两宋传奇第16章 淮南好茶
“你们闹够了，不吵了！书院重地岂能儿戏，进来说话。”门咯吱一声开了，一语飘出。玄空愣了愣，缓过神来带头前行，众人一同走了进去。但见参天古木，亭台楼阁。好别致的书院。 一人上前答礼，拱手笑道：“原来是恒山派玄空道长，久仰大名，如雷贯耳，失敬失敬。方才读书，学生们一起去后院藏书楼了，炉火上的水开了，小可去倒水，又做其他事情去了，故而没来开门，还望见谅。方才路过门口，听你们吵吵闹闹，就以为闲杂游客，故而也没理睬。听玄空道长一语，才知道贵客临门，请茶室说话。”众人看时，这人黑色长须飘逸如仙，两眼炯炯有神，笑容满面。 玄空回礼道：“贫道前来，多有打扰，多谢接待。此番路过贵地，多有叨扰，还望见谅。”费无极道：“敢问先生可是院长？” 这人笑道：“小可是此处教书先生，院长下山去了。”明哲拱手问道：“敢问先生，尊姓大名？” 费无极目不转睛盯着此人的长须惊得呆了，好似关云长在世一般，威风凛凛。这人道：“小可微不足道，诸位不问也罢。”说话间微微一笑只是摇头，眉目间露出不少神气，很有威风。 张明远道：“既然如此，绝不勉强。”顿时对此人很是好奇，倍感他深不可测。看那仙风道骨，想必不会只有书卷气，可能也会绝世武功也未可知，这也只是张明远的胡思乱想。费无极也感觉此人非比寻常，那眉目之间有不少杀气。 惠松环顾四周，昂首挺胸之际，叹道：“好大一座书院。”众人都附和道：“的确如此，书院如此，妙不可言。” 只见，亭台楼阁，许多人字屋，错落有致。前前后后，左左右右，不少走廊交错其间。灰瓦红墙，雕梁画栋；小榭花木，颇有情趣。不时飘来一阵檀香，沁人心脾。如此古朴典雅，实乃神仙境界。在此颐养天年，乃是一大乐事。 道空笑道：“嵩山已是深不可测。这太室山上更是深不可测，如此书院蔚为壮观。想必少室山上的少林寺更是卧虎藏龙，天下无敌了。” 听了这话，这教书先生，只笑不语，捋了捋胡须前面引路，飘飘然有神仙之感。凭张明远的知觉，如此走路，好似习武高手才会。 费无极见张明远若有所思，就对他耳语道：“师兄，我猜这人可能是武林高手也未可知。” 张明远也低声细语道：“嘘---且看看再说。”明哲见费无极不走，就过来问道：“呆头呆脑，做什么？你莫非不想知道‘无极’是什么意思？” 这教书先生马上转过脸来，捋了捋胡须，掷地有声道：“方才学生郎朗读书声，不是早已解答了么？” 玄空诧异万分，惊道：“莫非早已知道，我等前来？”费无极笑道：“不会吧！”众人都惊得呆了，一言不发。 这先生哈哈大笑，又捋了捋胡须，乐道：“当然不知，只是这文章叫做《太极图说》 ，乃是周敦颐先生大作，今日拿来给学生教习。” 张明远点点头，微微一笑，赞道：“原来如此，果然妙不可言。”那先生伸手一指，笑道：“里面请！”说话间，众人来到茶房，玄空在前，教书先生随后，其余紧随其后，众人走了进去。 这先生道：“请坐！来人，上好茶！让贵客，解解渴。”一语落地，众人坐了下来。随即有学生模样之人走了进来，前来献茶。 众人齐声答谢，学生模样之人离去，看那学生不过十二三岁模样，一男一女，好似这教书先生弟子一般。 玄空品茶后放下茶杯，问道：“可是座下弟子？如此青春年少，后生可畏。想必都是好学生了。” 那先生微微一笑，缓缓道：“好学生嘛，谈不上。