美食：随机任务，食客们都馋疯了第178章 意外礼物卤鸭脖摇身一变成烤鸭脖？
“叶先生，你是从韩剧里穿越过来的吗？这么浪漫！”</p>
“走，先去那边找那个袁华的买原材料！”</p>
见老外们一步三回头的渐渐散去，叶凡长舒一口气。</p>
一群人聚集的太近让他很不舒服。</p>
有种呼吸空气，都有人和自己抢的感觉…</p>
“大家也别愣着了，先全力把带来的小龙虾串到竹签上，等会忙起来，再安排人帮我打包。”</p>
“保证完成任务，叶先生！”</p>
说罢，叶凡抱着小黑板，快速写上价格表。</p>
烤小龙虾，10欧元1串，华人3欧元，每根竹签上3只。</p>
蒜泥生蚝，no1品质，20欧元一个，华人5欧元，数量有限，每人一个。</p>
菠萝冰，600毫升，5欧元一杯，华人1欧元。</p>
烧烤类商品偏辛辣，不能吃辣的不要点。</p>
叶凡还特意在空白处，画了一小人蹦得老高，吐着舌头，头顶冒火，寓意被辣得直跳。</p>
看着黑板上的内容，叶凡总觉得差差点什么。</p>
“嗯…这里还再加句话！”</p>
他工工整整地写上，菠萝汁的原材料出自华夏徐闻县的菠萝，如果你喜欢这个口味，可多向当地采购。</p>
处理完杂事，就可以着手处理蒜蓉酱了。</p>
一个蒜泥生蚝，口味的7成来自于生蚝的品质。</p>
剩下的三成则来自于蒜蓉酱。</p>
调的好，鲜香味能上好几个台阶。</p>
否则你就是糟蹋生蚝。</p>
当然了。</p>
市场上，也有个别黑心商贩，他把蒜蓉酱的味道调的齁重，以掩盖食材的不新鲜。</p>
要想拥有一个经典的蒜蓉酱，里面就要用到三种大蒜。</p>
金蒜，银蒜，普通蒜。</p>
市面上常见的大蒜有三种。</p>
白皮的适合生吃，因其辛辣味不是很重。</p>
像紫皮的和独头的就更适合做调料。</p>
今天叶凡特意在超市里选的——山东金乡紫皮大蒜。</p>
飘洋过海到法兰西后，其身价直接暴涨六倍。</p>
国内特大果是10块左右一斤。</p>
这边的超市就要卖到8欧元（汇率1:79）。</p>
伴随着咔嚓咔嚓的剁蒜声。</p>
没一会。</p>
砧板上满是大蒜碎。</p>
这时就要多一个心眼。</p>
把处理好的大蒜分成三份，比例大约是5:3:2。</p>
先把其中30的大蒜过几遍水，好清理上面的黏液。</p>
紧接着。</p>
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