穿越农家,靠种田过上悠闲小日子第246章 打算
这西红柿做出来的菜,真是色香味俱全。 不仅仅味道酸酸甜甜的好吃还开胃,这颜色还出奇的好看。 “你们快尝尝同昨日的鱼有什么不同,今日用的是鱼片,口感更是鲜嫩一些。” 苏荷朝众人出声道:“这鱼大,鱼骨和鱼头便留着明日吃吧。” 其实如实今晚这西红柿鱼若是用鱼骨和鱼头熬出来的浓汤做汤底,这道菜的味道更是能令人拍案叫绝。 不过这鱼实在是太大了,一家人也吃不完,便只用了西红柿做汤底。 味道稍稍淡了一些,不过也是非常不错的。 听到苏荷这话,大家也顾不上说其它的话,纷纷动起了筷子。 昨晚吃完用这个西红柿做的菜后,苏家众人无一人不是还在回味着。 现在菜便就在眼前,自然就已经是迫不及待了。 苏沐最先尝了一口鱼片,这还是昨日听到苏荷说这道菜若是用大鱼鱼片做出来,味道更是不一般。 今日他这才一直心心念念着,去市集的时候更是朝卖鱼的地方径直去了。 嗯! 尝了一口,果然这鱼片如苏荷说的一般,鲜香滑嫩,酸酸甜甜的还爽口。 同昨晚煎鱼做出来的口感完全不同,一个焦香,一个鲜嫩,同样让人有些欲罢不能。 苏家其它人尝过之后,脸上的神情同苏沐如出一辙。 不用想,苏荷也知道他们现在心里的想法。 “阿姐,这鱼可真是太好吃了,若是日日都能吃上都不会腻味呢。” 苏池这话一出,顿时屋子里一阵“哈哈”的笑声便响了起来。 听到众人的笑声,苏池先是微微有些脸红,明显的有些不好意思。 随后很快便镇定下来,假装毫不在意的说道:“怎么,我说错了嘛,这西红柿做出来的鱼就是好吃啊。” 众人看着苏池不好意思的模样,顿时都纷纷噤声,生怕再大笑出声,苏池都要趴到桌子下面去了。 “是是,阿池说的是,我也是这般想的。” “就是,这同咱们以往吃过的东西都不一样呢。” “这鱼片片得这般薄,吃起来连刺都没有了,而且还好看得紧。” 这西红柿煮出来的汤色泽红润,香味浓郁,搭配上白玉般的鱼片,简直是色香味俱全,这菜若是在大酒楼里都毫不逊色吧。 而且这西红柿是在山里发现的,以前从未见过,怕是连镇上都没有这东西呢。 “好吃你们就多吃些,等明日我将山上的那些小苗子都挖回来种上,以后咱们可就不缺西红柿吃了。” 苏荷想到山里那么多西红柿的小苗子,脸上的笑意都按耐不住。 若不是今日不方便,白日里在山上她都想将那些小苗子都挖回来了。 她今日也都仔细看了看,山里的那些小苗子倒是不少,明日进山的时候,将它们都挖回来,估计都能种上一亩地呢。 想到这里,苏荷连忙朝苏老汉说了声: “阿爷,咱们家里现在有空余的地吗,我想划一块来种这西红柿。” 苏荷夹了一筷子底下的豆芽,味道也同昨日做的一样,入味得很。 “在山里发现了不少这个小苗子,倒是省了育苗的事,直接便能种上,明日我想将那些小苗子都挖回来。” 一听苏荷这话,苏老汉自然也是高兴,这发现了西红柿的小苗子,这可是好事啊,代表着种下去后日后家里可就不缺这个吃的了。 就好像当初的辣椒一样,现在家里的辣椒不仅自家不缺吃的,还将它卖给了千味楼,一年也能有不少的进项呢。 “好好好,我明日一早便去将地收拾出来,你们下山后便能将小苗子种下去了。” 正好家里现在有一块地是空着的,他明日一早就先去将地收拾出来,再准备一些肥,到时候种下去的小苗子也能早点栽活了。 得了苏老汉的话,苏荷点了点头,心里计划着明日还是带两个布袋子进山去,背篓就用来装西红柿的小苗背回来。 小锄头也要带一把,这小苗子现在可金贵着呢,万一不小心给拔断了根可就种不活了,还是小心谨慎些才是。 想到今日带回来的西红柿,苏荷抬起头朝夏梅交代起来:“大嫂,今日摘回来的西红柿有不少,等会儿我分出来一些,明日你同大哥去镇上的时候,给宋府还有二嫂家里送过去一些。” 听到苏荷提到了自己的名字,赵玉芬抬起头,听清了这些好吃的明日苏荷也给爹娘送去一些,她脸上止不住的笑意。 “这些也留不了太长时间,让他们也都尝尝鲜,其余剩下的我明日试试做成酱,到时候能留得久一些,咱们日后也能吃上。” 这西红柿最多也就只能放上几日,若是不及时吃完烂掉可就浪费了。 苏荷在心里将做西红柿酱的方法仔细的回想了一遍,只等明日试试看是否能做成功了。 听完苏荷的话,夏梅认真的点了点头,平日里家里有些什么新鲜玩意儿都会给镇上的两家送过去一些。 对两家她也是熟悉,宋府时常也是给苏家送些他们乡下人家能用得上的礼品,而且家里也同千味楼有合作,这些都是应该的。 “这山里的西红柿可还有多,明日要不让你阿爹随你们一块进山去。” 苏老汉想了想,同苏荷提了一嘴。 看着他们今日每人都背了一背篓回来,明日还要挖那些小苗子带回来呢。 苏池年纪小可背不了太多了,若是人手不够,就让苏大年或者苏大武跟着一块进山去。 苏荷摇了摇头,今日下山前她也仔细看了一圈,山里那片西红柿还有一部分没有成熟的,还要再等些日子。 明日他们三个人带上布袋可以挑着回来,一个背篓装小苗子,应该是没问题的。 苏大年明日还要去徐家村收鸭蛋呢,若是让大伯一个人去徐家村怕是忙不过来,还是三个人就成。 “不用,爹还是同大伯去徐家村吧,山里的西红柿还有些没有成熟,明日我们三个人能行的。” 听到苏荷这么说,苏老汉也没有坚持,苏荷主意多,她说能行定然是没问题的。