是两个弟子，年纪轻轻，但他们学习理学已有两年，不可小觑，实乃孺子可教也。这为人处事要的就是知书达理，懂得取舍与分寸。年纪小不打紧，尊师重教便是可造之材。小可教书也育人，如若偏废怕有不妥。面面俱到也并不可能，但求问心无愧罢了。”笑容满面之际，侃侃而谈。 张明远叹了口气，喜笑颜开之际，赞道：“这茶，果然味道好极了。”喝了一小口，抿住嘴唇，用舌苔，细细品味。 听了这话，教书先生愣了愣，微微一笑，饶有兴趣之际，问道：“这位小兄弟，莫非懂茶道？” 张明远用手指头比划之际，笑道：“略知一二，浅薄的很。”教书先生依然笑容满面，喝了口茶，叹道：“但说无妨？”张明远又喝了一小口，赞道：“此茶莫非极品淮南茶？” 那教书先生惊得呆了，站了起来，见张明远如此，心中大喜过望，握着张明远的手，笑道：“啊呀，果然厉害，不错。是淮南茶！” 费无极见这人和明远聊得畅快，心中不快，不甘示弱之际，便追问道：“敢问先生，何处所产？” 教书先生道：“这淮南茶，自然是信阳，好山好水好地方！” 教书先生哈哈大笑道：“玄空道长，何出此言，莫非你恒山不是好山好水好地方了？那可是名扬天下，妙不可言。毕竟身处辽国，更不容易。” 张明远道：“恒山也是好地方，嵩山也是好地方，我终南山也是好地方。”费无极乐道：“师兄在说什么？左一个好地方，右一个好地方，想说什么？何必吞吞吐吐，神秘兮兮？” 张明远一本正经道：“我说什么，都听到了，何必多问，自然是好地方啊！”此言一出，众人乐此不彼，开怀大笑。 教书先生见众人意犹未尽，就主动介绍道：“据这淮南茶的生长季节，当地人习惯以鲜叶采摘为准，将其划分为春茶、夏茶和秋茶。这春天的茶叶，一般指当年五月底之前采制的茶叶。茶树休养生息一个冬日后，春茶新梢芽叶肥壮，叶质柔嫩，毫毛多，叶片，实乃全年最好。当地人习惯按春茶生长期将其分为明前茶、雨前茶和春尾茶；夏茶指六七月底采制的茶叶，随着天气和暖，茶叶也渐长，不知何故，叶片中苦涩味颇多起来，因此，这夏茶味道微苦涩，香气不如春茶浓，叶子泡出来比较大而宽。世人喜欢的不太多，但夏茶耐泡，市价便宜，故而一些平常百姓也要去买上一些，喝一喝。这秋天的茶叶，也叫做白露茶！” 费无极饶有兴致之际，追问道：“何谓明前茶，何谓雨前茶，何谓春尾茶，还望先生指教？” 玄空乐道：“你这小子，如何喋喋不休，问个没完没了？”教书先生道：“敏而好学，多多益善，我最爱这多问多学之人。” 费无极兴趣盎然，眉飞色舞道：“行走江湖。自然是要多学多看，知道许多学问也是受益匪浅了。虽说武艺高强实为江湖中人孜孜以求，可天下人间诸般学问也不可不知，不可不学，须知，我大宋重文轻武的风气虽说也非完美无缺，可读书人在我大宋自然勃勃生机，安享快乐了。” 张明远笑道：“师弟如此头头是道，佩服，佩服。”明哲道：“费无极，你好厉害的一张嘴！” 费无极摸着自己的嘴唇，不紧不慢道：“厉害么？我问过我的嘴唇，它可告诉我说，‘我乃嘴也，有两个本事。一个叫做吃，一个叫做说。我如若一张口，吃遍天下美味佳肴，让舌苔享尽味蕾之美，可吃鸡鸭鱼鹅，可喝汤汁酒水。我如若一张口，道尽天下兴衰荣辱，可唇枪舌剑，可口出狂言，可口若悬河。’”一语落地，众人忍俊不禁，佩服有佳。 一个个意犹未尽，喝了口茶都笑。