炮灰真千金，摆摊养崽赚千金第169章 是这样的新品
夏安安几人本以为那女人就是不太方便在现场露面，两天后却在网上看到周贺然在社交网站上晒出来的图片。 正是那天晴晴在下午卖给那个女人的卷面皮。 当天几人只以为女人可能是娱乐圈的什么人物，没想到却是周贺然团队的人。 尽管在拍出来的图片上已经打码，根本看不出来具体的品牌和名称。 但是现在全网售卖卷面皮的也只有夏安安一家。 粉丝用购物软件扫描识物，一眼就能看出是夏安安家售卖的卷面皮。 不等节目的正式播出，又一批周贺然粉丝赶到夏安安的购物软件店里面开始购买卷面皮。 这种东西与其他种类的应援物品不同，它是真真实实能吃的，而且价格不贵，满足了许多人想要和自己偶像吃同一种东西的心态。 而且不仅仅是线上，就连线下的卷凉皮，继刚推出的那一段时间里，再一次迎来了新的购买热潮。 在工厂的工人们加班加点准备卷面皮的时候，夏安安也在暗暗筹备着新品，那自然就是夹心鱼丸和鱼籽福袋。 夹心鱼丸这种东西，夏安安之前虽然没有正式接触过，但是与牛肉丸的制作办法是差不多的，实验了几次后确定很容易就能找到正确的方法。 而鱼籽福袋就不一样了，夏安安之前也只是吃过，并没有正式了解过这东西的制作方法是什么？ 想要做出来和她吃过的口味一样的鱼籽福袋，还真是有些困难。 首先就是外壳用豆腐皮，里面要用鱼肉蓉，系口的东西还要用有韧性的萝卜干。 看上去比较简单，但想要追求更好的口感实在是困难。 鱼籽福袋和其他同类型的丸子相比，价格有些贵了。 可是每当夏安安自己做的时候，她又不免发出感慨，贵是应该的。 等自己做出来的时候也要卖的贵一点，才能不辜负自己这段时间为研究成功而做出的努力。 冷锅串串儿在送走冯景运之后就没有再摆摊的，有很多粉丝来问，夏安安只说有新品安排，让他们可以期待一下。 结果这一等，就是将近一个月的时间。 看着正式推出的鱼子福袋拿到的成品，夏安安不免松了口气。 “这个东西做起来比较难，不过口感还是不错的，想必会有很多人喜欢。” 为了做出完美的鱼籽福袋，裴元白这段时间每天都和工人们一起留在厂子里，脸上的皱纹都比之前增加了不少。 不过只要能达到夏安安的要求，那就值了。 “这是工厂里面的调味，你先尝尝试试，如果有什么需要改进的地方，我再拿回去让他们做调整。”裴元白忐忑的看着夏安安。 “好，那我先尝一下。” 她对于鱼丸的要求，简单来说就是希望在清水里面煮都是好吃的，没有什么腥味，突出食材的鲜味儿就可以了。 但是鱼籽福袋不同，追求的是更高层次的口感，这也是它的价格比普通丸子要高上一点的原因。 夏安安烧开热水，将鱼籽福袋和夹心鱼丸两种东西都放进水里面，水开煮到浮起就可以捞出来了。 她准备了小碟子，每个碟子里面放着两个，今天不只是她自己也要尝味的，还有大老板陆清源。 “新品尝鲜！大老板先试试。” 夏安安对于做出来夹心鱼丸还是很有信心的，毕竟她在这个世界上还没有吃过什么爆汁口感的丸子。 至于鱼籽福袋那就更不用说了，在这个世界上更加新奇了。 不过现在还是要走个流程，问一下大老板的意思。 在陆清源拿起筷子的时候，夏安安不忘提醒道：“小心烫，先尝一小口，看看是不是你喜欢的味道。” “你做的东西还有不好吃的吗？” 陆清源不以为意，夹起来小碟子里的白丸子就往自己嘴里塞。 结果下一秒就被鱼丸里面溅出来的汤汁烫到了。 嘴里的鱼丸吐也不是，不吐也不是。 