穿越70：小知青下乡生活美滋滋第593章 三道菜
“老板娘你有把握赢吗？” 何芸芸看着走在前面趾高气扬的徐师傅，心里就有些打鼓，虽然知道自家老板娘的手艺非常不错，但是也有厨艺更好的啊。 这谁输谁赢可真是说不好啊。 “一半一半吧，不到最后不知道谁会赢，先不说这个了，一会儿你帮我把肉先切了，我好先腌一下。” 想着刚才也没有去问这个比赛到底有没有时间限制，果然是临时起意不太严谨啊，不过这样子也好，赶紧比完了回家，这一上午还挺累的呢。 本来昨天晚上就没有睡好，今天还事儿还这么多，平时这个时候自己都已经躺在床上了吧。 看着何芸芸熟练的切起来肉，苏晓手里也加快了动作，那就先炒一个醋溜白菜吧。 这边才开始动手，外面就进来人，说了一下做菜的顺序，顺便还告知了苏晓这个菜是做一道投票一次，一共三轮。 苏晓听完了之后也知道这个也是雷厂长刚刚想出来的吧，就怕两个人做菜顺序不一样，也不好做评价。 行，规则在逐步完善嘛~ 倒是跟苏晓想的差不多，第一道菜就是醋溜白菜。 这个菜说好做谁都会做，要是说不好做也不是谁都能做好吃的。 徐师傅看着苏晓蹲在地上看看这个白菜看看那个白菜，不由得冷哼一声， “苏老板不赶紧备菜，倒是看我这个白菜出神儿？难道是跟白菜在沟通感情不成？” “那你别说，还真有这个可能，毕竟做饭是要注入感情的，随便炒炒那可不会好吃。” 挑了半天苏晓可算是挑到一个还算说得过去的白菜吧，这些个白菜还去刚入冬的时候屯的吧，早就蔫吧了。 也就是京市天气凉，又放进地窖里了，还能留的时间稍微长了一点，不过现在眼瞅着天气就热了起来，留不了太长的时间了。 矮子里面拔高个就挑了一个还能看得过去的，就是这样苏晓还是瘪了瘪嘴，这跟空间里面的比差的不是一星半点儿的。 徐师傅看着苏晓抱着白菜自言自语的走了，他就还真的信苏晓说的要跟白菜培养感情的说法了。 也不要之前随便拿的那个白菜了，而是又蹲下去找了一个新的 俗话说的好，百菜不如白菜，一道开胃的醋溜白菜，酸甜辣香，清口解腻，也是能检测出来一个厨子对火候的把控。 不过这个大柴火锅火候还真是不好把控。 苏晓切好白菜，调好碗汁，就嘱咐何芸芸去把火架起来，好在食堂里面不只有一个大锅，不然还要排队做饭 起锅烧油 不出十分钟苏晓这盘菜就已经出现在雷厂长的面前了，看着只是普普通通的白菜，大家也没有表现的多么热情。 不一会儿另一盘醋溜白菜也出来，都是雷厂长身边的人进去端出来的，在外面的人并不知道是谁的做的。 “好了，你们想尝尝这个吧，尝过了之后就在你们觉得好吃的那个盘后面站着。” 等着他们都站好队了之后，雷厂长让人做好记录，当然做记录的人是知道这两盘菜都是谁做的。 等这边记录完成之后，苏晓那边的第二道菜也上了，倒是徐师傅总是看苏晓的动作，他这个第二道菜差点儿炒糊了。 这一心二用可不是谁都行的啊，也不知道徐师傅是准备偷师学艺，还是怕苏晓偷偷放了别的调料。 那还真别说，苏晓还真是放了一些食堂没有的东西，只不过是因为苏晓随口问了一句食堂里面的调料都在什么地方。 问了半天也没有人搭理她，最后还是那个大徒弟看不过去了，跟苏晓说了一声，还遭到了徐师傅瞪眼。 人家都说心宽体胖肚量大，徐师傅倒是白长一个大肚子，心眼比针尖儿还小一圈儿呢。 等这第二道菜端出去之后，苏晓也开始炸酥肉，准备做炖菜了。 这个菜还挺费事，油炸油炒还得炖 等菜都做好端出去的时候，已经过了将近两个小时 这还是在有人帮忙的前提下呢，在外面等着的孙武三人，脖子都抻直了还没有等到苏晓出来。 “我说媳妇儿，你觉得老板娘能赢吗？” 孙武见苏晓一直不出来，就蹲在食堂门口，跟另外两人说着话，他们还得看着三轮车呢，只能时不时的进去看看。 “咋不能呢？咱老板是什么手艺你不知道啊？白吃那么多天的饭了，再说你看刚才咱们摆摊的时候那么多人过来吃，那不好吃为什么有这么多人啊。” 孙武媳妇儿白了孙武一眼，这个时候了还不说点儿好听的。 要是老板娘输了，自己这个工作可算是真没有了。 “你说的也是，于勇你是怎么想的啊。” 孙武看着站在一旁不说话的于勇，忍不住问道。 “我没啥想的，老板娘的手艺肯定是输不了” 于勇嘴上这么说，其实心里还是有些打鼓的，他也不是很了解老板娘这个人啊，只是觉得店里面做出来的吃得都很好吃。 “别说了别说了，第三道菜上来了，上来了，快快快过去看看。” 孙武媳妇儿从人缝儿里，看见又有菜端出来了，赶忙叫住了两人。 随着两盆一样的菜同时端上桌，苏晓还有徐师傅也从后厨走了出来。 站到了一旁， 刚才有了那道快糊了的土豆丝，徐师傅这道菜那可是下了功夫的，料也是放的十足十。 “好了，这是最后一道菜了，你们尝尝吧。” 有了厂长发话，工人们又开始排队拿着自己的小盘，一样夹了一些，尝过味道后，跟之前一样找了一个自己觉得好吃的那盆菜后面站了下来。 随着左边的人数越来越多，徐师傅的脸色也越来越难看，他自己做的菜他当然知道哪个是自己的。 自己做的菜就那么难吃？让他这些个同事都去选苏老板做的菜？不可能啊，出锅之前自己明明也是尝过味道的。 挺好吃的啊，这到底是是怎么回事儿？难不成是苏老板收买了这些人？