韩娱之西卡的咖啡屋第一百零八章 包饺子108
金宇承赶走秀晶立刻忙着制作水饺皮，本来包水饺就是一件很耗费时间的事情，从制作皮，到拌馅以及最后的包，每一样都很耗费时间。只不过通常都是一家人一起做，所以金宇承很喜欢吃水饺，尤其是怀念以前和师傅师娘们一起包水饺的生活。&lt;/p&gt;</p>
不过今天这样的事情就不要想了，这几个姑娘金宇承算是看出来了，都是十指不沾阳春水的，只要不像秀晶那样帮倒忙就行了。等到金宇承活好面，那边amber三人也已经把蔬菜和肉洗好了“oppa，还有什么需要我们做的吗？”&lt;/p&gt;</p>
“没有了，剩下的交给我就好了，你们去客厅休息一下就好了”金宇承笑着说道。&lt;/p&gt;</p>
可是雪莉却说道“oppa，我以前好像见过v妈给我们做过这种水饺，是不是还要把蔬菜和猪肉都切碎啊，我们可以做的”。&lt;/p&gt;</p>
看着雪莉拿起刀就要动手，金宇承立刻阻止了说道“水饺想好吃的话，皮和馅都很重要，虽然需要把蔬菜和猪肉切碎，可是如果切有大有小，或者粘在一起会影响味道的，没关系，你们去休息吧，剩下的交给我就好了，不要急，一会儿就好了”。&lt;/p&gt;</p>
听到金宇承的话雪莉也终于知道了，自己在这里似乎只能帮倒忙，虽然很不好意思还是点点头乖巧的说道“是，那麻烦oppa了”说着三个女孩儿终于出去了。&lt;/p&gt;</p>
看到几个女孩子终于出去了金宇承终于松了一口气，然后转过身认真的制作料理起来，每一样食材，无论是面粉还是蔬菜。都是快速的在他的妙手之下慢慢变成金宇承想要它变成的样子，由始至终没有一丝一毫的差多，并且速度很快。&lt;/p&gt;</p>
这是因为从小金宇承的师傅就教导他“无论做什么事情，如果决定要做了，那就全心全意去做好它。要不然三心二意的，还不如一开始就不要去做”。正是因为这样的教导，金宇承会的不多，但是所有他会的东西绝对都称得上是精通。&lt;/p&gt;</p>
做好饺子皮、拌好馅以后金宇承并没有立刻就去包水饺，馅子拌好以后，放个一两分钟再包才是最好的。在这中间金宇承也没有闲着。韩国人吃饭是离不了烫的，所以他打算再做一个丸子汤。材料正是他刚刚拌好剩下的一些蔬菜而肉。&lt;/p&gt;</p>
起锅、点火、上油，等到油锅开始冒烟，油开始冒泡，金宇承拿出拌好的馅子。用手握住馅子一挤，立刻一个圆乎乎的丸子从大拇指和食指的中间冒了出来，然后金宇承右手的食指一削，一个丸子立刻就掉到了锅里面立刻发出一阵阵“滋啦啦”的响声，并且随之而来的则是一股诱、人的香气。&lt;/p&gt;</p>
金宇承速度很快，小半碗的馅子在他不断滑动的食指下化作十几个丸子掉在了油锅里面，然后等到馅子都完了，金宇承开始拿起筷子从一开始的那个丸子开始逐个的捞起。前后的间隔时间并不长。这样的丸子，不但不油腻，而且酥而不焦。嫩而鲜，味道是极好的。&lt;/p&gt;</p>
然后金宇承将丸子放在一边，并不怕丸子凉，本来丸子凉了也是可以吃的，不过因为一会儿还要下锅做成烫的，所以凉一些也没有什么关系。&lt;/p&gt;</p>
做好十几个小丸子以后。金宇承收锅然后开始包水饺，左手拿起饺子皮。右手拿起筷子在拌好的馅子上面一挑，立刻一小团的现在到了左手的饺子皮中间。然后金宇承左手一握，立刻一个鼓着肚子的金元宝就出现在了案板上面。&lt;/p&gt;</p>
如此反复，金宇承的速度奇快，偌大的一团馅子竟然以肉眼可见的速度不断的减少着，可是这样的状态并没有维持很久，因为金宇承刚刚包了十几个就听到后面传来“呀，给我留一个，我还没吃好呢，呀，呀”。&lt;/p&gt;</p>
金宇承一回头才发现不知道什么时候秀晶几个小丫头竟然又进来了，而且看着几个小丫头满手油污，以及鼓鼓的嘴巴，金宇承看向一边的厨台，果然上面自己刚刚做的丸子只剩下一个了。&lt;/p&gt;</p>
只剩一个，然后一个也没有了，因为就在金宇承看着那最后一个的时候，一只白皙的小手一下子将那最后一个丸子也拿走了。金宇承看着以迅雷不及掩耳盗铃儿响叮当的速度将最后一个丸子填到嘴里的秀晶说道“呀，你们几个，那个是一会儿用来做汤的，你们都吃了，一会儿喝什么。”&lt;/p&gt;</p>
听到金宇承这么说，几个小姑娘都是不好意思的低下了头，不好意思，说错了，只有三个低下头了，郑秀晶将好不容易得来的丸子咽下去以后无所谓的说道“没关系的oppa，反正冰箱里面还有牛奶呢。而且我刚刚查了一下，水饺也是配着烫吃的嘛”。&lt;/p&gt;</p>
听到秀晶这么说了，金宇承还能说些什么呢，虽然他也知道有些人吃水饺是直接盛在盘子里，并不放汤大家夹着吃，也有些人是盛在碗里，连汤一起吃，可是他害怕这些女孩子喝不惯饺子汤所以才想着做个汤的，现在看来是没有必要了。&lt;/p&gt; “oppa，原来这就是你说的水饺啊？确实比我们这里的水饺胖一点，短一点，只要把馅子包在皮里面就好了吗？我也来试试”说着秀晶就要伸手。&lt;/p&gt;</p>
本章未完，点击下一页继续阅读。