梦回1949，列强就是用来坑的第59章 农业增产之道
轿车上，胡振华突然意识到一个问题，志愿军被冻伤冻死无数，并非是后勤供应不力，而是整个华国都缺棉花。 国府的货币贬值，摧毁了农业和工业。 未来，同安可以从西方采购棉花和粮食，可红色方面却不行！ 胡振华揉了揉眉心，这种改变农业布局的事情，自己的力量太过弱小！ 他刚刚到达华懋，一个中年人迎了上来， “胡先生，您好，我叫于海平！” 出于礼貌，胡振华伸出手，和他握在了一起。 “于先生，幸会！不知先生在何处高就？” “金陵农业大学！” 胡振华退后一步，仔细观察。 于海平身高170公分左右，戴着厚厚的眼镜，头发很短，穿着粗布衣衫，两脚都是泥。 胡振华再度握住他的手，欣喜说道， “于先生，是辛庄的大爷通知您来的吧？” “是的，我听说胡先生精通育种之道，特来请教！” “略懂，略懂！您还没用早餐吧，咱们一块？” “恭敬不如从命！” 胡振华的心情大好，刚刚还在忧虑农业问题，结果就有专家上门，这算不算心想事成。 难道，真是道德真君把我拘来的？ 两个人吃饭都很快，短短10分钟，结束战斗。 服务员端上茶水后，胡振华迫不及待地说道， “于先生，您对华国的棉花种植现状了解吗？” 于海平听了这话，摘下自己的高度眼镜，擦了擦，重新戴上后，才无奈说道， “19世纪以前，我国棉花自给有余。到20世纪30年代，年产皮棉50万吨以上。1936年最高，达8485万吨。但抗日战争期间，生产遭受破坏，棉产急剧下降。1946—1949年，全国年产皮棉仅40万吨左右，远不能满足国内需求。” 寥寥几句话，道尽了华国棉花的生产历史。 胡振华想了想，问道， “除了关税原因，还有没有其他因素，导致农民不愿意种植棉花？” “一是主要是收入问题，农民种植棉花的分界线，在125斤粮食，也就是说，当棉花的价格高于125斤粮食时，农民有利可图，就会选择种植粮食，相反，如果价格低于，他们就不愿意种植。二是生存问题。战争年代，没有衣服，尚可用茅草御寒，如果没有粮食，老百姓马上就会饿死。” 胡振华懂了，又问道， “如果我用13斤粮食换一斤棉花，于先生，您说，百姓愿意种植吗？” “自然是愿意的！” 胡振华哈哈大笑起来，一个草案，在他脑海中成型：先借给农民一批粮食，让他们度过荒年，来年让他们用棉花还！ 于海平等胡振华稍稍平静，立即问道， “胡先生，关于育种，不知您可有什么高见！” 胡振华摆了摆手， “于先生，我只是听说一种理念，想和您交流交流！” 于海平已经拿出了笔记本，准备记录。 胡振华虽然不好意思，可还是继续说道， “于先生，想必您听说过进化论，物竞天择、适者生存！” 于海平微微颔首，他是研究农业的有识之士，当然听过。 “适，指的是适应某一环境，比如高温、抗风等！我们以水稻为例，有的水稻，产量高，有的抗虫害，还有的抗倒伏，那么，决定这些因素的是什么那？是基因！您知道基因吧？” 于海平点了点头，说道， “19 世纪 60 年代，奥地利遗传学家孟德尔通过豌豆杂交实验，发现了生物遗传的基本规律。到了 20 世纪初，丹麦遗传学家约翰逊将这种遗传物质定义为“基因”。” 胡振华有点汗颜，自己肚子里就这点东西，居然还想在专业学者面前卖弄。 他看着于海平期盼的眼神，还是硬着头皮说道， “我还以水稻来举例，在水稻里，有某些基因决定着产量的高低，有某些基因决定着是否抗倒伏，还有一些基因决定着是否抗虫害，那么，有什么办法，可以将这些优良的基因聚集在一株水稻上那？” 于海平听的聚精会神，下意识问道：“什么方法？” “杂交！” 胡振华继续说道：“就是将拥有某种优良特点的水稻和另一种优点的水稻杂交，从而得到新品种，再将其中拥有两优点的品种筛选出来。” 于海平皱着眉头，说道， “20年代末，我国开始运用杂交方法改良作物品种，主要由中央大学、金陵大学、中山大学、中央农业实验所、全国稻麦改进所、中央棉产改进所等机构进行。育成的优良品种有中山1号水稻、莫字101、骊英3号小麦、抗卷叶螟的鸡脚德字棉等。” 胡振华张了张嘴，不知道该说什么了。 原来，先辈们早就开始的杂交探索，亏自己还以为自己见识超前。 无知呀。 于海平看着胡振华，沉默片刻后说道， “可是，这些杂交出来的品种，虽然产量有所提高，但效果并不是很明显！” 