惊！全京城都在吃我和王爷的瓜第141章 山楂糕
山楂糕
由于山楂数量太多，余袅袅和当归两人忙不过来。
于是余袅袅把帮厨们都叫了过来，指导他们该如何给山楂去核。
帮厨们上手很快，不一会儿就处理好了满满一盆山楂。
余袅袅将山楂切半，放入水中，小火煮至软烂。
待山楂放凉后，连同剩余的汁水一起捣烂,搅拌成果泥。
由于没有搅拌机，全程都只能手动搅拌。
等完成这一步，余袅袅已经累出一身的薄汗。
她将山楂果泥倒入锅中，加入适量白糖，小火慢煮。
果泥被煮得越来越粘稠，咕噜噜地不断冒泡泡，空气中弥漫着独属于山楂的酸甜味道。
当归吸了吸鼻子。
光是闻着这个味道，就让人口舌生津。
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