农门长女养家日常第42章
“快，都吃吧。”周禹与周青已然迫不及待地举箸先尝，实在是这香气太过诱人，即便周禹是吃过午饭的，但这股子诱人的香味却再次让了他燃起了馋意。</p>
见两位周禹和周青率先开动，李氏与周父也拄着拐杖，笑眯眯地加入了品尝的行列。</p>
那鸡爪，个头硕大，肉质饱满，轻轻一吮，骨肉便自然分离，嫩滑得仿佛能在舌尖化开，其味深入骨髓，又巧妙融合了筋道的脆感，层次丰富。。</p>
品尝完毕，几人脸上洋溢着满满的满足感。</p>
“快说说，味道如何？是不是超级好吃？”周宴宴急不可耐，满心期待地询问着众人的反馈。</p>
李氏惊叹连连：“谁能料想，这不起眼的鸡爪竟能做出如此绝的滋味！”</p>
“是呀是呀，阿姊，就算都吃完都不解馋呢！”周青边大快朵颐边啃着鸡爪，由于中间少了颗牙的缘故，他用两侧的大牙咀嚼着骨头，乐在其中。</p>
周禹同样赞不绝口。</p>
周父虽沉默不语，但脸上洋溢的满足之色，无声胜有声，是对这道菜最真挚的赞誉。</p>
众人纷纷发言，一句接一句，字里行间皆是对这道虎皮鸡爪的赞赏。</p>
“鉴于大家的热情反馈，我萌生了一个念头，”周宴宴提议道，“我打算将这虎皮鸡爪与我的招牌螺蛳粉，共同推向市场，看看能激起怎样的市场反响呢？”话语间，充满了对创新的期待与信心。</p>
“宴宴，你这主意不错，但明日去县城，鸡爪都冷却了，风味都没了？”周禹面露难色，心中却暗自思量，这美味鸡爪，潜力无限，唯独这保温难题令人头疼。</p>
“禹堂哥，你的想法挺周到的，不过咱们想想，就算明天到了镇上鸡爪稍凉了些，也自有它的妙用。”周宴宴说：“这鸡爪，既可当下饭菜，亦可凉拌当零嘴。”</p>
买了四斤鲜鸡爪，两斤做了檬檬味，余下两斤则做了虎皮。家中一人吃了两个，仍余下三十余个虎皮鸡爪。明日小摊的生意尚未可知，但携带此量，心中自有一番筹谋，应能应对自如</p>
“要是我这虎皮鸡爪和柠檬鸡爪的做法再被别人偷学去，那我就算不被累死，也被气死了。”周宴宴一想到那春满酒楼的少东家不光彩的手段，气急了，这次她无论如何都要保护好这方子，总不能让别人白嫖学了去吧。</p>
“快把那不祥的话吐出来，赶紧的！”李氏连忙打断，语气中带着几分责备。</p>
在周禹与周青的“摁住下”下，周宴宴虽觉几分不情愿，却也顺从地轻啐了一声“呸”。紧接着，周青和周禹，在她“呸”声落地之处重重踩踏数下，以此举象征性地驱散围绕的霉运与不祥。</p>
这个小插曲过后，事情又犯难了。</p>
关于虎皮鸡爪摆摊的已定好了，周宴宴脑海中又浮现出一个难题——如何包装这些吃食？</p>
思忖间，周禹适时地提出了一个建议：“宴宴，记得咱们之前用芦苇叶包裹卤味杂碎吗？同样的，这鸡爪也完全可以采用芦苇来装，而且山脚下那片芦苇丛，我这就去摘。”</p>
“芦苇叶虽说装卤味是绰绰有余，但鸡爪多骨，万一刺穿了叶子可就不妙了。”周宴宴略显迟疑，却也认同了眼前似乎并无更佳选择的现实，“看来，只能用芦苇叶了”</p>
“那片芦苇地离得不远，我速去速回，估摸着一刻钟内就能摘好。”言罢，周禹毫不犹豫地迈步而出。</p>
芦苇丛却是很近，得周禹手脚又快，很快他就把芦苇叶摘好了。</p>
“宴宴，快看看这些叶子合不合用。”</p>
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