穿至兽世当兽医71
简莫这才知道安布斯鱼不是没有鳞，而是身上都是细鳞，得细细刮。 </p>
鱼鳞刮下来跟刨冰一样，简莫抹了一下，感觉有点像沙子。 </p>
剖开鱼，鱼肉很厚实，看着非常肥美。 </p>
光是看这个长相，就能看出来它多半很好吃。 </p>
简莫蹲到一边，期待地看着乌炯料理鱼。 </p>
啾啾蹲在另一边，期待地等待他们不要的鱼头。 </p>
乌炯剖完鱼就给啾啾扔鱼头、鱼尾、鱼内脏，啾啾也不嫌弃，用爪子捧着，吃得非常斯文。 </p>
吃完后，它还啾啾叫两声，乖乖蹲在一旁等下一条鱼。 </p>
简莫揉揉啾啾的屁股，这家伙还挺惬意。 </p>
很快，乌炯端着一盆去掉头尾的鱼走进厨房，又去屋檐下割了一块半肥半瘦的腊肉回来，温水洗净切成薄片，下锅煎至半透明。 </p>
腊肉煎到发黄卷曲，香味上来后，乌炯将鱼往锅里一放，加上泉水，直接炖煮。 </p>
大铁锅烧得滚烫，山泉水一冲，汤色立即变得奶白，浓浓的鲜味随着水蒸气一起飘出来，在厨房里盘亘不去。 </p>
简莫吸吸鼻子：“要炖多久啊？” </p>
乌炯看了一下：“炖到灶里这几根柴烧光了，鱼肉就差不多好了。” </p>
简莫：“那时间还真不短。” </p>
乌炯：“我们去采把筋草叶子回来，等会放下去。” </p>
简莫看锅：“就这么炖着？” </p>
乌炯：“水不会烧干，让啾啾看着就行。” </p>
啾啾接到任务，守在厨房外面吸溜着口水耐心看着。 </p>
它不会看火，主要防止有小动物在他们出门的时候悄悄来偷吃。 </p>
当然，以它庞大的身形，它也没法钻进厨房里偷吃，交给它不用担心。 </p>
等简莫他们采回筋草，啾啾果然乖乖在外面等着。 </p>
简莫拍拍它：“看锅子辛苦了，等会多给你两条鱼。” </p>
啾啾眼睛一亮：“啾啾！” </p>
等筋草洗干净切成段，简莫发现锅里的鱼也炖得差不多了，汁水收得很浓稠，有一种胶质的感觉，上面甚至结了薄薄的一层汤皮。 </p>
乌炯在保持鱼肉完整的前提下稍微翻炒了一下，然后将嫩绿的筋草撒进去。 </p>
白色的汤，红褐色的腊肉，黑色的鱼，再有筋草叶子点缀—— </p>
这锅鱼看着就色香味俱全！ </p>
他们在厨房吃晚饭。 </p>
简莫迫不及待地先尝了一口鱼汤：“好烫好鲜！” </p>
鱼汤浓稠鲜美，能清晰地尝到鱼鲜甜的味道和腊肉经过发酵后醇厚的味道，二者相互映衬，鲜得他眉毛都要掉了。 </p>
他再尝一口鱼肉，鱼肉很嫩，有点嫩豆腐一样的滑嫩口感，一般来说，他只有做水煮鱼片的时候才能达到那个嫩度。 </p>
等又尝了一口，简莫很快发现，整道菜中，最妙的不是鱼汤，也不是鱼片，而是鱼皮。 </p>
这鱼皮软糯弹牙，鲜美异常，简直是整条鱼的精华。 </p>
简莫都没想到这不起眼的小鱼，鱼皮居然那么好吃。 </p>
简莫一块鱼肉一口鱼汤，吃得鼻尖直冒汗：“果然上等的食材只需要最简单的烹饪方法，好吃！” </p>
乌炯：“煮了一大锅，喜欢你多吃一些。” </p>
简莫看向灶台：“啾啾的部分留出来了吗？” </p>
乌炯：“留了，饿不到它，等放凉一点就给它吃。” </p>
那简莫就不客气了，这种味道鲜美刺还少的鱼，吃起来实在太爽了。 </p>
一连吃了好几块鱼，简莫看乌炯挑着盆里的腊肉吃，便给他夹鱼肉：“明天我们再去一次？我看河里还有很多鱼，明天再去一次，应该也能捞到。” </p>
乌炯：“部落里本来就要连捞好几天鱼。这几天鱼最多，等过一阵子，鱼就没那么多，也没那么肥美。” </p>
简莫：“那带啾啾一起去，我看它挺喜欢这鱼，让它也捞捞。” </p>
乌炯看着在院子里等的啾啾：“带吧，让它帮忙背点东西。” </p>
简莫：“那我带上之前用来捉鱼的破筐，没工具太难抓了。” </p>
两人聊着天吃完了晚饭，又去喂了啾啾。 </p>
啾啾在院子里等了老半天，总算等到鱼肉了，激动得一直在他们旁边跳来跳去。 </p>
