重生七零:我为国家建航母第229章 惊为天人的卤味
算了,既然他们都睡了,她还是不打扰他们了,也不叫他们起来,反正熬了这么多,就算现在喝不到,晚上总能喝到的。</p>
这么想着,她把小锅里的酸梅汁找了个大的盆子装了起来,然后又熬煮上了第二锅。</p>
宋书瑶是想看看这个时候配的药材可以熬煮几锅酸梅汁出来。</p>
半个小时之后,第二锅熬好了,还是跟刚刚一样,把熬好的酸梅汁放了白糖,让其有些清甜酸爽的味道,就把酸梅汁倒出来,重新又熬煮上。</p>
宋书瑶一连烧了好几锅酸梅汁,把家里用来装菜的两个大盆都给装满了,又把已经熬不出什么颜色的药材残渣倒掉。</p>
这才洗了锅重新熬煮乌梅汁,还是跟刚刚酸梅汁的做法一样。</p>
煮开之后关火,放一点白糖,红酒色的乌梅汁比酸梅汤喝起来更加的酸甜一些,但能感觉到乌梅的清香味,让人欲罢不能,喝了一碗想喝第二碗。</p>
而且乌梅汁和酸梅汤是两种不一样的味道,宋书瑶都还挺喜欢的。</p>
不过就算再喜欢,她也只喝了一碗,就不再喝第二碗了,因为马上快天黑了,快要做晚饭了,她怕自己喝多了饮料,到时候吃不下饭,晚上还得起夜跑厕所。</p>
哪怕屋里三楼就有厕所,但大冬天的,从被窝里出来是真的需要勇气和毅力,宋书瑶可不想和温暖做斗争。</p>
所有为了晚上不起夜着想,她控制着自己,不让自己多喝,还管着控制不住嘴的宋清辉,也不让他多喝。</p>
为此宋清辉还不高兴了好一会儿,但不敢跟姐姐发脾气,只能屁颠屁颠回了他自个的房间,上床取暖去了。</p>
这大冬天的实在太冷了,要不是因为还在卤肉卤菜,宋书瑶也想回床上躺着,她抬起手看了一眼时间,下午6点多。</p>
确实是快到做晚饭的时候了,不过因为家里的锅都被她用来卤东西了,今晚肯定做饭肯定要晚一些。</p>
不过晚点也没事,反正她家都要晚上9、10点才能吃到饭,晚点就晚点了,只要今天能把这卤菜弄出来,到时候大家还都能尝尝味。</p>
宋书瑶琢磨着,随后起身掀开锅盖,用筷子插了一下两口锅里卤的东西,能插透,但还不够软和有嚼劲。</p>
看来还得在煮个几个小时才行,她抬头对正在烧火的两人,让他们把火再烧旺一点,便回了房间,换了一身衣服。</p>
宋书瑶总觉得自己身上的衣服,有一股若隐若现的臭味,好像是之前处理猪下水的时候,把自己身上也沾染到了。</p>
她皱了皱眉头,把换下的衣服一楼的洗澡间里,用水泡上,等晚点锅腾出来了在洗。</p>
在此之前,宋书瑶也没有什么其他事要做,便坐会了灶台前,一直到晚上78点,宋家人都被香味吸引住,从屋子里出来,围着这两口锅的时候,才起身看看锅里卤的情况。</p>
这时候已经卤了将近6、7个小时了,她还是和之前一样,用筷子试了一下软硬程度,现在特别软了,完全可以起锅了。</p>
宋书瑶把锅盖放在木桌上,叫来林霞和林凝帮忙,把两口锅里的肉都舀了起来,放在桌子上。</p>
顿时这卤味的霸道香味直接席卷整个院子,甚至飘出了院子,进了附近的人家,让那些人都在嘀咕,宋家这是又在弄什么好吃的。</p>
可是前些天他们才去宋家吃过席,这都没两天,他们也不好意思再凑上去,只能默默待在家里念叨着。</p>
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