不科学种地第二百五十八章 控制变量法寻找最优组合259
张软软把已经冲好的奶茶,倒出来一半,均匀的平分在六个小杯之中。</p>
然后在剩下半杯的奶茶杯上,贴上茶粉克数,糖份,萃茶时的时间,压力等详细数据的标签。</p>
“来,都尝尝。”</p>
接着,便是到了最关键的一步。</p>
试喝环节!</p>
“我有点紧张。”</p>
风暖年擦了擦手上出现的细汗。</p>
“怕啥,不好喝等下再做,一次不行就做十次,总有一次蒙中的。”</p>
张软软很淡定。</p>
说完,第一个拿起杯子,一口闷。</p>
见到张软软这么干脆,其他人也是紧随其后,一口喝完。</p>
因为做好了持久战的准备,张软软准备的试喝杯是一次性的酒杯,一杯就是一口多的量。</p>
“额……”</p>
奶茶下肚,所有人脸色都是变了,眼睛盯着喝空的杯子,表情有些一言难尽。</p>
不过可能碍于什么,没有人评价。</p>
“好难喝。”</p>
张软软替他们说了。</p>
有张软软带头,其他人也是可以开腔了。</p>
“好苦。”</p>
“有点涩。”</p>
“怪怪的。”</p>
虽然评价不同,但是意思是一样的。</p>
就是难喝。</p>
“翻大车了家人们,好难喝。”</p>
张软软把杯子丢进垃圾桶,回头看向镜头。</p>
本来以为弹幕会嘲笑,没想到都是在认真的分析翻车的原因。</p>
“萃茶的压力太大了!调小一点,这么大的压力,茶汤和泡了一天的茶水有什么区别。”</p>
“牛奶太烫,哪有刚刚煮开的牛奶就冲奶茶的,你倒是把牛奶放凉了再冲。热茶+热牛奶,咋想的啊。”</p>
“茶粉太碎,颗粒再调大一点,不然苦死你。”</p>
弹幕的分析,和张软软的想法差不多。</p>
只是试验嘛,肯定先从看似最差的数值开始。</p>
如果最差的数值都不难喝,那接下来的就容易很多了。</p>
“我们还是先从喝茶开始吧。”</p>
陈离不愧是专业的,提了一个很有建设性的意见。</p>
先喝茶。</p>
“对啊,我们可以先不做成品,先喝茶。”</p>
“没错没错,喝到不苦不涩的茶水之后,再和牛奶融合。”</p>
“继续继续。”</p>
风暖年等人也反应过来了,之前因为第一杯这么多难喝而有些低落的情绪,一下子拉高了起来,重新兴致勃勃。</p>
接下来,众人分工合作。</p>
张软软萃茶,风暖年记录压力,时间,水量。</p>
陈离和任倩她们,用磨豆机重新磨茶粉。</p>
王芯茹记录茶粉的粗细。</p>
一共磨了四种大小。</p>
王芯茹将其分为了,大颗,中颗,小颗,细颗。</p>
其中细颗就是张软软刚才磨出来的大小。</p>
现在,张软软继续使用细颗,调小了压力和时长,重新萃了两次茶。</p>
得到浓郁的茶汤之后,冲入矿泉水稀释开,然后一人分了两杯。</p>
“两杯有点不同,你们试试哪杯好喝。”</p>
片刻之后。</p>
“额,两杯都难喝。”</p>
“太涩了,不像刚刚泡出来的茶,像那种在茶叶在茶壶浸泡了几个小时的茶。”</p>
“我喜欢甜的,这个对我来说太苦了,两杯都是。”</p>
好了,可以得出结论了。</p>
也许萃茶的压力和时长有问题,但是最大的问题还是细粒的茶粉太细了,怎么泡都是苦涩的。</p>
“换小粒试试。”</p>
张软软继续萃茶。</p>
“好了一点。”</p>
“能喝了。”</p>
“有点类似把茶泡浓了,但是起码不是很苦。”</p>
中粒。</p>
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