费无极瞅着教书先生，又问道：“先生快教我？我的嘴巴对我说，快请教先生。”众人又是破涕一笑。 教书先生笑道：“明前茶，顾名思义，自然是清明节前采制的茶叶。春日刚刚冒出的嫩芽采制而成。这期间的茶叶嫩，喝着有种淡淡的香。生长速度慢，几乎都是嫩芽头，是信阳淮南茶中级别最高的茶，大山采制的明前茶是信阳淮南茶中珍品里的极品。一般人可无缘相见！雨前茶，当然是谷雨前采制的茶。春季温度适中，雨量充沛，茶叶的生长正在含苞怒放，一芽一叶正式形成。虽然仅次于明前级，但味道稍微加重了一些。这种茶结合了对信阳淮南茶外形的档次感，和它的口感为一体，主要适合达官贵人喝。寻常百姓恐怕望其项背，也在所难免。” 费无极立马追问道：“春尾茶呢？”张明远等人也目不转睛，想听教书先生介绍一番，都一言不发，笑了笑。 教书先生道：“春尾茶，在春日末期前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，条形稍差，但是耐泡好喝，价位相对比较便宜。当地人喝的普通茶叶大多是春尾茶。” 费无极继续追问道：“白露茶又当如何？”张明远和玄空面面相觑，笑了笑，都不说话，明哲和惠松、道空也齐声道：“还望赐教，多谢，多谢，有劳，有劳。” 教书先生娓娓道来，笑道：“八月以后采制的当年茶叶，称为秋茶，也叫白露茶。秋季的茶树经过春、夏两季采摘，新长出的叶片，叶色泛黄，大小不一，滋味、香气都较平淡。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇的清香味。” 众人听了，莫不叹服，原来茶叶也有许多学问。只这一种茶就滔滔不绝，如若把大宋诸多茶叶都滔滔不绝，那还了得，恐怕说上三天三夜也说不完，道不尽。这茶也是一门大大的学问，难怪有许多茶博士也是身份高贵，专门在皇家礼仪司供职，这皇宫大殿如若有了大事，献茶可是一种礼仪，不可小觑。张明远、费无极在东京进宫面圣，宋徽宗与他们交谈过，故而二人也略知一二。 张明远笑道：“先生如此才思敏捷，妙语连珠，饱读诗书，晚辈佩服。如若有缘，晚辈愿结交先生，还望不吝赐教，不知意下如何？” 惠松道：“先生滔滔不绝，满腹经纶。晚辈自惭形愧，如之奈何？”明哲笑道：“如若不是下山，如何会遇到高人，又如何会知道这样许多学问。” 道空看着这文绉绉的先生，尴尬一笑，叹道：“实话说来，晚辈并不喜欢舞文弄墨，文绉绉的书卷气。不过对先生却是甘拜下风。” 玄空推心置腹道：“没曾料想，嵩阳书院有先生这般得道高人。一个淮南茶就如此滔滔不绝，如若其它学问，恐怕就妙语连珠，令人难以忘怀了。”捋了捋胡须，笑容满面。 教书先生环顾四周摆了摆手，看着费无极，一怔，只见费无极独自沉思，便微微一笑问道：“小子，你如何不说话了，方才没完没了，问个喋喋不休。小可解答这么许久，你就没有半点谢意，岂不贻笑大方？” 费无极缓过神来，挠了挠后脑勺，尴尬一笑，马上喜笑颜开，拱手作揖，答礼道：“先生所言极是，晚辈并非不知礼数，只是，对方才先生所言，若有所思而已，一时缓不过神来，还望见谅。多谢先生教诲，没齿难忘。” 教书先生乐道：“年纪轻轻，如此问询，孺子可教，后生可畏。”费无极笑道：“晚辈不年轻了，而立之年已过，如何谈年纪轻轻，先生见笑了。