偷听我心声后，惊动全国吃货大佬第104章 牛腩煲104
牛腩软烂适度，口感软糯又不失筋道，有嚼劲，也有韧性。&lt;/p&gt; 嚼一嚼，香浓的特制酱汁似是一下子被挤到口中，那香浓的味道瞬间溢满整个口腔。&lt;/p&gt;</p>
一块牛腩下肚，沈恪庭觉得身上似是暖了一些。&lt;/p&gt;</p>
沈华筝夹起一块牛筋，小心翼翼地吹了吹，送入口中——&lt;/p&gt;</p>
牛筋炖得软烂入味，丰润弹牙，带着特有的胶质。&lt;/p&gt;</p>
吃起来微微有些粘牙，还有些弹牙。&lt;/p&gt;</p>
真是越嚼越香，越嚼越满足。&lt;/p&gt;</p>
沈恪庭接连吃了几块牛腩和牛筋，又夹起一块萝卜。&lt;/p&gt;</p>
萝卜清甜绵软，粉粉糯糯的。轻轻一咬，在嘴里裂成两半，热乎乎的，还带着萝卜特有的清香。&lt;/p&gt;</p>
好吃极了。&lt;/p&gt;</p>
兄妹俩一边在院子里聊着近日来的趣事，一边吃着宵夜，一派岁月静好的模样。&lt;/p&gt;</p>
一整锅牛腩吃完了，沈恪庭仍觉得意犹未尽。&lt;/p&gt;</p>
他摸了摸肚子，“筝儿，还有吗？”&lt;/p&gt;</p>
沈华筝想了想：“那我再煮些米粉吧，很快的。”&lt;/p&gt;</p>
说着，她便起身去厨房。&lt;/p&gt;</p>
果然如沈华筝所说，米粉很快就煮好了。&lt;/p&gt;</p>
汤底是用牛腩熬成的，白色纤细的米粉浸润在褐色的汤里， 看得人食指大动。&lt;/p&gt;</p>
沈恪庭迫不及待地用调羹舀起一勺汤，喝了一口。&lt;/p&gt;</p>
微烫的汤汁入口，沈恪庭微微眯了眯眼。&lt;/p&gt;</p>
光是这一小口，便能够尝到汤汁中那极致的鲜美。&lt;/p&gt;</p>
有牛肉的独特浓香，还有萝卜溶于汤汁的清甜。&lt;/p&gt;</p>
他拿起筷子，嗦了一口米粉。&lt;/p&gt;</p>
米粉吸足了汤汁，韧性十足，咀嚼起来还能感觉到一股醇厚的的米香。&lt;/p&gt;</p>
嗦几口米线，再喝一口牛腩汤。&lt;/p&gt;</p>
沈恪庭吃得后背微微冒汗，浑身都暖洋洋的，舒服极了。&lt;/p&gt;</p>
吃着吃着，他突然想到自己即将离京办差，心中倏地生出一抹忧伤。</p>