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作者:月寂烟雨

穿至兽世当兽医44

其他兽人的情况也差不多,都跑得比较轻松,也跑得很快。哪怕是下山的路,也没对大家的速度造成任何阻碍。 </p>

反而简莫观察了一会儿,感觉两边的景物“咻咻”倒退,下山的时候也会带来一种失重感,有点不太舒服,便抱着巨狼的脖子将脸埋在他的皮毛里,闭上了眼睛。 </p>

他们回到部落里的时候天已经黑了。 </p>

今天部落里大部分人都出来打猎了,猎物比较好分,直接两家或三家分一只猎物就行,三两下就分完了。 </p>

乌炯家和青阔家分一只大的毛角兽。 </p>

他们直接扛去河边,用刀把毛角兽清理出来。 </p>

班鸣手里拿着刀,自告奋勇地给毛角兽剥皮:“现在有了金属刀,剥起皮来可太顺利了。” </p>

青阔:“你先把肉割两块下来,我们回去做饭,你们继续在这里处理剩下的兽肉。” </p>

班鸣:“也行,阿爸,你们今天想吃哪块?” </p>

天已经黑了,简莫的眼睛没办法转为兽瞳,视力相对较差,看不清毛角兽的模样,只得问道:“哪块肉比较嫩?” </p>

班鸣用刀背一指:“那就是背上这两条了。” </p>

简莫:“要不然就割这两条?我们炒着吃,等过两天没那么新鲜了,肉也就不好吃了。” </p>

班鸣立刻答应了下来,麻利地将肉割好后,却拿在手里没递出去。 </p>

他看看他阿爸,又看看他阿父,轻咳一声:“都这么晚了,我们两家要一起吃吗?” </p>

一直乖巧蹲在旁边的小猫斑啾眼睛一亮,抬起圆圆的脑袋看简莫:“喵嗷,一起吃?” </p>

青阔拍班鸣的脑袋一下:“你占简莫做饭好吃的便宜!” </p>

简莫笑道:“一起吃吧,我做饭,大家可以帮忙打下手。” </p>

班鸣和斑啾立刻欢呼起来。 </p>

昏黄的油灯下,青阔快速切着肉。 </p>

简莫则磨调料粉,准备配菜。他没吃过毛角兽的肉,不过闻味道,应该比较腥,需要多放点调料粉腌制。 </p>

青阔在旁边看着,说道:“你这边的调料粉应该是整个部落最全的了。” </p>

简莫看了一下架子上的一排调料粉,难得没反驳:“还真可能。主要是我自己收集了些,乌炯出门的时候会帮我带,你们看到了也会帮我带,日子久了,积攒的品种就多了。” </p>