夏安安连忙给他递上凉水，“刚才不是跟你说吃一小口吗？” 陆清源缓了一会儿，这才把嘴里的鱼丸咽下去，眼泪都被烫出来了。 “怨我，我这不是因为信任你才咬这么大口的吗？” 夏安安口上认错：“所以陆总信任我的结果是什么？觉得味道怎么样？” 陆清源沉默，再一次拿起自己的筷子，“刚才没尝出来，我再试一下。” 这次有了心理准备，陆清源没敢咬那么大口。 qq弹弹外皮，里面是爆汁的肉馅，鲜嫩的汤汁随着他咬的动作溅出来…… 是意料之外的口感。 “这应该叫什么？只叫鱼肉丸子吗？其实还是挺像饺子的。” 里面包裹着肉馅，和饺子岂不是很像？ 而且这里面的汤汁也不知道是怎么包进去的，果然每一次的新品都让自己惊喜。 夏安安介绍道：“这个就叫爆汁鱼丸，这个就叫鱼籽福袋。你看这个模样，像不像是个福袋的样子？” “挺好，挺好，那我再试试这个福袋……” 这次陆清源没有再像是刚才一样，夹起鱼籽福袋小心咬了一小口，不过这和爆汁鱼丸可不一样。 里面的馅料是凝固的，里面还有一种脆脆的颗粒。 外面的豆腐在煮的时候已经吸满了汁水，配上里面的鱼籽馅料，吃上一颗，留下满口的鲜味。 “这个也好吃！” 陆清源竖起大拇指，但是很快想到另一件事情，说：“但是这两种东西都不太适合烤着吃吧？” 先说这个爆汁鱼丸，被铁签一插，里面的肉汁不全都溜出去了？ 还有这个鱼籽福袋，被插到铁签上，这么好看的形状不就被破坏了吗？ “谁说这要烤着吃了？就是要煮着来的。” 夏安安看中午的时间也不早了，留裴元白和关康两个人留下吃饭。 有了这样的新品，自然要尝尝成品的味道。 她准备做出两种口味的，一种就是火锅底料为底味，另一种则是自己之前加班后喜欢吃的关东煮口味。 早就买好的海带和昆布等食材终于派上用场了，先放在一旁慢慢熬着汤底，再来准备喜欢的蔬菜。 萝卜这种东西当然是煮的软软的才好吃，要最先放下去，香菇也要煮软软的，还有吸汁的豆制品…… 夏安安忙活一通，总觉得好像是少了点什么。 居然没有魔芋丝！ 要知道这种东西因为不含脂肪等东西，在原本的世界里面那可是减脂瘦身人的选择。 不仅如此，谁不想在嘴巴闲的时候来一包魔芋爽爽一爽？ 结果这个世界居然没有…… 夏安安不死心，在手机上把对应的词条都找了一遍，真没找到。 看来又要靠自己去挖掘了。 将两份不同的汤料准备好，食材放进去煮着，煮熟之后多泡上一会儿才能更入味。 在锅里的菜浸泡时去准备其他的菜，今天家里面的人比较多，夏安安就想着多准备一点。 最后再来蒸上一锅软乎乎的大米饭，最后将所有的饭菜端上桌，就可以品尝了。 “我还以为你会像之前一样拿那个鱼丸用来炖汤了。” 陆清源看着浸泡在褐色汤汁和红油汤汁里面的鱼丸是有些惊讶，毕竟之前夏安安更喜欢用清水煮，再在放上一些小青菜，就能炖出来一锅十分鲜美的鱼丸汤。 “今天做的爆汁鱼丸和鱼籽福袋和之前的鱼丸口味不一样，所以也是不同的做法。” 首先就是在红油里面浸泡的，鱼籽福袋外皮的那一层豆腐已经吸满了汤汁，咬下去之后不仅有鱼丸的鲜味，还有浓浓的红油香，别提有多满足了。 再说关东煮口味的，相较于红油味道的来说口味儿更加清淡，也比较适合小孩子。 在炎热的夏天吃也不会觉得胃里不舒服。 “等天气冷一点，我们就可以拿来涮火锅了，到时候再研究出一些其他口味儿的丸子，菜品的种类也能更丰富一点，说不定到时候还可以开一家火锅店。” 看到几个人吃的满足的模样，夏安安觉得挺有成就感的。 