第十三章:吃人嘴短(1/2)

作者:暴躁小粉猪

嫡女小厨娘第十三章:吃人嘴短

“小姐这是请柬,您看一下几日后宫中有赏菊诗会,参加时注意不要招惹闲人。”银杏将古夫人的话带到,便退了出去。

“香芋这诗会什么来头?”

“回小姐这是宫里娘娘们组织的,一个秋季的固定活动,秋天到菊花盛开前夕,宫中便会叫国里的世家公子小姐都去宫中参加赏菊诗会!吟诗作对,诗词歌赋,各显神通,很是热闹,而且诗会上有很多茶点吃嘿嘿~”

“你啊你,三句离不开吃!”明月说着敲了一下明月的额头。

“我一个小丫鬟,那么大的场合,也就看看又不能吃。”

“好了好了,小姐到时偷偷给你带好吃的。那为何夫人让我少招惹闲人呢?我与哪家公子小姐有仇吗?”明月疑惑的发问。

香芋歪着头思虑了许久:“小姐没有什么仇人啊,也没与他人结怨,因为小姐您才参加过一年啊!”

“不对啊那竹家二公子,没有参加去年的诗会吗?”明月疑惑到。

香芋噗嗤一笑:“原来的小姐想竹公子了,因为竹公子比小姐您年幼一岁,今年应该刚能收到请柬。”

“那家伙居然还比我小一岁,哈哈哈~难怪小时候被她欺负的哭鼻子。”明月说着嘴角微微上扬起来。

“小姐什么她?就您原来欺负过竹公子啊。其他的人也没胆子啊!”

明月脑袋中突然想到这诗会,诗会!那岂不是要吟诗作对,我这唐诗三百首在这应该也没啥用啊!就还记得个《水调歌头》了,也不知道这一首够不够用。

“香芋,这诗会是不是每个人都要写诗啊?去年我写诗了吗?”

“回小姐,这诗会主要是赏花游园品茶,吟诗作对都是自发自愿的,小姐您放心好了,不过去年小姐的确是作了一首诗。而且诗作的不错呢!”香芋开始解释起来。

“哈哈,那是极好的,我这失忆之后,之前的诗词歌赋忘得都差不多了,哈哈。”明月尴尬的解释起来,怕香芋起疑心,毕竟是从小伺候的人。

“小姐放心,我这就去准备,诗会的衣服。对了小姐,您也可备些点心赠予宫里的贵人,她们在诗会就不好对您发难了!”

“嗯嗯,还是香芋你想的周到,毕竟吃人嘴短啊!那~我去做点菊花酥去!赏菊时搭配是最合适的了。”说完便撸起袖子走向小厨房。

取大量金丝蜜枣,洗净之后,去核分成小块,倒入锅中,加水熬煮大火烧开,转小火继续慢煮25分钟,煮到锅中的枣肉软烂几乎不能夹起。

然后将枣肉和煮枣的水放在石臼中不停研磨。

一边磨一边想着家里料理机,这个也太累了,真的是科技改变生活啊!

研磨成浆糊状,取出用细网过滤一下。将枣泥倒入锅中不停翻炒防止粘锅,等到枣泥水分即将炒干时,分次加入油继续炒至,直至又都炒制进去,最后加入麦芽糖,继续炒制,直到枣泥表面光滑,粘稠,取出装到容器里备用。

接下来制作酥皮取面粉适量,一份用猪油和面,一份用清水和猪油一起面(如果需要加入色素可以在这一步),我之前煮了一些红菜头的汁液正好加入其中,最后最好的酥皮可以呈现粉红色。

面团活好醒制之后,像包汤圆一样将油酥包在水油面团里,揉搓成均匀团然后用擀面杖擀成长条,然后卷起,放置20分钟,而后再擀成长条,卷起放置备用。

取出一个酥皮将卷的两头想中间按压,用手掌轻轻按压成片,去适量枣泥放入其中,轻轻将馅料包住。

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