大唐食神第265章264
经过昨天的事情，这次来了一大批兵卒，将会场的秩序维持的很好，秦语的灶台也被挪到了离评委比较近的位置。 </p>
第一，是为了他的人身安全着想。 </p>
第二，也是想看看小掌柜是怎么做菜的。 </p>
台上的评委虽然都是各路名厨，但对于小掌柜的手艺，还是评价颇高。 </p>
胡黎上台说道：“厄厨大比开始，请诸位师父准备好。请光禄寺徐大人出题。” </p>
秦语一楞：“嗯？那个秦念祖呢？今天怎么没来？”。 </p>
小婵心里忍不住笑，但还是摇摇头。 </p>
只见徐大人起身说道：“《国语楚语》载观射父语云：“天子食太牢，牛羊家三牲俱全，诸侯食牛，卿食羊，大夫 </p>
食家，士食鱼炙，庶人食菜”昨日考较是庶人白菜，豆腐，今日，就请诸位师父做一道鱼吧。” </p>
这个时期，牛羊等大型的牲畜算是肉的范畴，鸡鸭鹅之类的，不属于肉，尤其是猪肉，连狗肉的级别都赶不上，百 </p>
姓吃的最多的也就是鸡鸭鱼。 </p>
不过，由于李唐王朝的关系，鲤鱼是不能使用的，不管是吃的，还是抓鲤鱼贩卖的，抓住一律六十大板，秦语小时 </p>
候去钓鱼，几斤的鲤鱼一次钓好多。 </p>
让他这个前世的垂钓爱好者当真是过了瘾，而且，在扬州那个地方，吃鲤鱼的人也很多，毕竟李唐王朝在那边的影 </p>
响力不大。 </p>
在长安，是万万没有人吃鲤鱼的，大多数都是吃鲈鱼和鱼，毕竟，为了吃口鱼挨顿打，真的是犯不上。 </p>
“掌柜的，咱们做什么鱼呀。” </p>
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