眠春山眠春山_分节阅读_第9节
姜青禾把灶上烧开的水拎出来，又使唤徐祯搬桶冷水拌一拌，再拿出自己做的土肥皂，做的时候还加了茴茴草，就可以止痒去头屑。</p>
大热天洗头根本不怕冷，姜青禾得先把小草打结的头发给梳开了才好洗。</p>
她梳的时候特意瞧了又瞧，才放心，还好头发乱糟糟的，但没有虱子。</p>
姜青禾最怕虱子了，当时她被同学传染过。大伯大伯娘不管她，痒的她想把头给剃了，后来也折腾好久天天洗头才没了。</p>
所以到湾里后，也一直拘着蔓蔓，不想让她也染上。</p>
小草的头发打结得太厉害，梳的时候要用力，蔓蔓在旁边看得龇牙咧嘴的，小草却总说不疼。</p>
等洗完一桶水，姜青禾拿干布给小草擦头发，擦到半干让蔓蔓跟姐姐一起坐着，晒会儿日头，等姐姐头发干。</p>
两个小丫头年岁差得不多，蔓蔓话又多，哪怕小草只是嗯一声，也能聊得很起劲。</p>
姜青禾进屋的时候，徐祯已经在炒臊子了，拿来的那刀子猪肉得趁早给它做熟。</p>
徐祯见她进来还挺委屈，“我跟小草说话都不理我。”</p>
他给小草吃糖，想伸手孩子就瑟缩，一瞧就被打怕了。</p>
他又叹气，“他爹真不是男人。”</p>
哪怕蔓蔓再皮，拿酱油把厨房弄得到处都是的时候，徐祯也没有动手打过她。</p>
“孩子不想说就别问，”姜青禾开始擀面，又说：“等会儿你吃面去隔间吃。”</p>
徐祯更委屈了，唉声叹气把切好的猪肉丁、野韭下锅，熟猪油早就热了，泡发的干木耳也切成碎末，还有炒散的鸭蛋。</p>
等味道掺在一起，撒盐、姜粉、花椒、清酱熬成一锅臊子汤。</p>
臊子汤徐祯认为现做现熬现煮的好吃，不过湾里人有自己过日子的方法。她们把猪羊肉切到细细的，盐、姜粉、花椒要不辣椒面抹匀，放到罐子里，跟腌肉一样，要吃臊子汤就拿出来熬，也有股不一样的风味。</p>
姜青禾则在揉面时想，她在大伯的面馆里做过好几个月的臊子面，还记得当时有句俗语。</p>
“煮在锅里莲花转，挑在筷子打秋天，捞在碗里一条线，吃在嘴里活神仙。”</p>
她看着撒在锅里的清水面条，细白长条，沉沉浮浮，还差得远呢。</p>
捞一勺面进碗，半勺臊子，青绿绿的韭菜撒一把，嚼一口脆生生的木耳，嫩滑的鸡蛋，面虽做不到薄筋光，却也有股弹牙爽滑的劲。</p>
蔓蔓嘴里吸溜着面，像在吹哨子一样，她恍然，“所以要叫哨子面。”</p>
“是臊子，”姜青禾纠正她。</p>
“哨子，”蔓蔓觉得舌头捋不直了，她怕小草姐姐笑话她连话都说不利索，她就说：“不管啥面，都是好面。”</p>
小草埋在比她脸都快大的碗里笑，她还没吃过这么好吃的面呢。</p>
她要等娘回来后跟她说，她吃了一碗咸咸香香的汤，白白的面，好多臊子。</p>
妹妹跟她玩，妹妹真好看，妹妹还有只叫嘎嘎的小鸭子。</p>
姨姨给她洗头，擦了香香的胰子，编了头发，妹妹夸她好看。</p>
叔叔嗯，也好，会给她糖吃，但是她害怕，没拿。</p>
爹给她糖吃，她拿了，爹就打她，好疼。</p>
小草吃着面，却想娘了，娘没有面吃。</p>
但是她没哭，奶说到别人家要高兴，不能哭。</p>
吃完饭小草捧着碗要拿灶台上去，姜青禾忙拦住，“小草你跟蔓蔓去玩，晚点去床上睡一觉。”</p>
小草不想玩也不想睡，她怕绑的头发散了。</p>
但是蔓蔓要带她玩积木，遛鸭子，躺在有香味的草席上，小草迷迷糊糊还睁着眼皮不想睡。</p>
妹妹说晚上带她去看影子会。</p>
还让羊蛋哥哥跟她一起玩。</p>
她好想，一睁眼就到夜里了。</p>
第7章 六月六（下）</p>
六月里来六月六，新麦子馍馍熬羊肉。</p>
春山湾麦收后，土长都会从湾里饲养的羊群里拉两只大肥羊出来，熬一锅羊肉汤，大伙一起补补。</p>
土长相当于春山湾的里长，姜青禾第一次见到她有点楞。这也是塞北最神奇的一点，部落、村庄当领头的，没有男女之分，谁拳头硬，谁做主。</p>
所以这个拳头硬的土长，宰起羊来也不手软，炖了让每户带碗盆去村头大榆树下装，保准管够。</p>
姜青禾在家里磨蹭了好久，她不知道拿多大的碗合适，拿盆去怕被人说嘴，挑来挑去选了比海碗稍大点的砂锅，又拿出四口小碗并筷子，装在篓子里。</p>
蔓蔓早就待不住了，连院子都不肯进，拉着小草在外头说话：“小草姐姐，你吃过羊肉没？”</p>
她好小的时候尝过，到湾里来后只吃过一次，好香好香，肉肉好嫩。</p>
想的她口水都快流下来了。</p>
“尝过呀，”小草说话轻轻细细的。</p>