第296章 海鲜烩饭(2/2)

作者:冠月

七零年代:大药剂师的魔法料理第296章 海鲜烩饭

等锅里的油烧热后,云舒将鸡肉丁倒入锅中,翻炒至变色。</p>

“滋啦——”</p>

鸡肉丁与热油接触,发出诱人的声响,一股浓郁的肉香瞬间弥漫开来,勾得人食欲大动。</p>

“好香啊!”云舒忍不住深吸一口气,这香味,简直让人欲罢不能!</p>

“接下来,加入洋葱和大蒜,翻炒至香味溢出。”云舒一边说着,一边将切好的洋葱和大蒜倒入锅中,与鸡肉丁一起翻炒。</p>

很快,洋葱和大蒜的香味便与鸡肉的香味融合在一起,形成一种更加复杂诱人的香气,让人忍不住想要马上尝一口。</p>

“加入番茄丁和红甜椒丁,继续翻炒至番茄变软出汁。”云舒将剩下的蔬菜也倒入锅中,翻炒均匀。</p>

随着番茄的加入,锅里的颜色变得更加鲜艳,红彤彤的番茄汁包裹着鸡肉丁和蔬菜丁,散发出酸甜可口的香气,让人垂涎欲滴。</p>

“现在,加入泡好的藏红花水、浓缩鸡高汤,以及适量的海盐、黑胡椒和烟熏红椒粉进行调味。”云舒将准备好的调料一一加入锅中,然后将洗净的西班牙短粒米也倒入锅中,用铲子翻炒均匀,确保每一粒米都被汤汁包裹。</p>

“最后,加入处理好的海鲜,盖上锅盖,用小火焖煮约15分钟,直到米饭煮熟,汤汁收干即可。”云舒将处理好的海鲜均匀地铺在米饭上,然后盖上锅盖,将火调小。</p>

“美食家,还需要我做什么吗?”助厨一号的声音从一旁传来。</p>

“你去准备一些柠檬角和欧芹碎吧,等会儿要用。”云舒想了想,说道。</p>

“好的,美食家。”助厨一号说完,便转身去准备柠檬角和欧芹碎了。</p>

大约过了15分钟,锅里的米饭已经煮熟,汤汁也收得差不多了。云舒打开锅盖,一股浓郁的海鲜饭香气扑鼻而来,让人食欲大振。</p>

“哇,好香啊!”云舒忍不住赞叹一声,这香味,简直比她想象中还要诱人!</p>

“助厨一号,把柠檬角和欧芹碎拿过来。”云舒将煮好的海鲜饭盛入盘中,然后在一旁装饰上柠檬角和欧芹碎。</p>

“来了,美食家。”助厨一号将柠檬角和欧芹碎递给云舒。</p>

“完美!”云舒看着眼前这盘色香味俱全的海鲜烩饭,满意地点了点头。</p>

金黄色的米饭粒粒分明,吸饱了汤汁,散发着诱人的光泽。鲜红的虾仁、粉嫩的青口贝和墨鱼仔点缀其中,再配上翠绿的欧芹碎和金黄的柠檬角,整道菜看起来鲜艳夺目,让人垂涎欲滴。</p>

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