美食:随机任务,食客们都馋疯了第262章 叶先生为什么鱼丸没有腥味?
“叶先生,我们这里吃鱼基本上都是炸鱼排,因为我们不会吐刺,也特别怕卡喉咙。”</p>
“但你做的这个鱼丸,又让我大开眼界了,平时水煮的东西,不应该会很腥吗?</p>
为什么我吃的时候,一点点都感觉不到,相反,满嘴都是鲜甜味。”</p>
“说到这个鱼,我是又爱又恨,平时家里养猫,每周都会去超市里买一条鱼给它换换口味。</p>
只要我把生鱼放到微波炉里一转,那满屋的腥味让人难以忍受。</p>
所以,每次我都是搓两个草纸条堵住鼻孔,用嘴巴呼吸,才能忍受喂猫的时光。</p>
叶先生,你说,我有没有可能学会做鱼丸,然后以后做给我家猫吃呀?”</p>
叶凡笑笑。</p>
“至于不腥,那是因为我只取鱼肉,然后加入一些调料,一边去腥,一边入个底味。</p>
最后在经过一定的捶打,把鱼胶摔打出来,基本就吃不到腥味了。”</p>
“再说,我怕你真学会了,就舍不得给你家猫吃了,那还不是天天把自己喂得饱饱的。”</p>
“哈哈,那也是呀。”</p>
餐厅经理把手里的高汤一饮而尽,“不过这汤也好喝,实在不行,以后我吃鱼丸,我家猫喝汤。”</p>
众人吃完后,一起七手八脚地把食材和锅具搬运到包厢里。</p>
虽然房间里没通天然气,但电磁炉的功率足以把鱼丸煮熟了。</p>
…</p>
包厢里。</p>
运动员们焦急地看向门口。</p>
随着双开门被人推开,熟悉的身影走了进来。</p>
“叶先生,你可终于来了,你要再不出现,我们可就要去厨房里找你了。”</p>
“我们在群里看到你发的消息了,温州鱼丸,刚才反复在网上搜索图片,把人馋的不行。”</p>
潘占乐一脸自信:“温州鱼丸可是我们老家的特产,老好吃了,你们今天算是有口福了。”</p>
“乐哥!”</p>
全红灿开着玩笑:“既然是你老家的特产,那你等会能看着我们吃吗?反正你回家后有大把的时光去享受。</p>
可以吗?”</p>
“那可不行。”</p>
潘占乐稍有不悦:“作为唯一的温州人,我身上的担子很重,肩负着帮你们品尝鱼丸的重任,等会正不正宗,我会一地时间通知大家…”</p>
“切…切…切…”</p>
“你少自作多情了,我们才不管正不正宗呢,叶先生出品,必是精品,我们有嘴,自己会尝。”</p>
叶凡把三个不锈钢大盆放到桌面后,打断了运动员们的争论。</p>
“这次的温州鱼丸还真算不上正宗,毕竟地域食材有限,买不到温州当地用的大鮸鱼,</p>
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