晚辈对理学，知之甚少，还望先生教我？” 教书先生一怔，神情肃穆之际，问道：“你看上去年纪不大，如何过了而立之年，又开玩笑。这个理学，一时半会说不清楚，你不如拜我为师，如何？”原来费无极比同龄人年轻一些。 费无极一时语塞，挠了挠后脑勺，尴尬道：“这----这---这----”顿时目瞪口呆，站在那里发呆。 张明远见状，马上笑道：“先生，有所不知，我等皆是终南山太平先生座下弟子，还望先生明白。” 教书先生愣了愣，笑道：“原来如此，你们可知，李长安早年也拜访过我嵩阳书院，说是给弟子起名字，后来，他座下就有了两个弟子，一个叫做张明远，一个叫做费无极。莫非你二人就是了，如今长大成人，非同一般，令人刮目相看了。” 费无极拱手笑道：“晚辈便是费无极！”张明远笑容满面，叹道：“晚辈就是张明远！” 教书先生笑道：“你们如今出人头地，都这般模样了，果然是青春俊杰，相貌堂堂。”顿时喜出望外，细细端详二人，只见二人，都是八尺之躯，容貌甚伟，不过费无极多了些风流倜傥，不似张明远稳重儒雅。 费无极笑道：“先生如何与家师认识？”张明远道：“无极又是孩子气，师父名扬天下，这并不奇怪。” 教书先生微微一笑，介绍道：“李长安年轻时候曾在太原府居住，常去龙虎山，路过嵩山，时常前来请教学问，故而一见如故，乃是故交。”众人这才点头一笑，了然不惑。 张明远看这教书先生一脸的善意，想必很好说话，就开个玩笑，乐道：“家师故交真是多，以前在京兆府认识种师道，目下又和嵩山嵩阳书院的您认识，可见家师也是喜欢交朋友了。” 玄空回想往事，喜笑颜开道：“李长安和贫道也是在东京一次打擂认识的，他这人乐善好施，行侠仗义，助人为乐，心胸宽广，是个善人！” 惠松回忆之际，喜道：“还记得，那年我们都很小，我被道空欺负，太平先生抵达恒山还安慰我，给我擦鼻子呢，想一想都好笑，他老人家对小孩子也照顾有加佳，实在没齿难忘。” 道空笑了笑，叹道：“还好意思说，明明是你欺负我，恶人先告状啊！你真够可以了，这件事我记你一辈子，总冤枉我，欺负我，现到如今，你还这样，岂有此理？” 玄空笑道：“不错，是惠松先戏弄道空。”听了这话，众人都笑。惠松挠了挠后脑勺，尴尬一笑。 明哲伸手比划道：“太平先生的那个葫芦，晚辈记忆犹新。他去恒山，就带着那两个葫芦，好似两个兄弟一般。” 张明远心中大喜，立马笑道：“家师在你们眼中这般威名素着，我们做弟子的脸上也有光了。” 费无极笑道：“家师名扬天下，是家师的本事。我想，我们以后会比师父更上一层楼，让大宋人人得知我等威名才是。” 教书先生惊得呆了，叹道：“果然是名师出高徒，当年李长安来请教如何取名，小可就告诉他，可以读一读周敦颐的文章，想必他读了，果然就起了这样的名字，后来还写信问我合适与否？小可自然觉得很好。无极而有极；明远而远明。终南山以后想必会有二位得道高人行走江湖也未可知，就看你们以后又当如何，也是你们的造化了？” 费无极走到教书先生跟前，突然问道：“淮南茶可有什么武功秘籍在其中？如若不然，先生为何头头是道，说的天花乱坠，神乎其神，还望赐教。多谢，多谢。”说话间笑了笑，低下头去。 众人大惊失色，玄空欲言又止，这费无极旧病复发，又是口无遮拦，一派胡言。张明远立马拽了拽费无极的胳膊，使个眼色，费无极尴尬一笑。