第一百九十七章 暖冬火锅(1/2)

作者:钟林

穿成科举男主糟糠妻后,我跑路了第一百九十七章 暖冬火锅

“差不多提前了一个月。”

顾景城眯起眼眸:“不过你不用太担心,你不是已经做好了万全的准备吗?”

“裁缝铺的老板说今天就可以把剩下的冬衣一次性送来,加上我们前些日子买的粮食……”

苏小木在心里算了算,确实她该准备的都已经准备好了,再想担心,也不过是给自己徒增烦恼。

想到这里之后,她略微松了一口气:“那就不管了吧, 左右下雪了也没办法出去,咱们就趁着今天好好休息休息,正好厨房里有羊肉,大家一起吃点好的。”

苏小木同顾景城相视一笑,她自己舒舒服服的伸了一个懒腰,睡饱了就去干饭, 人这一辈子吧, 最快乐的就是吃饱了睡, 睡醒了吃。

“桃红,去把时兰时竹喊来,同她们讲今日筑梦小筑放一天假,反正下了大雪,也没什么客人会来。”

苏小木可是记得厨房里的羊肉和其他吃的,足够许多人在一起美美的饱餐一顿。

“是,奴婢替两位姐姐谢谢娘子!”

桃红一听到可以吃到苏小木做的美食,嘴巴里已经忍不住的在分泌口水了。

上次吃到她们家娘子做的美食,还是很久以前呢。

顾景城未曾料到一场大雪,会勾起苏小木想要做饭的欲望。

小小的屋子里坐满了人,苏小木让桃红将窗户推开,虽然呼啸吹进来的风有点冷,但是屋内燃着炭火,大家又都挨在一起,也就没有那么冷了。

桃红把筑梦小筑前些日子送来的瓜果洗干净端到屋子里,又摆了许多坚果,大家边吃边聊,好不快哉。

新鲜的羊肉冷水浸泡在盆里一刻钟左右,苏小木看血水都被浸泡出来了之后, 确定腥味没有那么重了,才用清水将羊肉又洗干净后冷水下锅焯水。

没有料酒,她就放了一些香料去祛腥味。

焯水之后,将羊肉表面的浮沫都撇开,时候差不多了就把它捞出来用清水洗干净,沥干羊肉表面的水放在一边备用。

因为已经下雪了,天气慢慢的变凉,苏小木放了不少的药材到锅里去,打算待会儿跟羊肉一起炖,给大家暖暖身子。

枸杞是必不可少的。

切好块的羊肉放入锅中,加入适量的水没过所有食材,盖上锅盖,苏小木又往灶口里多放了些柴,火力一大,羊肉更容易被炖烂,炖入味。

差不多半个时辰的时间,苏小木又把燃烧的正欢快的柴撤出来,这会儿只需要小火焖煮一刻钟,羊肉就能出锅了。

打开锅盖, 一股馥郁的羊汤鲜味扑鼻而来, 苏小木什么调料都没有放,就撒了一些盐,就能美美的出锅端上桌了。

“这个时候要是有什么牛肉丸……火锅丸子什么的,我简直能美上天!”

还是时代限制了苏小木的发展,这个炖煮好的羊肉汤要是可以用来打边炉的话,那苏小木的幸福感会更加爆棚。

“赵木赵木!可以帮我把这个汤端到外面去吗?”

苏小木倒是把羊肉汤都舀出来了,就是这锅有点重,汤水有点烫,她怕一不小心烫死自己。

赵木早就已经在厨房门口蹲很久了,那羊肉汤的味入鼻许久,他早就馋的要流口水了。

热腾腾的羊肉汤端上桌,大家就跟饿虎扑食一样盯准了羊肉疯狂夹筷子。

苏小木看着他们这般模样,没忍住的摇头浅笑。

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