重生70：这碗国家饭我吃定了！第460章 开快餐店的想法
现在深市这边的海滩还没发展起旅游事业，周围随处可见一些没被人带走的垃圾。 各种卖吃食的摊子跟前人多的很，也特别热闹。 宋书瑶入乡随俗的买了两样海鲜，跟着其他人一起，在海滩上找了空处坐下来，吹着海风吃着海鲜。 杨杰和白秉坐在她和林凝的背后，随时警惕靠近的人群。 宋书瑶把买的海鲜分享给三人，让他们放松吃，别太紧张。 下午5，6点的海岸平静无奇，海风从远处飘来，拂在脸上格外凉爽。 宋书瑶把手里的海鲜吃完，站起身眺望远方，一个大概的想法渐渐浮现在脑海里。 深市这边打工的人多，上班的人也多，但是她在周围转了几圈，都没看到有什么快餐行业。 不是海鲜就是炒菜，要么就是各种汤面，价格又贵，有时候还不一定吃的饱。 后世的那种便宜分量又大的快餐现在还并没有出现，那她是不是可以从这里面分一杯羹？ 要知道在后世的时候，这快餐也是赚大钱的一种好生意。 既然现在没有，那她就不客气了，先把这个市场给占领了。 反正这开快餐店又不要什么技术含量，只要味道过得去，足够便宜管饱，怎么都能卖得出去。 这么想着，夜晚回到招待所的宋书瑶便开始写起了计划书。 首先这店铺的位置必须开在人多的地方，比如什么工地啊，卖场啊，又或者上班人多的位置。 至于店铺的话，好坏不挑，反正都要重新装修。 宋书瑶算了一笔账，按照现在买房的价格，在边缘点的地带，一万可以买一套百来个平方的楼。 可在热闹的地方，她带来的20万，估计也就只能买四五个铺面，都是顶天了。 所以宋书瑶一琢磨，便决定了，铺面先租房子，按照现在的租金来算，一年起租。 20万完全足够她在各个热闹的地方租个百来平的店铺，加上装修，和开始的进货资金。 完全足够，甚至还能多出个几千，一万用来当备用资金，给员工发工资奖励什么的。 既然钱够用，现在也没有更好的计划，买厂开厂时间还太早了些。 不如直接把快餐店开起来，后续挣够钱，回本了再说其他的。 更别说现在各种厂子还正是火的时候，属于国家的公有财产，她想插手还得要几年去了。 虽然说找找关系什么的，说不定可以买到，但她钱也不够，买估计位置也不好。 真不如等后面有钱了，再挑个好的厂，到时候选择更多，买的位置更好。 这么想着，宋书瑶便把计划书写完了，她拿着计划书仔细看了一遍，确定没有问题，递给林凝和杨杰，说道。 “凝姐，秉哥，帮我个忙，这两天帮我去找找合适的铺面，我给你们转一笔钱，有合适的铺面就直接租下来。” “记得最低都要租一年，各种合同也一定要写好，让相关人员签字按手印，去把各种相关资料跑好，可以吗？” 林凝和白秉挨个接过计划书仔细打量着，越看越震惊，这投资计划真好啊！ 两人视线不自觉转到小姑娘身上，只觉得这小姑娘真逆天，这么牛逼的计划都能做出来，难怪是国家点名要保住的人才呢！ 两人收回视线，点点头，“放心吧，瑶瑶，明天我们就去办，一定会办好。” 宋书瑶见两人答应，也笑着说：“那我等你们好消息，等我的店开业了，到时候请你们吃饭，发奖金大红包！” 杨杰看着三人笑的开心，眉眼也跟着柔和，他想了想自己也许能够帮忙做些什么。 “瑶瑶，你这是打算开什么店，要他们去找店铺？” 宋书瑶扭头看向他，才想起他还没看到计划，于是示意林凝把计划书递给杨杰，让他看看。 杨杰看完计划书，才明白小姑娘打算做什么生意，他略一思索，开口说道。 “瑶瑶，我有几个战友退了之后就在这边几个离的近的城市干活，他们以前都是炊事班的，手艺不错。” “就是身上有点毛病，其他都能干，要不给他们叫来当厨师？” 宋书瑶没想到杨杰还有战友在这边，还正好是炊事班退下来的，这可叫她惊喜的不行。 至于他说的身上有毛病这事完全就不叫事。 在前世，她又不是没见过身残志坚的人坚守岗位，这算什么？ 再说了，这都是从部队上退下来的人，都是保家卫国的军人英雄，就算是真的动不了，来她店里上班，她都要。 一份工资而已开的起！ 宋书瑶笑的可爱极了，“杨哥，没事，我正好缺人呢，刚刚还在琢磨去哪里找厨师，你就正好给我送来了，这多好啊！” “你就让他们来吧，早点过来，我给他们培训一下，就能上班了。” 宋书瑶说到这里，突然想起了什么，又继续说道：“对了，杨哥，你顺便帮我看看，有没有其他合适的军人，或者军属啥的，帮我找点服务员啊？” 杨杰：“服务员？” 宋书瑶：“对。” 杨杰想了想，这事好像他还真的能办成，“这个要多少人？我得去问问，看人家愿不愿意来这边。” 宋书瑶算了算她要开的店，她现在手上的钱大概够20家店铺，每个铺子要配备一个大师傅，一个小师傅，一个墩子，两个洗菜的，一个洗碗的。 服务员的话至少要两个，就定三个好了，一个打包，负责外卖方面。 两个负责大厅卫生，应该就差不多了。 对了，每个店还的配备一个收银，这个最好是让那些退下来的军人来做比较好。 外面的人宋书瑶不相信，也信不过。 不过就算找军人来做，宋书瑶也决定找科研院那边定20个监控，盯着收银的位置。 防人之心不可无嘛，哪怕是军人，她也得准备好才行。 这么一算下来，抛开厨师之类的不说，光服务员就要60个。 这。。。能找到这么多人吗？ 宋书瑶突然就有点不自信了，感觉一下子找这么多人，估计不太好找吧！