简莫拍拍啾啾：“明天带你一起去，要是没捞到，就不给你鱼吃了啊。” </p>
啾啾一下将脑袋扎进盆里：“啾——” </p>
简莫看这家伙根本分不出注意力给别的了，只好闭嘴。 </p>
第二天他们带齐工具，让啾啾飞在他们上空，跟他们一起出发。 </p>
昨天已经在上游抓过鱼了，今天要在更下游一点的地方。 </p>
这段河的河面更宽，水也更深，不过难不倒大家。 </p>
大家很快就组成队，三三两两一队，准备抓鱼。 </p>
简莫带了工具，战绩比昨天强点，在乌炯抓到二十多条鱼的时候，他总算抓到了第一条小鱼。 </p>
他将鱼扔进筐里，满足地直起了腰。 </p>
除了乌炯，大家的收获并不多，起码不比他多几条。 </p>
这鱼确实难抓，他昨天空军也不能怪他。 </p>
简莫看了一会，又去看啾啾。 </p>
啾啾在最下游努力着，因为比较胖，又笨手笨脚，爪子在水里划拉了半天，也没抓到鱼。 </p>
嗯，啾啾也是空军啾。 </p>
在简莫左右打量的时候，班鸣他们结伴过来：“简莫哥，你们捞到多少鱼了？” </p>
简莫展示给他们看：“我捞了一条，乌炯捞了半筐。” </p>
勾肩搭背的年轻兽人们齐刷刷低头去看他们的筐子，等看到里面满满的鱼，羡慕得眼睛都快绿了。 </p>
班鸣酸溜溜地说道：“还真是半筐，族长你有这个本事，捞安布斯鱼真是浪费了，应该去捞三目鱼啊。” </p>
简莫疑惑：“那是什么鱼？” </p>
班鸣比划：“一种游得特别快，藏得特别好的大鱼。这种鱼的味道没什么特别，但是鱼胆晒干后用来退烧特别好。有一年，甸新部落有个小崽发烧了，怎么都退不下来。家长怕崽烧傻，急疯了，发动附近好几个部落去找三目鱼，虽然最终用的是鲜鱼胆，但效果也很好，小崽当晚就退烧了。” </p>
简莫：“这真不是误打误撞吗？” </p>
班鸣：“不是，就是这种鱼胆特别好用。祖祖辈辈传下来的，附近几个部落都知道。” </p>
说着，班鸣还拉着青阔证明：“阿爸，是吧？” </p>
青阔点头补充：“发烧了要是用别的药，能不能治好得看运气，用这种鱼胆从没失败过。” </p>
简莫：“这么好用的话，部落里应该备一点啊。” </p>
简莫一问，大家七嘴八舌地跟他解释了起来： </p>
“我们也想备着，只是三目鱼游得特别快，藏得特别深，一般情况根本捉不到。” </p>
“它习惯藏在泥沙洞里，这水一漫，就把它的味道遮住了。” </p>
“这里还特别多鱼，味道非常杂乱，哪怕是我们兽人，也根本别想嗅出它的味道。” </p>
真有这么神奇？ </p>
简莫怀疑地看向乌炯，用肩膀撞了一下他，意思是问，是不是真这样？ </p>
乌炯还没出声，班鸣在旁边说道：“简莫哥你别看族长。你不是兽人，不知道这种鱼的味道有多淡，想在这种杂乱的环境中嗅出这种鱼的味道又有多难。不可能找到的，除非嗅觉特别灵敏的巨甲兽，比如孟水部落的族长云拢，他们才可能闻到味道。” </p>
云拢一直有挖简莫的想法，乌炯嘴上不说，其实不怎么喜欢那家伙。 </p>
简莫怀疑班鸣在使用激将法。 </p>
班鸣被身后的好伙伴阿湖一推，也想起了这事，赶忙补充道：“不过巨甲兽慢吞吞的，笨手笨脚，也抓不到三目鱼。” </p>
乌炯的关注点果然在班鸣的上一句话：“不可能找到？我找到了呢？” </p>
班鸣想了想：“你要是找到并抓到了，我就给你打头兽过来送你们。” </p>
乌炯：“抓到多少条打多少头？” </p>
周围人起哄：“你们要打赌吗？” </p>
班鸣一咬牙：“行！但是你要是一条都抓不到，也得给我背头兽过来。” </p>
乌炯：“可以，我要是抓不到，给你背十头兽过去，兽的种类由你指定。我抓到了，你给我背箭骨兽过来，抓到多少条背多少只箭骨兽。” </p>
班鸣：“成！那我就等着你们的兽了！” </p>
难得看到乌炯跟别人打赌，大家都很兴奋。 </p>
青阔笑着说道：“我们大家给你们做见证，太阳下山为界，下山之前族长抓到了算族长赢，没抓到算班鸣赢。”</p>