四合院:何雨柱的逆袭人生第34章 天赋
整整一个晚上的时间,他就把其中的化型全都修炼了一遍。 脑海之中的虚影也是开始自动提升熟练度。 随后看了看时间,再次返回丰泽园。 “今天教你一下啊佐料应该放多少,还有它的摆放顺序。” 师傅胡继堂拿出一杆秤,随后讲解道。 “放佐料的时候还需要用秤吗? ” 何雨柱有些诧异。 毕竟他刷了那么多天的锅碗瓢盆,还从来没见过厨疤里的哪一个人放佐料的时候还需要用到秤。 “这你就不懂了,我们厨房里做的每一道菜都是固定。” “每一道菜用多少的?食材用多少的佐料基本上都不会出差错。” “而这些流程都是我们精心测算过,可以保证能够出现最美味的食物。” “之所以你从来没有看到他们使用过程,那是因为他们对于自己每一次所放的佐料都十分精准。” “他们每一个人也都经过训练,可以说他们的手就是一杆秤,想要几颗就有几颗。” 胡济堂缓缓的讲解着。 毕竟真正的大厨一般都不需要品尝味道,只是看一个流程就能够从一些细节之中推测出这些食物的美味。 毕竟他们对这些东西已经熟练到了本能的地步。 同时要做到手上有一杆秤,那可是要下很多功夫的。 对于任何一个人来说,这都需要大量的时间练习。 随后他又亲身试验一番。 “现在我给你装10克的盐。” “再给你装10克的味精。” “再来10克的酱油。” 一边说着,一边将材料放在秤上。 材料刚刚放进称野一称,果然就是食客,精准无误,不多也不少。 “这也太厉害了!” 何雨柱一脸震惊。 “别光顾着正经,这可不是那么容易学的,就算是天赋好的也要三个月时间,天赋慢的甚至也要花费一年时间。” “甚至还有一些人自己查到,就连一辈子都学不会,不过我看你的资质很不错,相信用不了多久你便能掌握。” 胡吉唐。相当看好何雨柱的天赋。 想当初,就算是他为了能够精准的抓到自己所需要的数量,那也是修炼了一个月的时间才做到。 不过何雨柱的天赋并不比他差,不知道能不能够突破这个世界? “那我现在试试。” 何雨柱说着则是拿手,轻轻的一抓,然后放在秤上。 毫无疑问第1次试验以失败告终。 然后是第2次第,3次第4次。 直到数10次之后,他才终于抓到一次时刻的重量。 “不错,就是这个感觉,这要多重复,重复的次数多了,你就能够轻松的掌握这门技巧。” 胡济堂笑着说道。 可大的笑容只是持续用,10分钟的时间,紧接着脸上完全是震惊的神色。 之前的第1次用巧合,来说不为过。 可接下来何雨柱的准确率越来越高,前后不到10分钟的时间,他甚至就能够保证10次有9次抓到想要的数量。 “果然你的天赋比我还要好。” 胡济堂欣喜的说道。 照这个速度怕是最多两三天的时间就能够彻底掌握。 这恐怖的修炼天赋怕是放在整个初始行业里,那都无人能比。 他这是走什么狗屎运,居然找到这么一个有天赋的徒弟? 他甚至能够想象得到,他的徒弟都有资格追求那行业里赫赫有名的食神称号。 “我用勺子试一试。” 何雨柱可并不是突发奇想,这么做也是有他的原因的。 作为一个重生者的很清楚,在以后的日子里厨师这个行业,可是不允许用手抓的。 因为那样做非常的不卫生,所以后世的要求是用勺子代替。 所以为了满足以后的要求,何雨柱可不能只用手训练。 “这个应该比用手抓难度高了不止一点。” “你可以试试,但是其实完全没必要。” 胡济堂想了想忍不住提醒道。 这种想法他自然也是有过,不过想要训练所需要的时间太长,所以他干脆直接放弃。 “我也就是试试,如果做不到那就算了。” 何雨柱笑着说着,接下来何雨柱则是用勺子开始准备调料。 刚开始的时候自然也是以失败告终,但是尝试了数10遍之后,特别能够轻松的做到。 胡济堂。在旁边都看傻眼了。 他怎么都没有想到他的徒弟天赋居然如此之高? 当然何雨柱很清楚,他能够做到,这么短的时间内就学会自然是跟虚影天赋有关。 再加上他的肉身已经得到强化,对于力量的控制也得到了极大的加强。 而且他上一世本身就是一个厨师,对于这些本身就有一定的基础。 平日里该把多少秤心中也有数,只不过从来都没有用秤称过。 想想他上一世也算是七级厨师。 当然七级在这个行业里并算不上是大厨,只能够算是二三流的厨师。 跟他的师傅国宴级相比,那更是天差地别。 但是放在轧钢厂那种地方,他也算得上是厨艺最好的存在。 不过上一世他的脾气比较暴躁,再加上10分的小气。 所以10分不招人待见,以至于教他厨艺的师傅也只是随便应付一下了事。 如果当初的他能够好好的跟着师傅学习,不顶撞师傅的话,怕是他的厨艺还能够再提升好几个档次。 尤其是他的师傅,可是真正的国宴级名厨。 在厨艺上面更是有着丰富的经验,所以这一次他保证自己足够的谦虚,好好的学习厨艺。 “既然你已经掌握了,那么师傅在教你心中如何做到一杆秤。” 胡济堂再次开口。 本来他想的是最近的一两个月时间,何雨柱就专心的修炼这一门技术就可以。 可是这个徒弟的天赋实在是太过妖孽,短短的十几分钟便轻松掌握,不得已它只能够开启下一段新的教学。 “你要知道,每一道菜都有不同的味道,生甘苦辛咸,而这5种味道又分别对应着心肝脾肺肾。” “酸味入肝,甘味入脾,苦味入心,心味入肺,咸味入肾。” 胡济堂讲解的十分详细。 当然这些知识全都是古人留下了一个智慧,他们也只不过是拿来用而已。