穿越遇替嫁？可是我是男的啊！第499章 杏杏仁
之后的一段时间，许温言都在处理菜地的事情。 霍闵那边没有来消息。 不过许温言知道，着急也没用，收到信的当天晚上许温言就写信回了过去。 因为小满跟罗三元之后会回去一趟，等到时候让他们把几个小家伙带回来。 现在手上有钱，洪大夫那边的硫磺也是运送到了，许温言又买了几吨煤炭。 之后又拜托铁匠铺的大叔给自己打造炸药的外衣，之前就有做过，这次再制作下来就没那么困难了。 光是处理这些还有给矿场的工人结了次工钱就用去一千五百两。 周建业寄回来的三千两就用去了一半。 许温言不得不感叹这花钱如流水啊，明明没做些什么，这钱就没了。 转眼八月。 靠卖菜还有西瓜凉粉也回了一千两左右。 这期间都得来回折腾，倒是给许温言几人累的不行。 今天打算好好休息的，也给工人放了假。 “咚咚咚。” 许温言抬脚轻轻踹了一脚旁边的陈三林：“陈哥，开门。” 陈三林迷糊着起身，开门后是阿曼跟阿依娜各提着一个篮子站在门口。 “哥，家里的杏子熟了，想着给你们拿一点，这样。” 将兄妹两个请进屋子，陈三林先去洗漱：“你们两个先坐着玩一会吧。” 两个孩子乖巧的坐着，许温言听到外面的动静也起来了，他坐在阿曼身边。 “杏子都已经熟了啊。”许温言揉着眼睛，这些天实在太忙了，都忘了这件事情了。 “哥，你尝尝，很甜。” 阿曼在篮子里挑出最红最大的杏子给许温言，许温言接过杏子后，将杏子对半分开。 还记得小时候吃杏子的时候吃出过虫子，发现的时候已经把虫子折腰咬断了。 自此之后许温言就有了心理阴影，吃这种水果的时候都会好好检查一下。 万一再中招了。 就算它厉害！ 反正是蛋白质了，在水潭的那段时间已经把许温言几辈子的虫子都见了个遍，渐渐的也没有那么怕虫子了。 “嗯，又香又甜的，你们家还有多少啊？”这杏子个头也适中，这才没一会屋子里就有一股淡淡的杏香味。 “还有，还在树上呢。” 许温言起身洗漱：“成，你们帮我拿去洗一洗，哥给你们做早饭去。” 这两孩子也是懂事，提着篮子就往小河边走去了，阿依娜很喜欢许温言家的小院子。 有围栏，四周还有很多蔬菜，通往小河的路上都是用小石板铺成的路。 小河边也有石头凳子，兄妹两人就坐在凳子上洗，时不时看河中的风车转动。 这边的许温言下了面，家里几个汉子都是能吃的，正好播种的小麦也收割好了，家里就有石磨。 光是磨这些小麦就用了不少时间，也是许温言比较挑剔，市面上的面粉一般是磨两次就差不多了。 许温言要求他们多磨了几次，越细的面粉就越好吃。 挂面的口感一般，许温言都是自己做拉面，什么时候做什么时候就吃。 或者可以做皮带面，直接揪成片片吃。 到了这边就是吃正宗牛肉面了，没有什么别的料可以加，许温言一人加了个鸡蛋，还有的就是牛肉片。 要是开饭店的话，就熬牛骨，牛骨汤更加正宗。 两个小家伙也不似之前一样拘谨，端起面就开始大口大口吃了起来。 两兄妹都在许温言这里做工，虽然工钱低了些，但两个孩子也用不了多少钱。 许温言很快将面吃完，他得赶紧试试这杏子做的果脯怎么样。 加糖就别想了，这边的糖的价格是大米的十几倍，太不值当。 如果是在吉祥村，许温言是不会考虑不加糖的，那里的空气潮湿，不加糖根本腌制不好。 