御厨重生：苏禾的现代美食传奇第181章 随便选是吧？
随着时间的推移，苏禾的摊位前越来越热闹。人们不仅品尝着糕点，还纷纷拍照留念，离开的时候没一个人是空手的。一些游客甚至表示，要把这些传统糕点作为礼物带回去，分享给亲朋好友。很快，苏禾准备的糕点就卖空了，有些人是听朋友介绍过来的，谁知道这么快就没了呢。 “老板，你明天还来不？我能不能预定？” 来人不甘心就这样离开，又问道。 苏禾微笑着回答：“美食节三天都会来，不过因为人手有限，不接受预定哦。明天你可以早点来。” “那好吧，我明天早点来，还是在这个位置吧？” “对的，还在这。” “给我一杯桂花芋圆奶茶吧。” “好，稍等。” 苏禾动作娴熟地制作着奶茶，不一会儿，一杯散发着浓郁桂花香和芋圆软糯口感的奶茶就递到了顾客手中。顾客接过奶茶，轻抿一口，眼睛瞬间瞪得老大，仿佛发现了宝藏一般。随后，他迫不及待地又喝了一大口，满脸陶醉。 “哇，这奶茶也太好喝了吧！老板，你这手艺真是绝了。” 顾客赞叹道。 苏禾微笑着回应：“哈哈，谢谢夸奖，你喜欢就好。要是觉得好喝，欢迎明天再来哦。” 这时，带着食材的晓萱回来了，看到所有的糕点都卖完了，大吃一惊。“小禾姐，你也太厉害了，这么快就把糕点都卖完了。” 晓萱很是佩服地看着苏禾，“哦，对了，食材都准备好了，我都带过来了。” 苏禾也有些意外：“我也没想到这么早就会有这么多人来。行，那我们先把调料配好。我打算做钵钵鸡，这种小吃用来摆摊最适合不过了。” 苏禾拿出清洗消毒好并用保鲜膜封好的大盆，把上面的保鲜膜撕掉，然后倒入早上刚炖好的老母鸡汤。再把晓萱用鸡汤烫熟的食材放入调配好的鸡汤里浸泡。苏禾加的佐料也简单，就是自己做的红油、盐、辣椒、花椒面、香油以及各种磨成粉的粉料，再撒上白芝麻，然后搅拌均匀。那个香辣味一出来，如同一只无形的手，紧紧地抓住了过往行人的鼻子，让他们不由自主地朝着苏禾的摊位走来。 考虑到有的人吃不了辣，苏禾还做了一个不辣的。为了方便，晓萱把所有的食材都用签子串好了，各种各样的食材，一串串地泡在鸡汤里，看得人眼花缭乱。 “呦，你这是钵钵鸡吧，大老远就闻到香味了。” 一位路人说道。 “对，我也是跟着香味找过来的。” 另一个人附和道。 “老板，这钵钵鸡怎么卖的？” 有人问道。 “素的 3 块，荤的 5 块。” 晓萱清脆地回答道。 “随便选是吧？” 一个食客刚说完，就发现苏禾跟晓萱都盯着他看，再看旁边的人也都盯着他，顿时尴尬地笑了笑：“呵呵，开玩笑，开玩笑。” 食客僵硬说完，就看向盆里泡着的钵钵鸡，色泽通红，看着就有食欲，而飘散出来的香味就更不用说了，看围过来的人越来越多就知道了。 “毛肚要 5 串，鸡肉 5 串，鹌鹑蛋 3 串，腰片 2 串，土豆、竹笋……” 终于这人受不住诱惑，咔咔点了起来。一连点了几十串才收手。 晓萱最后算了下价格，“214 元。” 食客本来没觉得块的串串贵，等到价格算完，他才发现不便宜，要两百多呢！一下子就干掉了两百多，心疼！但眼前的钵钵鸡不仅味道香，还非常有食欲，他是真想吃。 于是忍痛付了款，接过钵钵鸡，也不着急离开，就站在旁边拿起一串就吃了起来。一口土豆片下肚，他表情那叫一个震惊。嘴巴张得大大的，脸上露出难以置信的表情，手中的串串都差点掉下来。 “哇，这也太好吃了吧！” 食客忍不住大声赞叹道。旁边的食客们看到那人吃得如此陶醉，纷纷咽了咽口水，有人忍不住问道：“真有那么好吃吗？” 那人一边吃一边点头，嘴里还含糊不清地说着：“好吃，太好吃了！这味道，简直绝了。我从来没吃过这么好吃的钵钵鸡。” 这下子，更多的人被吸引过来，纷纷围在苏禾的摊位前。 “老板，给我来十串素的，五串荤的。” “我也要，我要二十串。” 大家争先恐后地开始点单。 苏禾和晓萱忙得不可开交，她们一边快速地为顾客拿串串，一边回答着顾客的各种问题。 “老板，这个不辣的味道怎么样？” 一个顾客问道。 苏禾耐心地回答道：“不辣的也很好吃哦。有鸡汤的鲜美和各种调料的香味，很适合不能吃辣的人。而且我们用的都是新鲜的食材，保证口感和品质。” “那这个钵钵鸡的调料是你自己特制的吗？” 另一个顾客好奇地问。 晓萱笑着回答：“当然啦，我们小禾姐可是花了很多心思调制这些调料呢。都是用的天然食材，没有任何添加剂哦。” “老板，你们明天还会有其他的美食吗？” 又有顾客问道。 苏禾想了想，回答道：“明天可能会有一些小惊喜哦，不过具体是什么，现在还不能透露。哈哈，你们可以期待一下。” 就在这时，一个小朋友拉着妈妈的手走了过来。“妈妈，我想吃那个串串。” 小朋友指着钵钵鸡说道。妈妈有些犹豫：“宝贝，这个有点辣哦，你能吃吗？” 小朋友坚定地说：“我可以试试不辣的。”苏禾见状，连忙拿了一串不辣的素菜递给小朋友。“小朋友，这个不辣的很好吃哦，你尝尝看。”小朋友小心翼翼地咬了一口，眼睛一亮。“妈妈，好吃！”妈妈笑了笑，对苏禾说：“那给我们来一些不辣的吧。” “好嘞！”苏禾热情地回应道。她迅速拿起几个竹签，将各种不辣的食材串起来，放入钵钵鸡里浸泡。然后，她又拿出几个小碗和筷子，放在桌子上。 “请稍等片刻，马上就好了。”苏禾微笑着对他们说道。 过了一会儿，苏禾把泡好的钵钵鸡端到桌上，还配上了特制的酱料。 “这是我们家特制的酱料，可以根据个人口味添加哦。如果觉得不够辣或者太辣，都可以调整。”苏禾解释道。 小朋友开心地拿起一串钵钵鸡，沾了一点酱料，放进嘴里细细咀嚼。他的脸上洋溢着满足的笑容。 “妈妈，真的好好吃啊！”小朋友兴奋地说道。 妈妈也尝了一口，点头称赞：“味道确实不错，谢谢你推荐的不辣的口味。” “不客气，只要你们喜欢就好。如果还有其他需要，随时告诉我。”苏禾笑着回答。