胡振华揉了揉眉心，从20年代到现在，近30年了，进展这么慢吗？ 看来，科研工作，没有捷径可走。 胡振华想了想，说道， “那就是因为试验的次数和样本还不够多，我曾经见过一种杂交水稻，亩产可达千斤以上，可惜，因为战乱，稻田被毁于一旦！” 于海平紧紧抓住老胡的胳膊，问道， “哪里？在哪里？” 胡振华想到了自己的家乡，随口说道， “信阳！” “信阳哪里？” 胡振华一看要崴了，连忙推脱说道， “当时我还小，不太清楚！” 于海平这才松开胡振华的手，他脸上的失望，是不加掩饰的。 “真的能亩产千斤吗？” “绝对有，我敢以灵魂发誓！” 于海平见胡振华双目清明，信了几分，说道， “我的老师叫丁颖，就是他研究出的中山1号！” 胡振华肃然起敬，这位叫丁颖的先生，可谓是华国杂交水稻研究的先驱，值得每一个华国人尊敬。 “丁先生的名字，必将被后人铭记！” 于海平沉默片刻，问道， “不知除了杂交，可还有其他育种方法？” “有，不过，这种技术，目前还不具备研究的条件！” “是什么技术？” “转基因，简单来说，就是改变生物的遗传物质，比如，把种子送到太空中，在失重和宇宙射线的照射下，种子的基因会发生突变，等将来技术成熟了，我们还可以编辑植物的基因！” 于海平皱起眉头，感慨道， “西方的育种技术，如此先进了吗？” “没有，这种转基因，是我们提出的，目前仅限于理论，尚不具备实验条件！” 于海平的眉头舒展开来。 他显然是能理解转基因的，因此，老胡并未耗费太多的口舌。 两个人就此话题，聊了大概十几分钟，越聊越投缘！ “胡先生之言，振聋发聩，并令我增长见闻，不知，可还有其他增产之道？” 在这方面，胡振华自然不会藏拙，立即答道：“您客气了，要想粮食增产，自然还有方法，比如，使用化肥！每一种植物，都有自己的营养需求，在生长的过程中，如果营养充足，自然可以丰收。种过地的都知道，一块土地，肥力会逐年下降，所以农民会施肥，只不过，农民只是凭着经验，不能准确地知道土地中究竟缺少哪种营养，未来，我们要大力发展氮肥、磷肥、钾肥等，兴建农业科学院、化肥厂，可以通过科学检验，来确定土地缺什么，继而补充对应的营养。” 于海平见胡振华停了下来，立即问道：“检验土地营养，难度不低吧？” “任何技术，都是由难及易，只要我们不断发展，难者易易矣。” 胡振华笑了笑，继续说道：“当然了，还有一种方法，那就是轮种，每种作物需要的营养是不同的，比如，玉米的生长，主要吸收矿物元素，而小麦，吸收的主要是氮磷钾，同一块土地，我们可以今年种小麦，明年种玉米，这样，土地就可以有一年的时间来恢复其他营养！” 老胡虽然是学渣，可毕竟生在信息爆炸年代，见识超前七十年。 这就是降维打击。 胡振华顿了顿，继续开口：“还有一种农业模式，是发展温室大棚种植，可以解决冬天食用瓜果蔬菜问题，但这种方法不适合主粮，毕竟，大棚是需要成本的。” 后世，寿光的大棚，成本低，效果好，老胡不介意让这种大棚提前问世。 晚宴，突然变成了农业发展大会。 胡振华也不管于海平是不是专业学者，滔滔不绝，讲了近半个小时。 越讲，老胡的思维越发散，回忆起的东西也越多。 突然，他生出一个想法，说道， “于先生，打算在魔都筹建一座农业研究院，不知您能否屈尊加入！” 于海平思考片刻，给了一个模棱两可的答案， “我们搞研究的，在哪儿都一样。” 胡振华不知道这是答应了，还是没答应，管他那，先画个大饼再说， “我们这个农业研究院，将来会前往全球各地收集农作物样本、开设分支机构，为了华国的农业未来，我们必须行动起来，这样，我先向农业研究院注资10万大洋！” 于海平哭笑不得，10万大洋就想搞育种研究？ 农业研究，是高投入，慢回报的行业，岂是一家私营公司能玩的转的。 “胡先生，谢谢您的厚爱，我整天在田间地头，一年四季您恐怕见不了我几面！在研究院任职，没有意义！” 胡振华不肯死心，既然遇到了，他就要加快育种进程， “于先生，这样吧，我资助您进行育种研究，如果您哪天想通了，随时可以来找我，研究院的大门，随时为您敞开！” 胡振华眼珠子一转，继续说道， “我计划先建造一个育秧大棚，用于研究温度对水稻的影响，于先生，不知您能否参与一下？” 这个课题，立即引起了于海平的兴趣， “好，这个试验，我一定参与！” 胡振华大喜，拉着于海平的手， “走，买地去，咱们现在就开工建造大棚！” ……