穿越兽世之咸鱼求生记寒潮的第一顿火锅
在外面玩了大半天的雪，胡珞回到山洞后也觉得有些冷了。 两只手虽然带着手套，但还是冻的冷冰冰。 虽然室内烧着土炕，比较暖和。 可胡珞还是想吃点东西暖暖身子。 寒冷的天气，没有比火锅温暖的吃食了。 煮火锅也不是今天的突发奇想。 有了鸳鸯锅后，胡珞为了好好吃一顿火锅，准备了许久。 毕竟兽世可不比现代方便，想吃什么楼下超市走一趟就解决了。 她洗出了一些土豆，用来切片涮火锅，火锅煮出来的土豆美味的嘞。 野菜干前几天就已经拿出来用水泡发着，包括木耳、香菇，只要家里面有的，她通通把它拿出来泡发。 前面制作红薯粉时也特意留出来一些，丰富涮火锅的菜品。 汤底是胡珞用不知名鸟兽炖的一锅高汤。 修不太能吃辣，但是没有辣还算什么火锅？ 所以胡珞订做的鸳鸯锅，这样就可以煮一锅红汤和一锅清汤，两个人的饮食习惯都兼顾了。 做起来也不麻烦，放上荤油，加了大量的辣椒、花椒一起翻炒，最后倒入高汤，一锅红汤就成了。 清汤锅也不难，倒入高汤，放入泡发的蘑菇，慢慢炖煮，简简单单就有好滋味。 剩下的时间准备涮火锅的菜就好了。 因为修的食量大，原本简单的事情也变得枯燥困难。 切完一盆肉，胡珞感觉自己的手都不是自己的了。 后面还有很多块肉在等着她。 切好的肉还要腌制一下。 把辣椒和花椒捣成粉末，然后混合着盐巴涂抹到切好的肉片上。 光吃肉肯定很单一。 木耳、野菜干、蘑菇都提前几天泡发了，现在可以直接涮煮吃。 她切完土豆、鲜笋后，基本上准备的差不多了。 鸟兽的内脏也清洗干净，该切片切片，该改花刀的改花刀。 河里的鱼笼已经收回来了，因为河水慢慢结冰。 但是胡珞还是储存了一批鱼，通通冻在雪地里。 为了今天的火锅，她拿出来几条解冻。 剔除鱼刺，留下鱼肉，捶打成鱼泥，温水煮成鱼丸。 煮鱼丸的时候，她顺手也搞了一点兽肉泥，煮成肉丸。 修回来的时候，满室温暖。 “今天吃什么好吃的？” 隔着老远修就闻到了火锅霸道的香气。 他回来的时候，看到胡珞还在土灶旁边，只以为菜还没有出锅。 熟练的拿起碗筷准备放到吃饭的石桌上去。 “拿到这边，今天围着锅吃饭。” 胡珞叫住了修。 修听到胡珞叫他，也没有多问，直接就把碗筷放到灶台上。 从修回来，胡珞就开始往石锅里下菜了。 “今天围着锅吃，边吃边煮。” 修没有想过这也是胡珞家乡的特色吃饭，只觉得这个注意太棒了！ 这个天就是要吃暖和的食物，但偏偏天冷，饭菜出锅很容易冷。 现在边吃边煮，每一口都是热乎的。 入眼两边的汤是不一样的颜色。 虽然没有吃过鸳鸯锅，但是修一眼也知道眼前锅里煮着两种不同口味的菜。 这段时间他跟随着胡珞的饮食，已经知道辣椒和花椒的味道了。 见红锅里飘满了辣椒和花椒，他畏惧的讲筷子伸进清汤锅里。 好在他使用筷子已经非常的习惯了，不然的话，他这顿饭还真不一定能从锅里捞出菜来吃。 前面非常和谐，修吃清汤，胡珞吃红汤。 但到了后面，修也不满足于吃清汤，试探性的去尝试了一下，红汤锅里的菜。 “斯哈、斯哈…” 胡珞原本想着红汤，修应该吃不惯，但是没想到修在刚开始被辣的不行，最后竟然上头了！ 木耳、土豆片、香菇…这些原本煮到清汤的菜，后面通通进入红汤的锅。 清汤就在那里一直熬煮，最后变成了一锅富有营养的鸟兽汤。 里面的腊排骨、鸟兽，煮的时候太长，已经骨肉分离、软烂脱骨。 虽然没人往清汤锅里下菜，但是清汤锅也不可能就这样变成摆设。 两人干脆从清汤锅里盛一碗汤，一口菜一口汤，温暖加倍。 对面的修，嘴巴辣的都合不上，但是仍孜孜不倦的去红汤里面夹菜来吃。 胡珞在旁边看着修都觉得好笑。 “要是吃不了辣，就用清汤锅里的汤水涮一涮，免得后面身体吃不消。” 胡珞担心修吃的太辣肠胃不适应，所以劝他几句。 但现在的修，美食为大，完全不觉得后续会有什么烦恼。 等他排泄的时候，才明白胡珞口中的身体吃不消是有多大的威力。 头一次，丛林王者，上完厕所后，要扶着树才能够站稳。 可即便如此，以后没到了吃火锅的时候，修依旧是坚定的红汤拥护者。 修自己也反思过，为什么吃火锅一定要吃红汤，明明清汤也很香 平常的菜也会放辣椒，但对修来说可有可无。 可偏偏就火锅不一样，火锅里的辣对他而言有不一样的吸引力。 总的来说，不管红汤锅还是清汤锅，这都是寒潮天里非常合适的一种吃法。 一顿饭吃下来，两人大冬天里热出了一身汗。 “好舒服啊！” 这顿饭吃的修极为舒坦。 寒潮以来的寒冷一扫而光。 胡珞也觉得身体暖洋洋的。 虽然后面不可能天天吃火锅，但是可以多吃一些炖菜。 天气冷的时候，多吃一些汤汤水水的食物，更加能驱寒。 胡珞后面弄过许多次火锅，有时候也会宴请朋友在山洞一起吃火锅。 慢慢的，火锅这种吃饭在部落里流传开来。 部落里打造石锅的兽人大叔的生意更加火爆了。 兽人大叔见那么多兽人都来找他订做鸳鸯锅。 特意上门询问胡珞可否给其他兽人坐，毕竟鸳鸯锅是胡珞想出来的。 胡珞当然同意了。 “大家喜欢就好，兽人大叔放心做！” 见胡珞好说话，兽人大叔也心存感激。 他赠送了胡珞一些定制石具。 胡珞推辞不过还是接受了。 她定做了一个石锅、一个雷钵和一个石墨。 当然，作为回报，这些东西也同样允许兽人大叔做出来自用和给其他兽人用。