四合院，何雨柱的幸福生活第47章 夏主任的危机
“师傅查清楚了，那劳什子小何师傅其实就一个未成年小孩，这些跟他爹确实学了手艺，不过家里就只有他和一个妹妹，并没有其他人帮衬” “本来还有个师叔来着，不过何大清把那边的关系弄僵了，这傻柱根本就没有学过做大锅饭，咱们那天是被他唬住了，他这人都没有给人家做过席呢！都是他爹的手艺” “我看他也就只是会炒小菜，大锅饭压根就不会做” 少年进门一口气把自己打听到的消息全部说出来，然后猛灌几口茶水，这才慢慢弹去身上的雪花。 “当真？” 张师傅感觉从热炕上起来，脸上挂着笑。 “那还有假，我可是专门跟他们大院的人打听的，准没错” 原来张师傅这段时间一直隐忍不发，他知道夏主任早晚要拿他开刀，所以一直在等机会，眼下这个小何师傅就是最好的突破口。 你不是会做菜吗？ 你不是夏主任带过来的人么？ 如果冰天雪地没有菜送过来，然后让你一个没有经验的厨师做大锅菜，那还能让工人们满意。 那你夏主任还坐得安稳么？ 张师傅师徒二人相视一笑。 ………… “什么？今天菜送不过来，那中午的工人吃啥，你让我以后怎么跟你交易，你让我以后还怎么相信你，我怎么跟工人们交代？” 脾气随和的夏主任对着谄笑的农民大发雷霆，这可不是件小事，这完全关系到自己位置稳不稳，这冰雪天气最难保证伙食，今天还能用其他菜代替，可是这家伙说最近这段时间都没有菜送过来。 一时半会儿的去哪里找菜回来做给工人吃，就算找到了大冰雪天又怎么把菜弄回来。 夏主任罕见的发火喷了眼前这人一口唾沫。 “主任我这也是没有办法，这雪把菜都压坏了，我们损失也不小，一时半会儿的真没有菜送过来，当然如果主任能提高点收价，让我们去和大家伙沟通沟通，没准马上就有菜送过来” 夏主任表情立马就收敛起来，“行啊！原来是趁火打劫，我说怎么才下雪就敢跟我提加价，原来有恃无恐，笃定我找不到买家” 那个原本老实巴交的农民也不说话，只是皮笑肉不笑的看着夏主任，他也不是第一次提起收购价高一贴，今天也就是恰逢其会而已， 况且他们几个负责收菜的都通过气，夏主任不想事情闹得不愉快，那就只能是乖乖妥协。 夏主任冷笑着狠狠吐了口浓痰，然后转身就走。 “夏主任，您要是想通了随时欢迎回来找我，我就在这里等着你”这人还远远的叫了一句。 回来食堂的夏主任越想越气，终日打雁没想到今天被雁啄瞎了眼，他自然是明白鸡蛋不能放在一个篮子里，所以有好几个菜农给食堂提供菜，没有想到他们竟然搞到一起了，还联合起来给他施压。 “我就不信离了张屠夫还没有猪肉吃！” 到食堂查看之前送过来的菜还剩下多少。看看能不能坚持两天，不过才进来夏主任就感觉不对劲，姓张的师徒二人没来。 真是屋漏偏逢连夜雨，他早就想把姓张的赶走，可是绝不是现在，因为自己人小何虽然菜做得很棒，可是大锅饭不同，他是想让小何多看多学。 “夏主任” “夏主任” 几个帮厨小工在打招呼，夏主任点了点头。 “夏主任，这可怎么办，张师傅徒弟刚才过来说张师傅今天摔伤了腰，人来不了工作，他还得去照顾师父，让我们想想办法找人顶一下”一位资历比较深大姐有点着急的询问道。 夏主任脸色比刚才更难看，他算是明白今天菜农的胆子这么大，原来是内部有敌人。 “好啊好啊！害虫今天全都冒出来了啊！” 他气急反笑，原本还以为姓张的能安稳过日子，没想到你给他来这出，真是小刀喇屁股，开眼了。 何雨柱正慢条斯理的给土豆削皮，虽然他得知食堂今天的情况有点不乐观，可上赶着不是买卖，他要等夏主任开口求助。 夏主任径直走到何雨柱旁边，然后重重的拍了拍何雨柱的肩膀，“小何啊！今天老哥我可是遇到大麻烦，这只剩些土豆红薯，就连正儿八经的绿菜都没有，还有姓张的师徒和外人合伙拆我的台” “小何啊！之前你不是有办法能搞到一些物资吗？只要你能解决问题，以后你送的菜我做主收了，而且比菜农送过来菜价格高上一成。” 夏主任也是下了血本，他深知要想马儿跑得快必须得给它吃草。 何雨柱等的就是这个入场机会，心里还要感激感激姓张的师徒呢！只要今天把麻烦都解决，那之后这两人也就翻不起什么风浪。 人家夏主任再怎么着也管着食堂，度过这一次危机，直接给你师徒二人安排去洗菜池，你能有什么办法？想干就不干，不想干就滚犊子。 何雨柱表现出受宠若惊的模样，“主任你放心，给我一个小时的时间，您需要什么菜我就给你弄什么菜过来。” 雪中送炭比锦上添花更让人信任，何雨柱拍得胸脯保证。 “好，有你这句话我就放心了，这些人靠着咱们食堂吃饭，今天竟然敢合起伙来压价，真是不知死活。小何你可是帮了我大忙。” “对了小何，你这边能单独炒大锅菜不，我怀疑姓张的和菜农有联系，今天这两师徒突然请假，而且是两人都不在。不行的话我去找人过来帮忙。” 夏主任看何雨柱比较年轻，生怕他干不了这种体力活。 没错炒菜是体力活，每次两锅两锅的菜出，炒出来装进大盆里开始打菜。 大盆里的菜没有打完，你这边就得又炒两锅菜出来，然后接上热菜，这样天气冷才不会有菜凉的情况。 如此反复要炒好几锅，一般体力不行的厨师还真没有能耐搞定。 何雨柱等的就是这句话，“主任你放心，以前跟我爹出去都是他在指挥我，这种大锅菜我炒很多过次，一点问题没有，保证让咱们工人同志吃了干活有劲。” 他说的也不是假话，当然更多的是由于灵泉的改造下，何雨柱的体质比以前强了不少，这点体力活可难不住他。 而且要在厨室当话事人，这是不可避免的，说到底还是要看本事吃饭。 在厨房说话管用，那可操作的空间可就大了，别的不说，安排一两个临时工是一点问题没有，而且别的福利给有不少，原身的傻柱不就每天带饭盒回去嘛！那满当当的饭菜，还有时不时带点好东西回家，这可都是钱…… “好，抓紧时间出发，把菜弄回来就准备做饭，弄好了我打报告让你提前转正，到时候你就是厨房唯一的大师傅。” 这次夏主任没有丝毫掩饰拿姓张的开刀。 一般来说食堂都不能只有一个厨师，最好是三个，这样有人请假也不碍事儿，之前有何大清在，加上姓张师徒正好合适，要是真把姓张的拿走，还需要另外培养两个学徒。 可别小看学徒，要是运作得当收益可少不了。夏主任明显是把这两个位置让何雨柱安排，毕竟学徒可是要学何雨柱的手艺，这也是大家默认的规矩。