美食:随机任务,食客们都馋疯了第305章 腹泻别怕我有妙招
他用的品种可是新疆阿克苏和陕西洛川苹果。</p>
这两种产区出来的苹果,水分足,含糖量高,普遍都在18以上,</p>
要是再往苹果泥里加水,加糖,纯粹多此一举。</p>
食客们拿到苹果泥,纷纷用勺子在里搅拌起来,然后舀上一大勺放入口中。</p>
虽有点烫,但好在还能忍受。</p>
软乎乎中带着胶状的苹果泥在唇齿间滑来滑去,偶然嚼上一口,咬到稀碎果肉的同时迸发出汁水声。</p>
有的人选择慢慢咀嚼,有的人直接往嘴里倒。</p>
苹果泥顺着喉头滑入肠胃,温暖的质感逐渐让肠胃放松下来。</p>
原本因为腹泻的食客,脸上紧锁的眉头也舒展开来,不再是一个劲地往厕所方向看,而是专心享用苹果泥。</p>
“叶先生,这苹果泥好甜,水分也好足,我要再来一份!”</p>
“主要是比麦当当苹果派里的馅料好吃多了,那种派我最多吃两个就齁甜的不行。”</p>
“我这一份快吃完,肚子里感觉暖暖的不说,腹泻之前那种肚子里咕噜噜水声也少了很多。”</p>
“叶先生,我也再来一份苹果泥!”</p>
其中有食客中午就过来排队,包里带着干粮,吐司面包。</p>
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买到苹果泥后突发奇想,索性把泥倒在吐司面包上充当果酱,然后两片面包夹着吃。</p>
“朋友,你这招还怪聪明的,分我几片面包呗,看你这么吃,都有点馋了。”</p>
“行呀!那等会叶先生做的那个什么煲,里面的菜也分我一点点呗。”</p>
食客一咬牙答应下来, 想着先吃到嘴里再说。</p>
叶凡眼看员工们把蜗牛肉焯水处理好了几大盆,</p>
是时候该制作粉丝煲了。</p>
先把老豆腐切成一个个三角状。</p>
碗中打入鸡蛋搅拌均匀,要想吃起来蓬松且咸淡均匀,那就再来点盐和白醋。</p>
娃娃菜去根留叶。</p>
叶凡刚准备把切下来的根部丢到一边,被食客拦住。</p>
“叶先生,这能给我吗?”</p>
“行是行,你可别放嘴里,昨天你们学烤茄子都住院了,今天可别吃娃娃菜在闹出个新闻。”</p>
叶凡很好奇,于是盯着食客。</p>
只见他只是把娃娃菜的根部组合在一起。</p>
“叶先生,你看这像什么?”</p>
“有点像花,是吗?”</p>
食客点点头告诉叶凡,不是有首歌叫送你一朵小红花吗,那他现在就送给叶凡一朵小黄花。</p>
叶凡:!!!</p>
这切下来的菜根,都能被他们玩出花样。</p>
我的食客里还真是卧虎藏龙呀…</p>
叶凡感叹之余把精力收回来,继续处理粉丝煲。</p>
在材料陆续下锅之前,还要再调一个秘密酱汁。</p>
黄豆酱、生抽、白糖、陈醋、料酒、红烧汁、最后来点盐与水一起搅拌均匀。</p>
接下来。</p>
热锅冷油起手。</p>
下入三角状豆腐的同时,倒入部分蛋液。</p>
眼见中小火把豆腐一面已煎焦焦脆,叶凡抖动手腕,锅中豆腐在空中一个漂亮的转身,稳稳落在锅中。</p>
“呜…叶先生…这动作帅呀…我要学的话…多久能成?”</p>
叶凡笑笑安慰他:“新手别学颠锅,很容易弄得一身油,这种油点子烫在身上就是一印子,老实用筷子翻面不丢人。”</p>
“哎,那好吧,我还想着在幼儿园亲子大赛上露一手的,看来又没戏了。”</p>
有食客调侃道:</p>
“朋友,以我过来人的经验,你根本不用学这个,教你一法子。</p>
直接每天坚持接子女放学,而且每次去的时候,手上一定带不同的小吃,最好是那种又香又冒着热气的。</p>
比如说炸鸡排、土豆条、梅花糕等等</p>
都不用坚持很久,就几周时间,你子女保证成为全班羡慕的对象!”</p>
“真的吗?那我真的要试试了!”</p>
紧接着。</p>
叶凡再次往锅内倒入蛋液,形成松脆蛋皮。</p>
“我这煲马上要接近尾声了,你们是要红薯粉条还是龙口粉丝?”</p>
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