此生只做逍遥王第123章 王爷宫中又来人了123
炉中燃烧的是无烟的果木炭,上方烧着的是清水,此时清水已经开始冒起了热气。 </p>
朱三让人在一旁架起了一块案板,今日的火锅,除了蔬菜是提前备好的,其他的肉类一律都是现场切片,保证食材的最佳新鲜度。 </p>
朱三的刀工极好,一刀下去,切下来的牛肉厚度刚刚好,每一块的厚薄都极为匀称,放入锅中轻轻一刷就能吃。 </p>
再沾一点事先调配好的蘸料,简直爽歪歪。 </p>
顾幸目前在大周境内,暂时还没有发现过哪里有辣椒一物,不过却有土生土长的茱萸与芥末,花椒也有。 </p>
故此除了做红锅感觉差点意思,其他倒是没得挑。 </p>
要麻要辣即可! </p>
牛肉下锅,颜色一变,顾幸便立即迫不及待的夹了一片起来,蘸了一下蘸料,就要开吃。 </p>
不过牛肉都快到了嘴边,顾幸又停顿了一下,抬头看着朱三道:“本王最后确认一下,这牛肉来路正不?” </p>
“本王可不想吃顿牛肉,回头还要被老爷子批一顿。” </p>
朱三一边切着牛肉一边回答道:“王爷就放心食用吧,这牛乃是昨日傍晚失足跌落悬崖而死的,牛失足跌落悬崖的现场都还在。” </p>
“同时牛的主人也证实了这一点,在牛跌落悬崖的第一时间就前往长安府衙报了案,登记过了,一切合法合规,并未违反大周不准屠宰耕牛的律法。” </p>
“那就好,”顾幸闻言点了一下头,一口吞了牛肉。 </p>
爽,就是这个感觉! </p>
花椒混合着芥末,再混合了朱三自己调配的其他香料,一口牛肉下去简直爽翻天。 </p>
“咦?” </p>
“本王要的其他东西呢?”顾幸连吃数块牛肉与羊肉之后。 </p>
视线往桌上一扫,突然发现一个问题。 </p>
自己昨日交代的东西,除了牛肉给自己弄了出来,其他的啥毛肚,腰片,黄喉,腰花一样没有。 </p>
“朱三,本王要的其他东西呢?”顾幸抬头对朱三问道。 </p>
朱三表情微微一愣,目光快速扫了一眼桌面,牛肉,羊肉,鹿肉以及其他好几样野禽都已经摆上来了。 </p>
再看蔬菜那边,也全部齐活了,还有啥没上。 </p>
顾幸见状,直接说道:“昨日本王吩咐的毛肚腰花黄喉呢?” </p>
朱三额头顿时冒出了虚汗,王爷昨日还要了这些东西吗? </p>
但这三样食材,自己好像都没听说过啊。 </p>
“就是牛的胃,猪的腰子,另外还有牛心脏上那一圈有点类似咽喉的东西,王爷管那叫黄喉,”此时一旁廖询解释道。 </p>
同时眼神不善的询问道:“这些昨日杂家可都按王爷的吩咐,亲自和你说了,你没准备?” </p>
朱三一听顿时松了一口气,赶紧解释道:“王爷你说的这些都是下水,皆是没钱的穷苦人家才会吃,王爷身份尊贵,这些腌臜之物哪里配进王爷的口。” </p>
顾幸表情微微一愣,这才反应了过来。 </p>
大周的贵族可不会吃这些玩意。 </p>
前世自己第一次吃,也是出宫开府一年之后的事了。 </p>
后面因为府中下人知道自己喜欢这一口,府中这才常备这些食材,导致自己习以为常,昨日倒是自己忘了详细交代了。 </p>
“那些可都是好东西,”顾幸面色平静:“这次就算了,下次必须将料备着。” </p>
“是王爷,”朱三就是一个厨子,在自己不清楚的情况下,第一次可以不备料,但此时自家王爷已经亲自吩咐了。 </p>
就算再给朱三一千个胆子,朱三也不敢再次拒绝。 </p>
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