重生1982,岳父一家上门逼婚第793章 晚上让你相信
何东看在眼里,也不说破。
往大锅里倒水,放入猪大肠,加生姜,加高度白酒,葱、姜、八角、花椒、干辣椒、少许盐。
开火煮一个小时。
猪肺可以做个汤。
猪肚吗?
他是准备杀只鸡。
因为马上还要办小福子的满月酒。
后院的笼子里关着好些呢。
都是何大成和何贵亲自买的。
肚包鸡,正合适。
这年头不比后世,吃个席一半都能给你剩下。
这年头开席就等于无了。
后厨剩下的都能给你造完。
所以,晚饭就指着何东这些猪下水了。
自然要多加点料了。
而肚包鸡是很滋养的一道菜。
何东有信心让全家吃舒服了。
就是自己这边要杀鸡。
张桂萍就拿来了往接鸡血。
可是叫他又想到了一道菜。
猜猜?
对。
鸡血汤。
开水烫毛。
何东处理干净了,拿了剪刀破开。
处理好里面。
立刻腌制。
张桂萍那边忙着烧饭了。
柴火饭。
自家地里种的大米。
没做的时候就闻着很香。
做出来肯定更香吧。
就是抬头看到烧火的方兰,鼻子上不知何时用上了帕子,他是没想到。
呃
猪大肠大火煮的时候,味,是有点重。
“东子,还需要人帮忙不要的?”
何平过来的时候,柔声的问。
他中午喝多了,睡到现在。
水淼淼怕厨房忙不过来,让他来瞧瞧。
何东笑,打趣道:“二哥你怎么说也是厂子里的骨干啊,这么不能喝,怎么做的骨干?”
何平:“你也说骨干了,我们厂子骨干靠实力说话。”
何东笑而不语了。
的确,那些个化工厂的骨干,跟很多骨干还是不一样的。
“你要没事,就来帮我剥蒜。”
“还有辣椒?”
为了这些猪下水,何东可是特别从盛市拿了坛泡菜来。
但怕太辣了。
把籽剥出去比较好。
但何平没迟疑,何东有些没想到。
但他也不提醒了。
一看,何平就是少干家务活的。
“我来吧,这个东西剥完手会很辣的…”
张桂萍到底心疼儿子,不忍的上前来。
何东笑着阻止,“算了我来吧……”
“别,还是我来。妈,您别跟我抢了。”
何平说。
何东笑,黑眸明亮,“咋,不怕?”
“你心疼妈,我不心疼啊?”
何平反问。
何东莞尔。
有救呢。
张桂萍在一旁,哭笑不得。
就没想过,两个儿子同时心疼自己。
回去继续烧火做饭。
新房子的厨房真的够大够宽敞。
何东这边忙活完的时候,天已经彻底黑下来。
一道肚包鸡,装了三个大海碗。
有汤有肉。
一道炒小肠。
也是三大碟子。
一道粉肠。
大肠做的。
同样好几盘子。
一道鸡血汤。
炒猪肺、猪心。
说是花样不多,但是摆上桌一大桌菜。
所有人闻着味过来的。
“香,好香啊”
“是吧,我在厨房那会儿闻着还觉得臭呢,结果何东一做出来,妈呀…”