自己做出来的东西比她想象中更受欢迎。 “安安，那我们去这个产品什么时候推出？” 裴元白有种预感，这两种丸子推出之后，喜欢的人肯定特别多。 “这个先不着急，我想等天气凉快一点再推出，目前就是将小吃街经营好，然后扩宽到其他广场上。还有工厂多准备一些库存。” 这段时间夏安安也想出去转转，看看能不能找到一些对于这个世界上来说更新奇的食物。 而且现在小吃街的人手明显不够，她想要多招收一些学徒来小吃街摆摊。 想要做的事情太多，不是一朝一夕可以准备好的，不能急于求成，避免再遇到冯景运那种不怀好意的人过来偷配方。 现在目前最当今的还是要找到合适的小吃街摊主人选，仅仅靠着工厂里面的人内部推荐，还是有些不靠谱的。 夏安安决定在自己的社交网站上打个广告，看有没有合适的人过来应聘。 她希望多找些年轻一点的，能够独当一面的员工，到时候进军其他城市的时候，可以让他们现在充当一段时间的管理层，年轻人自然更方便沟通…… 当网友们看到这个消息的时候，评论区瞬间炸开了锅。 —【不是真的要招人吗？小吃摊现在已经有那么多好吃的了，还要研发新的美食吗？】 —【是不是要到其他的广场上去售卖呀？现在春华广场目前不就两个摊位吗？如果要办新的小吃摊的话，大概率也是去一些新的广场吧。】 —【员工价有没有优惠呀？我比较在意这个。】 —【能不能推荐我的朋友去？我朋友特别喜欢喜欢小吃街的东西，早就对小吃摊仰慕许久了。】 —【如果真的能去新的广场摆摊的话，那能不能来我们城市呢？我们城市非常需要一个小吃摊。】 —【你要是这样说的话，那我的老乡在哪里？我们超市的小吃摊的希望就靠你们了。】 —【家人们这个是真心动了，已经计划去面试了，希望能成功。】 —【楼上是在开玩笑还是认真的呀？说去就去吗？】 夏安安在翻看评论的时候还是挺激动的，以为自己会应该会收到很多应聘私信，结果等打开私信的时候内心只剩下失望。 十条里面有八条是在问哪一种小吃是怎么做的，自己在家里复刻为什么总是抓不到精髓？ 还有的是在求她去自己的城市里面开小吃摊，至于求职的，五十条私信里面能挑出来一条就很不错了。 夏安安只能安慰自己，不能急于求成，相信一定能够找到合适的摆摊人。 但是她没想到幸福居然来的这么快，这天在店铺里兼职客服几个学生说她们有同学想来试试可不可以。 原本夏安安是觉得有些不太靠谱的，毕竟很少有年轻人能够沉下心来在餐饮这个行业里面做下去，就连她们几个人在做的客服岗位都是兼职。 暑假结束了，夏安安还要去寻找专业的客服人员。 或许是看出了夏安安内心的疑虑，为首的小姑娘说：“夏姐，我都跟你做了好几个月了，就给他们一次机会吧，说不定真的能成呢。” “对呀，下次要是不靠谱的同学，我们怎么会跟你说，毕竟寒假的时候我们还想继续在你的店铺里面兼职呢！” 虽然在这里简介比较忙碌，但和别的同学比起来已经很轻松了。 而他们这些天可是赚到了下学期的零花钱，再也不用去跟父母求着要钱了。 听到他们这样说，夏安安觉得多少也要给她们一次机会，或许真如她们所说，那就能成了呢。 这些天夏安安也翻遍了自己的私信，从里面找出几个人，跟几人约定了时间之后，夏安安，小玲，裴元白和莫雪梅四人一起，准备对来应聘的进行面试。 至于面试的地点就定在了小吃街，中午的小吃街没有太多人，一方面可以让他们熟悉一下未来要工作的环境，还有看他们的意愿。 毕竟一时上头，后来觉得不合适的人太多太多了。