但是这边不一样，这里常年干旱，夏季日照时间充足，现在开始晒，等到太阳落山了就能晒好。 每个地方都有各自的优势吧。 起码在这边得风湿的概率几乎为零。 空气实在太干燥了。 许温言提起两蓝杏子，这些他一个人就能做，地里还需要人手呢，小满他们也得去监工什么的。 洗好的杏子切半，将杏核单独放在筐里，这杏仁有微毒，最好还是少吃一些。 不过把它做熟的话，毒性会少一些。 一旁的阿依娜没什么事做，就来到许温言身边站着看着他。 许温言给阿依娜的活就是浇水，这也是村子里妇人、孩子专属的活，不需要很大力气。 看着她大大的眼睛许温言笑了笑：“阿依娜，帮我砸一些杏仁吧。” 阿依娜歪着脑袋有些不解的看着许温言。 许温言只好给她示范了一下，家里是有小锤子的，砸起来很方便。 见她懂了，许温言就继续忙自己的。 剥好果肉后，常规操作是要加糖腌制，只是许温言这里没有糖，就算了。 直接将果肉放进锅里蒸，蒸一会就好了。 之后再将这些果肉放到太阳底下去晒，也是因为旁边有矮山，会减少灰尘的存在。 两篮子杏子足足用了两个大竹筐。 做完这些跟阿依娜一起把杏仁都砸了。 砸好的杏仁跟大米放在一起用水浸泡，大概要泡半个多时辰才能好。 许温言的灶房里是有一个小壁炉的，这个小壁炉都是由红砖搭建成，下面烧炭，将壁炉的门关上，里面的温度能达到七八十度呢。 想要温度低一些就把壁炉的门开一点。 碗里的杏仁还在泡着许温言拿出面粉用用蛋清跟牛奶一起搅拌，一直搅拌成没有颗粒的细糊糊。 这个烤盘许温言不久前才拿回来，一直没用。 先刷一点点油，之后用勺子舀起糊糊放进盘里，依次排开。 每个糊糊团上放两半杏仁，这些糊糊刚好把两个烤盘填满，烤个一刻多钟就好。 那边的杏仁泡的差不多了，将杏仁表面的一层皮去了，之后将杏仁跟大米一起放进小型石磨里磨，这时候加的就不是水了。 以1:4的比例加入牛奶。 这里的牛羊奶不是什么稀奇玩意，几乎每家每天都会产一点。 来回反复的磨几次，见里面的颗粒变得细小就成。 磨好之后就是一盆白乎乎的杏仁露，接下来要把这杏仁露煮开。 煮的时候加一些糖，这杏仁露许温言要先在这里卖一卖，卖的好的话就加入菜单。 杏仁露煮好后，杏仁饼干也烤好了。 拿出来的时候微微有些烤过来，不过毕竟不是烤箱，有偏差是很正常的。 许温言递给阿依娜一块饼干，小姑娘两个眼睛都亮了，她从来没吃过这种东西。 闻起来奶呼呼的。 许温言将小满他们跟阿曼叫回来。 “你做什么好吃的了，屋子里也太香了吧。”罗三元进屋后一直在找许温言做的吃的。 之前上班的时候，许温言机就喜欢下班后在烘培店里买一些甜点。 每一家烘培店的味道都很香甜，许温言一是为了学习，买一道甜品后回去就会自己钻研。 二是让自己下班的心情好一些。 一人一杯奶呼呼的杏仁露，再配上杏仁饼干。 在现代就是一份早点，对于他们来说就是打打牙祭。 “你有这种好吃的这时候才拿出来啊。”这种小饼干罗三元两口一个。 要不是看没多少他指定全消灭喽。 “这都是杏仁做的，之前我哪里给你找杏仁啊？” “杏仁也能做的这么好吃？” “小爷做的什么不好吃啊，真是便宜你了。” 其他人对这杏仁露跟饼干的反馈都很好，之前都是吃辣的，现在换换口味，甚至都有些超过对烤肉的喜爱了。