青阔:“调料粉在在你手上才会发挥出最大的用处,给别人有点浪费了。” </p>

简莫笑:“你们跟我关系好才这么说。” </p>

青阔:“跟你关系没那么好的时候,我也是这么想的啊。毛角兽的肉要怎么做?” </p>

简莫:“干锅炒,我把石板烧热了快炒,然后一直留在石板上热着。” </p>

这种品质的兽肉,估计要下重料猛火炒才会好吃些。 </p>

简莫做饭很快,等乌炯他们处理好肉,用陶缸将肉抬回来的时候,他这边的饭就做得差不多了。 </p>

今天晚上一共六个人吃饭,他和青阔做了五菜一汤,分量都很大,不过有三个成年兽人,应该吃得完。 </p>

关于毛角兽的菜一共有两个,除了干锅毛角兽肉外,他还做了腌菜毛角兽内脏煲,此时也放在火塘上咕嘟咕嘟地煮着。 </p>

班鸣一进屋便吸了吸鼻子:“好香啊!” </p>

简莫将烫好的碗筷端出来:“那你得多吃些,别剩菜。” </p>

班鸣撸袖子:“嘿嘿,你也太小看人了,有我在,还有吃不完的时候?” </p>

大家围坐在火塘旁,连小猫斑啾都有一个小碗,里面装着味道不那么重的肉饼。 </p>

班鸣第一筷子便夹向干锅毛角兽肉,往嘴里塞了一大把后,他呼呼吹着气:“好吃!简莫哥,不愧是你的手艺,这是我尝过的最好吃的毛角兽肉!” </p>

简莫将信将疑地也尝了一口,毛角兽的肉质纤维很粗,咬起来很难嚼,有点不入味,不过腥味等异味压下去了,锅气也上来了,确实不算难吃。 </p>

青阔:“简莫你这手艺真是绝了,估计做什么都好吃。” </p>

简莫谦虚地说道:“也没有,有些菜我就做不好。” </p>

简莫在聊天的时候,用眼睛的余光观察着乌炯的表情。 </p>

火塘里有火光,他们就没点油灯。 </p>

乌炯的脸半隐入黑暗之中,他控制着眉头没皱起来,脸上的表情却不太愉快。 </p>

可能兽人们嗅觉敏锐,他在某种程度上对食物的要求又格外高些,所以不太喜欢毛角兽的肉。 </p>

简莫就说,他们之前去采蜜块的时候,为什么看到了那么多毛角兽,他也从没试图去捉过。 </p>

原来不太喜欢啊。 </p>

简莫看着乌炯试图强行将肉咽下去的样子,心里有些好笑。 </p>

简莫往左右扫了眼,见班鸣他们没注意这边,忽然挪动肩膀朝乌炯靠近,低声说道:“难吃就给我。” </p>

乌炯同样低声:“不用。” </p>

简莫笑着从他碗里夹走毛角兽的肉:“我觉得毛角兽的肉还可以,你吃点其他的吧。” </p>

没等班鸣他们反应过来出言调侃,简莫已经夹走肉坐正了,一副若无其事的样子。 </p>

乌炯坐在昏暗中,耳朵忽然有点红。 </p>

青阔发现了,什么也没说,班鸣几个是真没发现。 </p>

班鸣还对简莫说道:“简莫哥,你们部落的筷子还真挺好用的,用惯了想夹哪块夹哪块,比直接用手抓方便多了。” </p>

狄芽:“手抓烫手。” </p>

班鸣:“对!用勺子挖又没办法夹到自己想要的菜。” </p>

简莫:“你们喜欢就行,多吃点。” </p>

六人把五菜一汤都吃完了。 </p>

汤足饭饱,班鸣抱着肚子同样鼓起来的小斑啾跟简莫告别:“简莫哥,你做饭真好吃。我们先回去啦,下次你们也来我们家吃饭。” </p>

青阔挥手:“你们赶紧回屋待着吧,外面冷,不用送。” </p>

斑啾在班鸣肩上晃晃小尾巴:“简莫哥哥再见。” </p>

青阔一家很快离开。 </p>

简莫看院子里放着的两大缸肉,对乌炯说道:“这肉好像也还行,明天看看怎么处理?” </p>

乌炯看了一眼,没有反驳,不过针对他那句“肉还行”也没有多赞同的意思。 </p>

简莫笑着推他:“走走走,先洗澡睡觉,今天出去一天,真是累死了。” </p>

乌炯:“你先洗。” </p>

简莫没拒绝:“那你给我多提点水。” </p>

昨天晚上的时候,因为心情比较愉快,简莫看两大缸肉还比较顺眼。 </p>

等第二天早上起来再收拾的时候,简莫闻到腥味,就感觉有些难处理了。 </p>

乌炯不爱吃这个肉,他感觉一般,也没多喜欢。 </p>

这么多肉,不知道得吃到什么时候去? </p>

难道要换给别人?可部落里家家都分到了毛角兽的肉,谁家会换啊? </p>

简莫有些惆怅。 </p>

在空地上晒太阳的时候,青阔知道他的想法,对他说道:“你不是说可以做成腊肉吗?做成腊肉应该会好吃些。” </p>

简莫:“估计不太行,太瘦了,没有油脂,做成腊肉可能会缺点香味。” </p>

其他人听说简莫不知道该怎么做毛角兽的肉,感觉有些稀奇,纷纷提出建议: </p>

“炸成肉块?鱼块都能炸,肉块肯定也没问题!” </p>

“好像腌成咸肉也行,想吃的时候薄薄片几片下来,用来配茎块吃还挺好吃的。” </p>

“我觉得用盐水煮也还行。” </p>

“哈哈哈,你家不是出了名的不挑食吗?这个法子对简莫这种厨艺特别好的人估计不行吧?” </p>

简莫谢过大家的建议,拱手道:“我还是做成肉肠吧。” </p>

他这话一出,几乎所有人都竖起了耳朵。 </p>

青阔:“什么肉肠?” </p>

简莫:“你们之前不是做过吗?就是把肉塞进肠衣里,做成肉肠。” </p>

青阔疑惑地问道:“那不就是腊肉?你不是说不想做成腊肉吗?” </p>

简莫摇头:“不是腊肉,是肉肠,我得先把它做成肉糜,调味后再灌到肠衣里去。” </p>

简莫之前想说淀粉肠,后面一想,现在淀粉那么珍贵,哪有多余的淀粉可以让他做成淀粉肠?还是多放点肉,做成纯肉肠吧。 </p>

大家闲着没事,听说有新鲜的吃食,来了兴趣,纷纷表示想围观。 </p>

简莫干脆带着他们回家,打算拿肉去处理。 </p>

简莫:“光靠手切,实在有点难切,我想带着去石臼那里,直接舂成肉糜。虽然有点难背,但比在家里切好多了。” </p>

青阔看他把肉装到背筐里,说道:“这有什么难的?我这就叫班鸣过来帮忙背。” </p>

青阔走出去外面喊了一嗓子,班鸣很快带着年轻兽人们过来帮忙背肉了。 </p>

简莫看人多,特地去山洞里取了之前冻好的肥肉过来。 </p>

他之前想用这些肥肉炼油,一直忙着,也没来得及,现在正好拿出来做肉肠。 </p>

大家簇拥着简莫到石臼那边,问:“接着要怎么办?” </p>

简莫看了一下:“先把石臼洗干净。” </p>

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