社畜不干了，回家种地不香么第158章 上山捡板栗
这边葡萄小分队成功完成了葡萄采摘，那边提子小分队也圆满归队。 看着竹筐里面的提子，周婉和几个小姐妹商量了一下，她要一小部分，寄给在家的大孙子，刘洋也说想要一部分，剩下的便由姜萍三人分了。 称完重量收完钱，顾文茵让顾文昊去镇上帮几位奶奶把快递寄了，顺便再买些冰糖回来。 忙活了一上午，这个点也该吃中饭了，张晴也已经把饭菜做好了，等顾文昊回来，众人落座，开始了丰盛的一餐。 考虑到老人比较多，口味可能会偏清淡，张晴做的主菜便是鱼炖豆腐，鱼是自家鱼塘里的，黎书平钓上来的， 在自家老伴忙着摘水果的时候，黎书平就像是长在了鱼塘边一样，岿然不动。 张晴还笑称，要是在什么地方都没有找到黎叔，在鱼塘边肯定能找到。 其他下饭菜就有辣子鸡丁、辣椒炒肉、水煮牛肉、红烧排骨、茄子肉沫、麻婆豆腐等，外加几道凉菜和青菜，荤素搭配，看着就让人流口水。 在吃到顾文茵家的饭菜之前，姜萍、郑茹和许卿三人自认为家里的厨师做的菜很符合口味，可在吃到张晴做的菜以后，她们这才知道差距。 也不是说家里的厨师厨艺不好，比厨艺，张晴可能还比不上家里的厨师，但张晴做的菜十分美味，有种说不出来的感觉，食材吃起来也非常新鲜，不是那种温室栽培出来的食材。 张晴又收获了一波赞美之词。 顾文茵还搬出了前段时间酿的草莓酒，酒精度数比较低，喝起来更像是饮料，甜甜的，更是获得了一致好评，连不怎么喜欢甜味的黎清朗也喝了不少。 一顿饭是吃得主宾尽欢，在家一向控制饮食的郑茹几人都吃了差不多9分饱，这还是极力控制的结果。 吃过饭歇了一会，葡萄的水分也控干了，顾文茵拿出早就消过毒的酒坛子，戴上一次性手套，将葡萄捏碎之后放入酒坛子里。 放完一定量的葡萄之后，就加入适量的冰糖，接着又重复放葡萄、冰糖的动作，直到酒坛子里留下差不多五分之一的空间才停止，给葡萄留下发酵的空间。 封口处盖上一层保鲜膜，轻轻盖上酒盖子，放置阴凉处保存，葡萄酒就制作完成了。 发酵期间，如果葡萄皮浮起，汁液上溢，则需要用勺子搅动，将浮起来的葡萄皮压下去，让它得到葡萄汁液的充分浸泡，发酵也更彻底。 等发酵完成之后，过滤掉葡萄皮和葡萄肉、葡萄籽等渣子，剩下的葡萄酒就可以品尝了。 难度不大，动作也简单，周婉几人看得跃跃欲试。 于是顾文茵家客厅里，围着中间的竹篾盘坐了一圈想体验的生活的老人家，每人坐着小板凳，戴着一次性手套，身前各放着一个酒坛子，手往坛子里来回放着捏碎的葡萄。 还真别说，捏葡萄这动作挺解压的，起码这几个老人家玩得不亦乐乎。 后来顾文茵干脆退出了“战场”，将表现的机会留给了她们，绝对不是因为自己想偷懒。 酿酒小分队在积极干活，顾文茵也没闲着，小叔说山上有板栗树，她准备捡点板栗回来吃。 上山小分队达成。 顾文茵带了长长的竹竿、几个竹筐、烧火钳以及厚手套，防晒措施也不落，要不是嫌热，她还想整个长衣长裤裹上，毕竟那板栗球真要掉到身上，那酸爽 体验过的人不想再提。 工具由刘洋和顾文昊拿着，几个女生只需要负责轻松上阵，顾文轩操控着无人机在上空盘旋，顾文茵想了想，打开了直播间。 “嗨咯，今天突然出现，小可爱们惊不惊喜，意不意外？” 今天不是周末，这个点很多上班族都要上班，进来直播间的，要么是没有课的大学生，要么是没有工作的家庭主妇，远没有之前直播那么多人。 不过顾文茵又不在乎这些。 【啊啊啊啊，我还说我手机怎么提示说茵茵直播呢，原来是真的！】 【来的早不如来的巧，这也被我赶上了？】 【没有课的大学生真是爽翻了】 【家人们，谁懂啊，一点“颤音”进来就是茵茵的直播】 【这个点直播，茵茵是想带我们看什么嘛？】 “等会我们要去山里捡板栗，看到我们带的工具了嘛”顾文茵一一给粉丝介绍，“那么我们等会山上见。” 说完直播界面切换成了无人机传回来的远景，几人挥挥手，朝无人机打招呼。 无人机离得远，女生又做好了防晒，还真没法看出来谁是谁。 几人慢悠悠地朝目的地前进。 看着穿梭在树林里的几人，粉丝们纷纷发弹幕。 【有生之年想过上这样的生活系列】 【这日子真是太舒适了，嘴角留下羡慕的泪水】 【携三两好友，吃美食、品美酒、赏美景、看美男，我的毕生追求！】 【年纪大了，看到这打板栗的工具，不禁想起了小时候无忧无虑的时光】 【这板栗打在人身上，可真疼啊】 【板栗打在身上为什么会疼？】 【这一看就是没有见过板栗球的孩子，我们在超市或者其他地方见到的板栗都是脱壳之后的，在树上的时候，它的外表是有一个刺球的，那个刺球扎人老疼了】 顾文茵也在关注着粉丝们的发言，一看有人问这种问题，就忍不住科普，“等会到了给大家近距离看看板栗在树上的样子。” 山上的板栗树不止一棵，而是成群成片的出现，这会画面已经调转到地面上，顾文茵拿着手机对着板栗给粉丝来了个特写。 “小可爱们看看，这个掉到地上的有两种颜色的刺球，一种是绿色，另一种是树木枯枝的棕色。” “一般绿色刺球里面的板栗肉质会比较嫩，水分比较多，板栗的外壳也多呈现米黄色，里面的皮也容易剥。” “而这种棕色的刺球里，板栗肉质会比较紧实，水分也没有那么多，板栗外壳也呈现栗子棕色，里面的皮相对而言会难得剥一点。” 说着，顾文茵就分别踩开了两个刺球，给粉丝对比板栗的外观。 “一般这种刺球开了口的，很容易就能取出板栗，如果刺球没有开口，那就需要费一番功夫。” 顾文茵又演示了一遍。