茄子。</p>
接下来是排骨炖豆角，张卫东将排骨焯水后与豆角一同炖煮，直到排骨软烂入味。</p>
最后是小鸡炖蘑菇，他选用鲜嫩的鸡肉和榛蘑，用小火慢炖，让蘑菇的香气渗透到鸡肉中。</p>
东北菜系，以其浓郁的口味和独特的烹饪技巧而闻名。</p>
不一会，厨房里便弥漫起了浓郁的香味，张卫东忙碌的身影穿梭其中。</p>
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