重生58年育良种过灾荒第97章 蜜薯出来了
“娘，晚上咱们熬鱼汤喝，龙王潭的白鳞鱼。”晚上在大食堂吃过饭，自从林专员离开了大食堂之后，食堂里定时定量的大锅饭每个人只能吃个半饱。</p>
回到家里，林瑞从厨房里端出来一个瓷盆，里面有六条白鳞鱼正欢快的游着。</p>
林小平惊呼一声，刚想叫出来，就被林瑞连忙捂住了他的嘴巴。</p>
“不许叫，把别人叫过来了你连鱼毛都吃不上。”林瑞吓唬他，龙王潭的白鳞鱼不好钓，只有走了狗屎运的人偶尔才能钓上来几条，平康爷钓了几十年了，听说都没有钓上来一条白鳞鱼。</p>
就算队里最穷的人家钓上来白鳞鱼也不舍得卖。</p>
上次队里给林瑞家建房子的时候，林瑞钓上来几十条白鳞鱼请大家喝白鳞鱼汤，当时凡是喝了白鳞鱼汤的人都说赚到了，直接扬言，以后只要林瑞还有活干，招呼一声立马过来，只为那一口鲜美的能把舌头吞掉的白鳞鱼汤。</p>
那鱼汤的滋味儿，喝一次能回味八辈子，怪不得林镇江在上战场前他爹独独让他喝一碗白鳞鱼汤。</p>
之后大家都听说了林瑞的鬼话，白鳞鱼晚上咬钩凶的很，至此之后，龙王潭的旁边经常见到守夜的人，可惜钓上鱼来的人寥寥无几。</p>
后来毛屠子脚踩狗屎一个晚上拉上来两条，把这家伙高兴的差点提溜着白鳞鱼围着整个后林队转八圈，唯恐别人不知道他钓上来两条白鳞鱼一样。</p>
后来毛屠子熬汤的时候，据说门口直接蹲了十几口子老少爷们，搞到最后每人分一口，毛屠子自己只落了半口入肚子，发誓以后再钓到白鳞鱼，绝对不让大家知道了。</p>
最苦恼的就是平康爷，自个儿很挠头，不知道啥时候告诉过林瑞白鳞鱼晚上咬钩凶的事情。期间平康爷也准备给龙王潭守夜，可惜被他家儿子给拉走了。</p>
这么大年龄的人了，到时候别管材板板还没睡上，先去找龙王爷聊天去了，到时候子女还不懊恼死。</p>
应月娥看到盆里的白鳞鱼，眼里也满是惊喜，他觉得一定是儿子给龙王爷送礼了，别人一辈子都不一定能钓上来白鳞鱼，儿子隔三差五都能拉上来几条。</p>
最近伙食实在差，天天野菜汤，汤里面随便洒点面粉只能浑浑水而已，就说是野菜粥，咸菜疙瘩也开始限量不说，就连三合面饼子原来都是巴掌大，现在一个巴掌能贴俩。</p>
没有油水不说，还吃不饱。最近厨娘都饿的有气无力的了。</p>
应月娥连忙去引火，烧水，林瑞学着毛屠子当时做白鳞鱼的样子，只是一手捏着鱼头，另一只手的食指跟中指夹着鱼腹上部往下一点一点的挤掉肚子里的内脏，然后整条鱼扔进滚烫的锅里白水开煮。</p>
毛屠子曾言有机会的话他会把那纤细的鱼肠打理出来熬汤，味道更加鲜美，林瑞是没有那个时间，也没有那个功夫搞鱼肠的。</p>
不大一会儿，浓郁的鲜甜味道从陶盆里忽忽悠悠的飘荡了过来，勾引的林小平围着锅灶馋的直打转。好像一直饿了三顿的小奶狗终于找到了亲娘一样。</p>
“娘，你先烧着火，我去水塘边拔几颗小葱，我记得的毛屠子熬鱼汤的时候就是放了小野葱，那味道才好喝的呢。”林瑞跟母亲说一声，把勺子递给林小平让他小心搅拌，连忙推开门跑了出去。</p>
“哥，哥，快点，我都饿了。”林小平哧溜着口水，冲着跑到门口的林瑞叫喊着。</p>
小野葱只要留下一个根瓣，来年就会发一丛，这东西在后林队多的是，特别是水塘边，甚至田野里抬田沟旁边都是的，特别是春天最嫩的时候，抓来一把炒鸡蛋吃，那味道美的比肉好吃。</p>
当然，这是林瑞上辈子时候的吃法，要是现在这个年代林瑞说小野葱炒鸡蛋比肉好吃，别人用眼神都能鄙视死他。</p>
这年头大家伙最馋的就是肉和糖。</p>
一个是补充能量，一个补充蛋白质。</p>
林瑞随便的在水塘边，拨开一片水草，就着朦胧的月光就能抓一把水嫩的小野葱，回到家里，随便用竹瓢打水冲洗干净，这年头家里连把刀也没有，不要说剁了，随手掐成一段一段的小葱花。</p>
刚好这个时候锅里的白鳞鱼已经熬成了浓浓的鱼汤，鱼肉，鱼骨，鱼鳞已经全部搅碎熬化了，应月娥抽掉锅灶下的火柴。</p>
林瑞捏起一点盐疙瘩用一根擀面杖擀碎了，抓起一些撒到汤锅里，尝一下咸淡，味道刚好，便抓起一把小香葱撒进锅里，那股子鲜香甜浓的味道立马直冲脑门。</p>
“哥，快点，快点，好香啊，就是这个味儿，就是这个味儿。”</p>
林瑞拿起碗，舀满了一碗的浓白的鱼汤，第一个递给了应月娥：“娘，给你先尝尝看看味道正不正。”</p>
应月娥笑着对林瑞摆了摆手；“给小平，他早都饿了，娘还不太饿。”</p>
林小平眼中露出喜色，刚想去接这碗鱼汤，林瑞眼珠子一瞪，林小平立马顿住了，伸出去的手立马就缩回去了。</p>
林瑞这才把碗再次的递给应月娥：“娘，下一碗我给小平盛，这一碗你先喝，现在队里大食堂啥伙食我还不知道啥样子，你先喝，盆里这么多呢，少不掉他吃的。”</p>
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