八零海王第91章 蓝鳍金枪鱼“大宴”91
蔡大爷一回家，看到老婆在磨刀，吓得放下东西，就转身出院子了。</p>
当初，老婆没少拿这把刀追着他砍。</p>
早年做下的孽，没办法，蔡大爷很识趣的，不在蔡大妈面前晃荡。</p>
希望蔡大妈眼不见心不烦，他的小命能活得久一点。</p>
岂不知他在蔡大妈的心里啥都不是！</p>
蔡大妈只是一边磨刀，一边想着怎么吃蓝鳍金枪鱼。</p>
准备好工具，蔡大妈跟着儿媳妇孙子，喜滋滋地来到韩小蕊家里。</p>
看到暗红色的金枪鱼肉，蔡大妈见猎心喜，赶紧洗手，摸了摸这个肉块，十分紧实。</p>
“小蕊，小菁，今天让你们看看我的刀法！”</p>
年轻时候练习的刀法，现在终于派上用场。</p>
手起刀落，蔡大妈的动作非常麻利，没有一点停顿。</p>
切口整齐，没有一点杂乱。</p>
韩小蕊家里有很多好看的盘子，那是原身韩小蕊在心情不好的时候，只要看到好看的餐具都会买。</p>
现在也派上了用场，韩小蕊把洗干净晾干的盘子端过来。</p>
长方块颜色好看的金枪鱼刺身，整整齐齐地码在盘子里面。</p>
蔡大妈的摆盘也非常好看，边上用胡萝卜白萝卜雕花切丝搭配。</p>
整整三大盘的刺身，空气里都散发着香味。</p>
第二道，香煎金枪鱼：将金枪鱼放入锅中煎炸，直至两面金黄，可以搭配葱花或其他调料。</p>
第三道菜，金枪鱼豆腐饼：将金枪鱼与豆腐、洋葱、圆白菜等配料混合，制成外酥内嫩的豆腐饼。</p>
第四道，金枪鱼寿司：将金枪鱼切成薄片，铺在米饭上，卷上紫菜或其他海苔制成寿司。</p>
韩小蕊看着蔡大妈像是变戏法一样，手起刀落，原本一大块的金枪鱼肉，半个小时之内就变成了美味。</p>
“蔡嬢嬢，你怎么会做小日子的寿司啊？”韩小蕊问，这东西好像小日子那边吃得比较多。</p>
蔡大妈笑笑，“现在电视里放，说是小日子的寿司。其实这种吃法，咱们这边早就有，不就是饭团子吗？里面加点东西，外面裹上一层干紫菜。”</p>
“不过他们做出来，比我们家常做出来的好看，我就找木匠给我做了工具，还别说，切成一片片的，看上去很板正。”</p>
锅里还炖着桃胶红枣甜汤。</p>
这就是今天的晚饭。</p>
摆放在桌子上，简直就是一场视觉享受。</p>
“蔡嬢嬢，咱们先吃饭，一会再收拾厨房，就当消食助消化。”韩小蕊笑道，不仅孩子有点等不及，她这个大人也不停咽口水。</p>
蔡文军更是跑到厨房，拉着蔡大妈，“奶奶，吃饭。”</p>
蔡大妈看到孙子这样的举动，更是高兴得见牙不见眼。</p>
有好吃的，身边的亲人朋友健健康康的，就是好日子。</p>
至于那些让人心烦的人，就当是个屁，放了就是了。</p>
蔡大妈想得开，跟大家一起享受美食。</p>
韩小蕊每一样都尝了，不得不说，小日子还是会吃的，怪不得蓝鳍金枪鱼这么贵！</p>