住家保姆第543章 新妇面前不触霉头538
徐姐说，家里菜还有，就是不知道你要弄什么菜？要不你等会去看看，有差的菜跟我说一声，我去买。</p>
秋霞回说行，又补了一句，等会要是去买的话，也带我一起去看看，我还不知道菜市场在哪儿呢！</p>
徐姐看了一眼秋霞，看她脸色平静，便不再做声，去忙自己的事了。</p>
秋霞去厨房看了一下，大部分菜都有，但她今天想做点新鲜的蟹和虾，于是对厨房忙活的徐姐说，等会去菜场买一点蟹和虾，不知道这边下午还有没有新鲜的卖？</p>
徐姐笑着说，什么时候去都有的，不过我看老爷子不怎么喜欢吃蟹，所以买的比较少。</p>
哦，老爷子不喜欢吃蟹？那他平时喜欢吃啥？秋霞问道。</p>
荤菜像炖肉，烧鸡之类，小菜海米烧紫茄，麻婆豆腐，应该是烧的比较烂之类的，徐姐说道。</p>
秋霞今天中午吃饭的时候，看老爷子对鱼虾还是挺感兴趣的，不过香辣蟹肉少吃起来麻烦，估计老爷子不会喜欢，想到这里觉得今天还是不买蟹了，到时买点鲜虾和鱼，让老爷子看看自己的手艺不比中午会所的厨师差。</p>
跟徐姐说好了，去菜场喊自己，大概四点左右的时候，秋霞以为徐姐忘记喊自己了，慌忙跑去厨房，才发现她还没走，问了一句，现在去菜场是不是有点晚了？</p>
徐姐笑着说，不着急，菜场就在边上，几步路就到了，我们现在出门刚刚好！</p>
说着便带着秋霞出门了。</p>
北京的菜场和上海也没什么区别，各个分区都很细致，秋霞也不想买别的了，直接就奔海鲜区，买了两条冷冻的大鳕鱼。</p>
徐姐看到了惊讶的说，活鱼老爷子都不爱吃，这种冷冻的鱼不新鲜，老爷子肯定不吃的。</p>
秋霞笑着说，这种深海鳕鱼营养成分丰富，有助于保护骨骼，激活人体各种酶的活性，适合老年人和儿童食用，老爷子腿脚不好，吃这个有好处的。</p>
另外这种鱼是深海捕捞上来的，本来就没法保持鲜活，不过肉质还是很鲜嫩的，到时清蒸就好，或者做成饺子馅也可以。</p>
老年人也不能像孩子一样挑食，有些需要补充的营养必须补充。</p>
听秋霞这么说，徐姐不做声了，但表情明显是随便你了，到时没人吃可别怪我没提醒你。</p>
秋霞也不以为意，又买了活虾，到时做一个油爆虾，这个是她的拿手菜，家里有肉，做一个红烧肉，四个人有三个主菜差不多了。</p>
回到家，徐姐要帮忙弄虾，秋霞没让，鱼虾她想自己亲自处理，她让徐姐帮忙切肉，跟她说明了晚上自己要做红烧肉。</p>
菜都处理好了，秋霞看看时间，郑焕五点半到家，提前二十分钟开始做就可以，回来的时候，正好还有一到两个菜在炒，这样郑焕也能看到一点家里的烟火气 ，菜也不会冷掉。</p>
郑老爷子知道秋霞今天做饭，特意跑到厨房看看，秋霞跟他一一介绍了今天晚上的菜，说都是家常小菜，肯定比不了外面饭店味道，不过自己做的吃着放心。</p>
郑老爷子说，你做的，我肯定爱吃，就是担心你到时回上海了，我嘴馋了可怎么办？</p>
秋霞笑着回应说，我这两天做的时候，让徐姐在一旁看着，她也学学，到时让她做给你吃。 郑老爷子摆手说，那能一样吗？别人做的怎么会有儿媳妇的味道。</p>
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