美食:随机任务,食客们都馋疯了第81章 豪华车队护送神秘餐车出行?
“你们吃完了…可以去楼下的影音室看会电影,</p>
客厅的电视被我拆到餐车上去了…一直懒得再买…”</p>
保安们:!!!</p>
有钱人都这么任性吗?</p>
“没事,叶先生,我们就在客厅等您,等会还可以帮你把菜装盒饭里。”</p>
毕竟吃人嘴软,拿人手软。</p>
保安们主动自己找事做。</p>
扫地、拖地、清扫家具浮灰、门口花园除杂草。</p>
一个个忙地不亦乐乎,毕竟晚上还有一餐在激励他们。</p>
叶凡开始处理剩下的两个菜——糖醋排骨和清炒空心菜。</p>
洗净的排骨凉水下锅,准备焯水,</p>
葱、姜、花雕酒依次跟上,</p>
锅里出现血沫子时,直接撇除,捞出排骨备用。</p>
接下来,仍然是跟红烧肉一样的炒糖色。</p>
清水,少油,黄冰糖,</p>
开大火烧起来,让冰糖融化。</p>
锅内将会出现一个个又一个的大小泡泡紧挨一起,</p>
好似一张打包用的气泡膜被人平铺在锅底。</p>
趁现在,把刚才焯好水的排骨快速下锅。</p>
颠锅翻炒的同时加入大葱、大蒜、大姜。</p>
眼见排骨逐渐变成红润模样。</p>
接下来开始焖煮。</p>
加水没过排骨,生抽、酱油、小香葱、醋、依次加入。</p>
耐心等待一堂课的时间。</p>
开盖的瞬间,香气扑鼻。</p>
叶凡随意挑了一块,放入口中</p>
排骨整体软嘟嘟、肉乎乎的,连肉中间的骨头,含在口中半天才舍得吐。</p>
“过瘾啊…过瘾…”</p>
空心菜就比较简单了。</p>
很多人炒出来发黑,发黄。</p>
是因为当季的空心菜比较容易出水,</p>
所以炒的时候一定要开猛火,快炒,快熟,</p>
不给它发黑,发黄的反应时间,</p>
这样吃起来也比较脆爽。</p>
多名保安们嘴唇微张地站在厨房门口观望。</p>
平时他们不忙时也喜欢刷短视频打发时间</p>
频道嘛,</p>
无非就是钓鱼,</p>
修牛蹄,</p>
探险、挖掘机、</p>
奥德彪拉香蕉等…</p>
但是这些跟欣赏叶先生现场做菜比起来,</p>
一个个都黯然失色,</p>
要是叶先生能直播做饭,</p>
然后在观众里随机挑选幸运观众,送出美食…</p>
这栏目绝对能火!</p>
“叶先生,差不多了吧?我们进来帮您装盘?”</p>
“差不多了,我这边再调个自制沙拉酱就好了。</p>
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